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口コミ・お店の情報に「アイナメ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■パスタランチ 陸奥湾産帆立と地物白菜 ■龍泉洞黒豚のグリリア ■平日限定 パスタランチ ■小泊産アイナメのクロッカンテ、オマールのソー...
...海老の大きさが普通にエビチリで使用される程のブリブリエビ！ボリュームあります。 刺身盛合せ。ツブ、雲丹、マグロ、カンパチ、アイナメ、タコ...
...この日は黒メバル、てんから（うすメバル）、ほうぼう、あいなめ、黒そい、真そい、水草かれい、スルメイカ、フクラギなど...この日のラインナップはすずき、あいなめ、ほうぼう、むらそい、かさご、真ゾイ、ヤリイカなどで...タコの頭、真鯛、かんぱち、ヒラマサ、えぞめばる、ヒラメ、あいなめ...
...ネタは全体的に大きくてお得感あります！ シャリもちょっと大きめです。 昆布締め、ぼたん海老、中トロ あいなめ、穴子、嶽きみ、帆立 雲丹、...
...ヒラメの本当の旬は5月らしいです。 アイナメとあざみ 津軽海峡でとれたアイナメを軽く焼いてだしで絡めた一品☆ 山菜のあざみを添えてあります。...■小鉢 ■稲村屋 ■トゲクリガニ ■喜久泉 ■ヒラメ ■アイナメとあざみ...
...■たら昆布〆(北海道産) ■やりいか(鰺ヶ沢産) ■はまち(香川産) ■本まぐろ赤身 ■小女子軍艦 ■あいなめ ■鮪、蝦蛄、赤海老？ ■...
...青森地物は、春なら真鯛、産卵前ホタテなどなど、 夏なら横浜町の赤ナマコ、陸奥湾の天然真ホヤや水タコ、アイナメ、カレイ、黒そい、北紫うに、...
...こんなものお通しで出してくれるなんて半端じゃない。 刺身は、 鰹 〆鯖 あいなめ サーモン 真イカ 鮪 平目 帆立貝柱 帆立子 イカは泳いでたのをさばいたのか？透き通ってる！ でも硬過ぎず、でもやっぱりコリッと。 下足まで生！ 平目は、臭みとか無いなあ。 普通の切り身としそ巻いたのと。 帆立の隣に赤い明太子みたいな切れ端が寄り添ってて、食べたら特別味は無くて何だか分からない。 尋ねたら帆立の子の生なんだって。 へぇ～。 火通ったのとずいぶん味違う。 あいなめは...
...先ずお造りは、どの魚貝も鮮度が非常に良いです。中でも"あぶらめ<アイナメ>"の脂の乗りと"水草カレイの昆布締め"の旨みは...いか沖漬け 前菜：○バイ貝煮 造り：[時計廻りで]そい,マグロ,◎あぶらめ<アイナメ>,○赤貝,◎水草カレイの昆布締め,いか...
...陸奥湾産ホウボウ 自家製唐墨と紅芯大根 ダニエーレ ピッチニン MUNI モンテマーグロ 2019 IGT 前菜 陸奥湾産アイナメと椎茸のパイ包み焼レンズ豆のシチュー マッセリア スタルナリ マレーサ ファランギーナ 2020 IGT プリモ...
...■アユのさんしょう煮 ■煮カキ つまみ ■田酒 特別純米 ■油目 (アイナメ) ■メバル ■マゾイ ■サヨリ昆布〆 ■平目ごま漬け ■コハダ ■〆サバ...日本酒が進む進む。 ○田酒 特別純米 990円 ここから握り ⚫︎油目 (アイナメ) ⚫︎メバル ⚫︎マゾイ ⚫︎サヨリ昆布〆 ⚫︎平目ごま漬け ⚫︎コハダ...
...この内容で2500円は安い!これは絶対に注文すべき逸品だ。 うに ミョウバン無しのウニはひたすら甘くてとろける！ アイナメ コリコリした食感と甘み...
...追加で「刺身三点盛り（950円）」を注文。 左上が、関東では高級魚のアイナメ、その右が本マグロよりは安い、メバチマグロだったかな？その下が、スルメイカ。ちなみに八戸港はイカの水揚げ日本一とのこと！ 淡白ながら歯応えがあるアイナメとコリコリのスルメイカ！マグロは脂があまり乗っていないけど...■｢トゲクリガニ（600円）｣ ■｢刺身三点盛り（950円）｣アイナメ...
...そうすれば評価も変わると思います。 ①あいなめ ②大トロ ③活ほたて ④むらさきうに ⑤ボタン海老 ⑥蟹...■お造り 煮蛸・マグロ・鯵・赤貝・平目 ■貝焼き味噌 ■アイナメの煮物 ■握り8貫 ■デザート メロン ■瓶ビール...○瓶ビール ●アイナメの煮物 かぶと煮ですね...
...帆立のセミフレッド ・県産シャコのカダイフ生地揚げ 山菜添え ・外ヶ浜産かすぺ、ニラ、ミラノかぶのスパゲッティ ・平館産アイナメのソテー竹の子のソース ・八戸産さめっ娘牛のポワレ 黒ニンニクソース ・桜プリンとその他 サメを出してきたり...
...日本酒と生ビールをいただきました。 お通し 根曲がり竹 ミズ 大根 油揚げの煮物、鴨スモーク おまかせコース アイナメ刺身、ズッキーニと...
...こういう形で食べなくちゃあ。 ＊中とろ まぐろもしっかりしたものを仕入れてますね。 ＊あぶらめ（あいなめ） この白身の魚は食べて何か分かりませんでした。味が濃くて旨い。 『親方、この白身は昆布〆にしてます？』 そのままで、これが魚の味だとか。名前を聞いたらあぶらめと言うことで知らない魚と思っていたら、アイナメのことだそうです。アイナメはいままで何回か食べたことありますがこんな味だった記憶はないですね...
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