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4月Newオープン!かき小屋 千種駅前店【千種駅⑤徒歩1分】35人の漁師と運営する魚貝酒場。
694人
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...前日の漁の内容によって入荷は変わります。 ■【鳥賊の王様】アオリイカの造里 長崎対馬のアオリイカは肉厚で甘味が強い。理由は玄界難の豊富なプランクトンと良質なエサそして早い潮で鍛えられたアオリイカは美味...
...お造り かんぱち 金目炙り 真鯛 アオリイカ 鮪 変わり醤油はごぼう醤油でどれも美味しかったですが特にアオリイカは包丁の入れ方も素晴らしく甘さが引き立ちました お凌ぎ...真鯛の昆布じめ、鱧、新さんまの炙り、アオリイカのお造り 太刀魚の幽庵焼き 海老と蓮根の揚げまんじゅう...
【千種駅約3分】アットホームな和空間で楽しむ日替わりのお料理と厳選日本酒◆各種宴会にもぜひ
834人
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...■おばんざい(日替わり) 440円~ ■ポテトサラダ ■カマンベールチーズのチータラ ■おかかクリームチーズ ■ダシたまご ■アオリイカの塩辛...
【今池駅・池下駅5分】こだわりのスペイン料理を味わえるアットホームなお店☆ コースあり♪
5390人
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...■豚肉とキノコのマデラ煮込み ■渡り蟹のパエリア ■アオリイカのパエリア 大変失礼ながら、予想していた以上に美味しい料理でした(~_~;) 自家製、手作り感満載。 そして、出来立て感も◎。 質もなかなか良い感じです。 特にパエリアがお勧め。 渡り蟹は、サフランを使わず、蟹出汁で炊かれ、身もいっぱい入ってます。 イカはカラスミパエリア。 別で調理された柔らかいアオリイカが乗っかってます...
【牡蠣が苦手】そんな方こそ!ぜひ当店の“厚岸漁師直送”の牡蠣を食べてみて下さい。
7878人
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...焼松茸 お通し じゃがいも素麺 牡蠣フライ かき飯 とうもろこしの天ぷら 鯨の赤身 タコの天ぷら 鯛茶漬け カキフライ弁当、アオリイカ刺身 マグロレアカツ丼 ○生牡蠣 1個 ¥700 ○真鯖のお造り ○鮭ハラスの天ぷら 南蛮風タルタル ¥820 ○いかユッケ...
...再訪問は、進化を期待した、お店へのエール。だから、気付き奮起を期待。 初訪問 握りセット1500円オーダー・・・アオリイカ・キハダマグロ・鯛・小鯛・アジ・帆立・シャコ・穴子・いなり寿司・鉄火巻き・玉子焼き ミニ茶碗蒸しと赤だし付き...
...アスパラと生ハム・赤鶏の蒸し焼き、生ハムとサラミ、イワシのコロッケ、アオリイカと紅芯大根のサラダ仕立て) ■イワシのコロッケ ■野菜のスープ...鶏のインボルティーニ フォアグラのカナッペ夏ミカンジャム載せ 人参のマリネ ■アオリイカ オクラ カラスミのアーリオオーリオ...
...肝の苦味もアクセントに。 ホワイトアスパラのソテー 温泉卵と生ハム添え 生ハムが少ししょっぱいかな? アオリイカと新じゃがいものジェノベーゼ炒め 味付けも程よく歯ごたえが良い...
...トリュフがけ ■仙鳳趾 牡蠣とクレソンのリゾット ■アオリイカと黒トリュフのアーリオオーリオスパゲティ ■手長海老とほうれん草のキターラ...牛もも肉のタタキ風カルパッチョ トリュフがけ 仙鳳趾 牡蠣とクレソンのリゾット アオリイカと黒トリュフのアーリオオーリオスパゲティ 手長海老とほうれん草のキターラ...
...■◯キャビア キャビアの下にアオリイカ その下にクリスピーな天然酵母パン 上には玉ねぎのフリットが載ってる アオリイカのトロミ、旨味と これも青海苔の香ばしくて旨味あるパンと...◯キャビア キャビアの下にはアオリイカ その下にはクリスピーな天然酵母を使ったパン 上には玉ねぎのフリットが載っている との説明 アオリイカのトロミ...
...☑️頼んだもの おまかせコース ¥9,240 ・アミューズ パレルモロースト チーズ アオリイカ ・前菜① 穴子 冬瓜 オクラ つるむらさき トマトジュースと鮎の魚醤で炊いた冬瓜 ・前菜② 4時間コンフィした真蛸...
...■黒そい「煮付」「焼」 ■車海老天ぷら ■あさり酒むし ■まぐろ納豆・いか納豆 ■車海老と貝柱のかき揚 ■めごち天ぷら ■アオリイカ造り...
...〜ナポリの漁師料理。魚介類のスープにアオリイカのツクネ。ブイヤベース風の魚介類の旨味が凝縮されたスープ。アオリイカはわりとアッサリしておりいいのかも。 ・シラス...野菜の丸さと良いバランス。 ・アオリイカとメヒカリのフリット ☆×3.8 アオリイカのフリットは柔らかながら反発感がしっかりあり...
...鮮度いい魚達がセンスいいお皿の上で踊ってました。ふぐ、あわび肝ソース、はも、あぶり太刀魚、中トロ、ぶり、アオリイカ黄身酢、かつおたたきの...
...■卓上の猫シャンが可愛かった♡ ■自家製からすみとアオリイカ カッペリーニ ■フラン ■テンチャノウマミ ■百合根...いただいたもの ●アオリイカ、紫蘇とバジルの冷製ジェノベーゼ ●トウモロコシの冷製スープ...○自家製からすみと アオリイカの冷製パスタ(揖保の糸のカッペリーニ) ☆テンチャノウマミ...
...■ホームパーティに!こちらは、一万円です。その他ご予算に応じてご用意できます。 ■はじめまして!こしょう鯛です。 ■アオリイカの2キロUpです!上身は刺し身で最高!下足は焼いて最高!です...
...握りは、ふぐ・とろ・あぶりとろ・とり貝・コハダ・あおりいか・車海老・春子・うに・アナゴ・とろたく巻き・かんぴょう巻き・かっぱ巻き...この食感が良いということで、ねっとり甘いアオリイカは使わないんだとか...
...まず、こんなところに感、入口の木の香りがナイスでした。 カウンターに座り、メニューが多いこと。 ハモ、アオリイカなど含む刺し盛りを注文も...
...■店舗 外観 ■メニュー 卓上 ■メニュー 壁面 ■きゅうりのぬか漬け ■あおりいかの天ぷら ■鴨南蛮 ■天せいろ(小海老と季節の野菜) ■壁面 メニュー ■オススメ...一方天ぷらは相変わらず美味しいですね。 油切れ良く、衣はサクリと繊細な食感。 特にあおりいかのミディアムレアな火入れが良く...
...⑴かますの棒鮨 ⑵アオリイカのエンペラー酢味噌和え ⑶辛子明太子の玉子焼き...旨味はたっぷりなのにぷりっとフレッシュな食感もあって最高。 アオリイカの塩〆もねっとり甘くて、安定の美味しさでした。...合鴨ロース、鮪生姜煮) ☆刺身盛合せ (鮪、平目、クエ、鯵、アオリイカ...
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