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口コミ・お店の情報に「アイナメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 132 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...当日は、すべてアラカルトでいただきました、 ■本日の鮮魚（アイナメ）を使ったカルパッチョ...つまり、肝心の主役である「本日の鮮魚（アイナメ）」の存在感がとっても薄いわけです。...○本日の鮮魚のカルパッチョ、小さなサラダ、白バルサミコ アイナメのカルパッチョがベットチコリ水菜...
...（前菜：ホロホロ鳥胸肉のグリルとタレッジョのソース／仔牛ほほ肉のラグーとホウレン草のスパゲッティ） （メイン：アイナメのソテー サフラン風味のスープに浮かべて） 税・サ込みで一人¥5000！ めっちゃゴージャス感あります...
...最高でありました。そしてヤングコーン 醤油であらかじめ味がついています。そのままいただきました。最高でありました。そしてアイナメです。天...
...■店舗外観 ■じゅんさい酢 ■本日のお造り（鰹の塩たたき、コチ、鯛一郎クン、アイナメ、メバチマグロ） ■生ハム燻製ポテトサラダ ■福島白河清流豚 自家製ローストポーク...テーマ：じゅんさい酢/本日のお造り（鰹の塩たたき、コチ、鯛一郎クン、アイナメ...
...旦那さんのキタッラのほうが、歯ごたえもしっかり残っていて好みでした。 メインディッシュ、私は大山鶏のグリル、だんなさんはアイナメ。 この...
...焼ける音や香ばしい香りがして、美味しく楽しい♪ ・お造り あいなめ 実は、あいなめって私にあまり響かない魚なんですよね。。。 高級魚だし...素材感たっぷりで名脇役。 ・うすい豆のお鍋、あいなめ...
...■トロタク巻き ■ホタルイカと菜の花 ■鰹のお造り ■あいなめのお椀 ■海老の天ぷら ■平貝 ■鰆 ■玉 ■お椀 ■日本酒...【メニュー】 ・ホタルイカ ・カツオ ・三陸のあいなめ ・アジ ・車海老 ・真鯛 ・とろ ・いわし ・噴火湾の毛蟹...・蛍烏賊と菜の花 ・鰹のお造り ・あいなめのお椀 ・赤身 ・鯵 ・車海老 ・桜鯛 ・トロ ・小肌 ・平貝...
...■この奥です ■お通し ■ウーロン茶 ■夜の定食あります ■おでんの薬味 ■あいなめと筍の煮物 ■サービスのミニおでん茶漬け ■名物『お宝茶碗蒸し』...１回目の訪問で頂いたのは、 ・おでん盛り合わせ(2800円) ・あいなめと筍の煮物(1200円) ・お通し(1200円) これにウーロン茶で...
...気になったのがあいなめ温玉焼。 聞くとあいなめの焼き物に温泉玉子をかけていただくのだとか。 それも注文。 最初にお通しの豆腐はワイン塩がふってあるとか。 ワイン塩なんておしゃれな塩、初めていただきました。。 さてメニューをみると日本酒もそれなりに揃っています。 惣誉れ純吟の夏酒ってのを注文。 口開けで、私の分を注いだあとマネージャーも店長さんも味の確認。 ここらへんちゃんとしてますね。 ただこのお酒、私には夏酒という割には、深い味わいのお酒。 一方、届いたあいなめは立派なあいなめです...
...シャキシャキしたもずくとしっかり蒸したサワラも絶品です。 ☆アイナメ昆布締め、牡丹海老、鰹漬け しっかり昆布で味が染み込んでいるアイナメに隠し包丁で食感がより舌にそうようになっていました...■クロムツの蕗味噌焼き ■サワラともずくのお吸い物 ■アイナメ昆布締め...
...好みは色々ですね) 白インゲンのスープは優しいお味で美味しかったです。 アイナメの皮はパリッと身はふっくら、ごぼうのソースとピンクペッパーに、隠し味なのか...豚の角煮、お刺身 ホタテ青のりのソース 白いんげん豆のスープ 生ハム お魚 アイナメ ごぼうのソース インカのめざめ なす 和牛の肉味噌 お肉 サーロイン フィレ...
...■椀物 鮎魚女葛粉揚げ 三つ葉 梅肉 露生姜 最初にメニューを見た時は鮎かと思いましたが、鮎魚女（アイナメ）でした。 鮎に似ていて身の香...
...・造り マグロ・タイ・アジ・アイナメ この季節、魚の刺身はどれも脂ののった美味しさが特徴的。 中でもアイナメの焼き霜造りは、皮目の香ばしさ、皮と身の間にのった脂が...コースの天麩羅って野菜以外は海老くらいかと思っていたら、アイナメの唐揚げって...
...白バルサミコのレディクション Poisson 「あいなめ」 香ばしく焼き上げたあいなめ 床伏とアーティチョークのバリグール Viand 「夏鹿」...にこやかに注ぎ足してくれるのも嬉しい… ★香ばしく焼き上げた「あいなめ」 床伏とアーティチョークのバリグール 魚は白身の高級魚「あいなめ」 和食で用いられると...
...■その後はコンロで仕上げ 2014.4.1X ■7.お椀 アイナメ 2014.4.1X ■8.筍 2014.4.1X ■9...■2012.10 看板 ■前菜8種盛り ■鰹たたきは塩で ■アイナメと新玉葱の椀 ■太刀魚と筍の焼物 ■土佐ジローTKG ■プリン...◎・・・後述 椀：あいなめと新玉葱 ○・・・アイナメの滑らかな舌触りと上品な一番出汁と塩加減が良い 玉葱甘デカ...
...ﾟдﾟ) ■コチ ■オニエビ ■地帆紅 ■おつまみ ■オニエビ頭 ■アイナメ ■アミノ酸うまみ爆弾 ■東一フレンチオーク樽 ■トロタク ■トロタクd(￣ ￣)...海苔とワサビでいただくと日本酒が進みます！！ アイナメ：幽庵焼きでいただきました...
...・椀 鮎魚女（アイナメ） 大根おろし霙仕立て アイナメは揚げてあり、火入れが完璧で中心はプリプリの弾力でした...■〆のご飯(蛍鳥賊/筍） ■椀(あいなめ)...
...■ぺルノーで作るお気に入りのモヒート♪ ■オリジナルで作ってもらった苺のカクテル ■おつまみのナッツとアイナメの冷製サラダ ■正直、しん...
...空豆の甘露煮は空豆特有の苦みをあまり感じずデザートのような甘さ。 ・お椀 あいなめの葛叩き。 しっとりとしたあいなめの身はほろほろと崩れる様な食感です...
...■ウニの伊勢海老のジュレ ■生中 ■大七ぬる燗 ■アイナメと竹の子の揚げ出し 竹の子側 ■アイナメ側 ■店内 ■ニシンと茄子 ■★春の鯛は真子もウマい。煮物はいつもいい味 ■鯛の真子に赤を合わせてしまった ■からずみ蕎麦はつまみの定番 ■あいなめ？のカマ焼...
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