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口コミ・お店の情報に「カサゴ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■食べるフカヒレスープ ■牛ロースのXO醬炒め ■蟹爪のチリソース仕立て ■カサゴの揚げ物 甘酢ソース ■担々麺 ■名物 担担麺 ■ランチメニュー（麺、飯など）...個人的に中華系のチリソースって、甘くて好きじゃないので評価はしないことに ・カサゴの揚げ物...
...■穴子押し寿司は食べてまへん ■漬物盛り合わせ ■カサゴの塩焼き ■加賀野菜の天ぷら、手がついちゃってます...それとカサゴの塩焼きも美味しい、脂の乗りがよく身がしっかりと味がしてて、、...2017/02/03 再訪 お刺身、カサゴの天ぷら...
...■季節握りセット 茶碗蒸し・お椀付き ※写真は一例です。季節により内容が変わります。 ■2022 ■サバの太巻き ■かさごの煮つけ ■岩...
...この日は５種類ありましたが、迷わず「カサゴの姿造り1,000円」をチョイス。 姿造りについて、魚のポーズは、頭を高くしたり、尾鰭をピンと立たせたりしていると格好良かったとは思いますが、お味の方はプリップリで文句なし。お吸い物も大変美味しかったです。 このクオリティで税込1,000円はかなり破格だと思います。カサゴ以外にも、メバルやイサキの姿造りもかなり気になるため、是非また伺いたいです。 新橋...舞 虎ノ門本店さんに開店一番乗りで来店, カサゴを狙ってましたが未入荷でメバル姿造り定食1100円をご飯大盛で注文し...
...いずれも上質でした。 メインのお刺身は、カツオ、ツムブリ、真鯛、平目、カサゴの5種です。 五島列島の網元から直送しているとのことで、どのお魚もとても新鮮で、旨味があり、美味しく頂きました。カサゴのお刺身は中々食べる機会が無いのですが、身がしまっていて、甘味があり...焼き魚・小鉢・御飯・汁物・ミニデザートがセットになっています。 メインのお刺身は「カサゴ」「石鯛」「アオハタ」でした...
...プリプリの身のオマールエビ・太刀魚・イトヨリ・カサゴにサフランソース その上から...カマルグは地域名のようですね。 オマール海老、カサゴ、太刀魚、イトヨリの上にサフランソース。...鮮魚のブイヤベース カマルグスタイル イトヨリ、カサゴ...
...赤身 中とろ あじ 北寄貝 追加はフエフキダイとタイラガイ◯ 御馳走様でした。 お昼の握りコース8,000を頂きました。 カサゴ 鹿児島 スミイカ 千葉 サワラ 千葉 ヒラマサ 千葉鴨川 カツオ 千葉 玉ねぎ酢醤油 鰹節かまし 黒ムツ 大分 炭炙り...
...牛肉と野菜のホテルカレー サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース カサゴのロースト、彩り野菜ソース デザート、6種のマカロン、フルーツ各種類...ひな鳥 キャラメリゼしたローストポーク 牛肉と野菜のホテルカレー サーモンフィレ カサゴのロースト 各種デザート 6種のマカロン フルーツ チョコファウンテン...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ピエール・ガニェール
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22840人
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貯まる
...フォアグラが濃厚！ 魚：ひよこ豆の粉を纏わせたカサゴ、燻製したベーコンと玉葱、栗のペーストに、ヘーゼルナッツを添えて。 カサゴの上にかかっているのもトリュフソースだそうです。...続きまして、お魚料理です。 「カサゴのパヴェ 車海老のラヴィオリ スペックとセロリ...
...2016/04/19 真鯛 淡路島 イサキ 長崎 白イカ 赤身漬け ホタテ磯辺焼き 中トロ漬け 大トロ コハダ カサゴ 鰹 あじ 馬糞ウニ 海老 ヒラマサ 玉子 たい 鰹 2016/04/07 さわら 真鯛 墨烏賊 帆立 漬け 中トロ 大トロ...
...リドヴォー 新玉葱 ■ベニエ生地に黒ニンニク、キャラメル ■カサゴは弾力があって後から旨味がじわじわと。涼しげな一皿でした。...■燻製ホイップバター ■Carpaccio 小田原港カサゴ トマトのジュレ ■トマトのジュレはクラリフェで美しい。...・千葉県焼きとうもろこし Carpaccio ・小田原港カサゴ トマトのジュレ Saison ・野菜の一皿...
...◆太刀魚と茄子 こんなに柔らかな太刀魚を頂いたのは初めてです。 ～握り～ ◆鯛 ◆サクラマス ◆小肌 ◆カサゴ ◆赤身ヅケ ◆中トロ ◆大トロ ◆スミイカ ◆車海老 ◆トリガイ ◆紫ウニ ◆穴子 ◆巻物 ◆味噌汁 ◆玉子...
...メインはお肉かお魚が選べます ☆スープ ☆サラダ ☆カサゴの何か？ ☆パン ☆デザート 行ったときは １２月だったので...タンドリーチキン サフランライスピラフ ライタ又はカサゴのソテー 海老と茸のボスカイオーラ...
... ・本日の鮮魚 ブイヤベース フェンネルのエチュベ トマトのロースト ミックスハーブ お魚はカサゴだったはず! 脂もしっかりのって身がぷりんとしていて味が濃いのが印象的でした!...
...男性2人の料理とサービスは心地良い。前菜は新玉ねぎのスープに始まりホワイトアスパラガスや鰹、花ズッキーニに魚介を入れたり、カサゴのポワレだったり飽きさせない...
...次のフォアグラは、甘めのワインをペアリングしてもらったけど、私はもう少し甘いワインが好みかなぁ。 お魚はカサゴ。これにはロゼのシャンパン...
...■お肉メニュー（ビーフステーキ） ■お魚メニュー（カサゴ） ■コーヒー ■チョコケーキ（土台剥離）、苺ショート...・自家製豚肉のリエット、メルバトースト添え ・カサゴ、ムール貝、小エビのブイヤベース...Class -自家製豚肉のリエット、メルバトースト添え -カサゴ...
...冬らしい料理でした。 サラダは、ポテトサラダが入った少しボリュームのあるものをお願いしました。 主菜は、本日のお魚はカサゴとしました。昔...
...あと、小豆島だか淡路島だかなんかその辺のフィッシュ＆チップスも食ったんだけど、魚はカサゴで、同行したS君によるとカサゴは通常臭みがあって、ただフライにしただけだとそれは取れないんで...・魚のカルパッチョ（スズキとハタ） ・魚のフリット（カサゴ） ・トマト系パスタ（イカ入） ・魚介のズッパディペッシェ...
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