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口コミ・お店の情報に「イイダコ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13586人
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貯まる・使える
...だし巻き玉子 能登うなぎとコンソメ このへんに日本料理の技法を感じる 能登志賀町 飯蛸のコンフィ これはまあまあ 能登町野 アスパラのソテー アスパラとカリフラワーに出汁がしみててソテーされててうまい...
...■枝豆キャンティスタイル ■南伊風ナスのチーズ焼き ■シシリー名物、タコのイタリア揚げバルサミコ酢 ■イカの墨煮 ■イイダコのイタリアンセウタ 【S】￥680 【M】￥980...
...■木の実サワー ■イイダコの唐揚げ ■ガス海老から揚げ、白エビから揚げ、新潟栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌はさみ焼き ■あまおう苺アイスパフェ ■ホタルイカの沖漬け ■生牡蠣 ■鰯の刺身 ■細巻き（ネギトロ・お新香） ■鮮魚盛り ■ねぎとろ巻 ■がす海老唐揚げ はじめての居酒屋 ふたりではじめて行った居酒屋！ 金沢っぽいものがたべれる居酒屋を 探していてチョイス！ 治部煮とか鯖へしことか イイダコの唐揚げとか食べました イイダコのはお醤油かけるとすごくおいしかったですー...
...■季節のおすすめ一品 ■まぐろ山かけ ■煮物炊き合わせ ■梅貝煮付け ■おしんこ盛り合わせ ■新筍土佐煮(春) ■飯蛸桜煮(春) ■滝川...
...■柳鰆の西京焼 ■激辛（熱燗） ■先ず一杯 ■空豆の塩茹で ■刺身盛り合わせ ■飯蛸の桜煮 ■山菜の酢味噌 ■生ビール...1980円 飯蛸の桜煮 ：ちょっと小ぶりで冷たかったがまずまず美味しかった♪780円 空豆の塩茹で...
...是非、食事に行く候補に加えましょう。 楽しい思い出になること間違いなしです。 今日はホタルイカ、イイダコ、イサキ、鰆、能登牛を最高の技法...
...子持ち海老、鰤。 新鮮でおいしい。 焚合は筍の土佐煮 飯蛸。 季節の恵みですね。 蒸し寿司 はのど黒の蒸し寿司 。...・炊き合わせ・・・春の香りの若芽と筍に、柔らかな飯蛸。ちょろんと乗った山椒の香り...■ノドクロ蒸し寿司 ■いかげそ ■毛ガニのお寿司 ■イイダコ...
...食感なども説明してくれます。 これは以前なかったな～新たなサービスです。分かりやすい。 前菜 相変わらず、いわし、イイダコ、ワカサギ、貝...
...■凄い数の御品書 ■ドリンクメニュー ■飯蛸と菜の花の炊合わせ ■小鮎と春の山菜の天ぷら...・金目鯛の炙り ・白がす海老 というラインナップ ■飯蛸と菜の花の炊合わせ ■小鮎と春の山菜の天ぷら...うに 鰆の焼き物、餡と片栗粉菜 能登牛、花山椒 ホタルイカ、イイダコ...
...■宗玄 純米大吟醸 玄心 ■○菜の花辛子和え様 ■○八寸：ホタルイカ、塩雲丹、飯蛸、鮑、鰯磯辺、マナガツオetc ■○ナベラ様（福岡で言うアラに近い物）...今回は飲むよ～ｗｗ 【酒肴】 ○菜の花辛子和え様 ○八寸：ホタルイカ、塩雲丹、飯蛸...
...厚焼き卵 飯蛸煮 菜花と白魚の黄身酢掛け 筍と蕨の信田巻き...あいなめ、蕨 ■バイ貝と唐墨 ■蛍烏賊沖漬け、うすい豆、鯛子、飯蛸、海老、ゆば、こごみの黄味酢掛け ■筍と蕨の卵綴じ...＊厚焼き玉子 ＊じゅんさい ＊そら豆 ＊鰯の蕎麦寿司 ＊飯蛸 ＊海老 ○炊き合わせ 筍と蕨のしのだ巻き ○天ぷら...
...口の中でとろけるというほどでは無かったです。 もしかして期待値上げ過ぎたのか？ 逆に面白かったのが蛸の卵を煮たもの。 イイダコなら経験あるんですがこれは初めてだ...
...で、とりあえずビールを頼みつつ、突き出し。 ネギの味噌和えとイイダコと海藻汁。 海藻汁うまし。 刺身、ガスエビと白身の魚なんだっけ、 美...
...上質のソースとの絡み美味しかったです。 ・前菜(2) ほたるいか、メカジキ、イイダコの魚貝のサラダ。 量もあり大変食べ応えがあります。新...
...▪️平貝の海苔巻き 手渡しで。平貝に編み目の焼き目が。平貝は刺身くらいで。こんな食べ方は初めて。大きさにもびっくり。 ▪️飯蛸の柔から煮 菜花と福井県産地がらし たこ柔らかい！地からしもっと欲しいくらい...
...⑨ノドグロ炙り … 皮目を炙ってあるので余計に脂がビッシリ、最高です ⑩活ホタルイカ … 動いています。ミソが美味しい ⑪活飯蛸 … 足だけ...
...かき揚は揚げたてサクサク。天つゆだったが、揚げたてだったらあら塩でもよかったかな？ 他に、刺身、茶碗蒸し、イイダコとタケノコ・ふき・ワカメの煮物...
...カウンター席に案内されましたが余裕のある配置で隣が気になりませんね。 先ずはビールで乾杯。 お通しはイイダコと野菜の煮物 マグロユッケ 串5本盛り 加賀野菜の天ぷら 白子天 あん肝 アボカドとトマトのサラダ...
...味★★★ 円★★★☆ 雰★★★☆ おすすめで出してもらった。 ビールと日本酒を注文 飯蛸が美味しすぎた… ホタルイカの天ぷらも最高！ お寿司もおすすめで握ってもらったところ がすえじ...
...佐賀のホワイトアスパラ 赤烏賊のお刺身 箸休めにふきのとうの天麩羅と長崎の白髪そうめん 唐墨をのせて 能登牛と筍 甘めの味噌 飯蛸と葉ゴボウの土鍋ご飯 ももいちごのシャーベット くるみの蒸し羊羹 地酒と共に今井料理長の食材合わせの妙技を堪能致しましたー...
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