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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味は確か。 マツカワカレイ。 産地の名前かと思ってたら、そもそも、種類が違うってことらしく。道理で。カレイとしちゃ、別格。 醤油を使うの...
...■焼き鱧と水茄子の梅酢和え ■鰻豆腐 ■お造り(鰹わら焼き・鰹・真蛸・真子鰈) ■雲丹の稲庭うどん ■甘鯛の鱗揚げ ■山形牛の鴨茄子の炊き合わせ...★揚げ胡麻豆腐 ★鰻豆腐 ★お造り(鰹わら焼き・鰹・真蛸・真子鰈) ★雲丹の稲庭うどん ★甘鯛の鱗揚げ ★山形牛の鴨茄子の炊き合わせ...
...そちらに来週の予告メニューが載っていて、来週、何がでるのか分かる嬉しいサービスです。 本日は、お魚御膳 かれいのタルタルソース お肉御膳 鶏肉の甘辛味噌炒め おうどん 冷汁風みそウドン 全てのメニューに...
...秋の吸地仕立て 才巻海老、鱧、新銀杏、松茸 ○向付 松皮かれい 薄造り ○魚料理 鰆 幽庵焼 ○肉料理...ウーロン茶・オレンジジュース ■お造里 鮃、松川鰈、鰆、クエなど旬の魚を厳選して。...松茸の風味が消えちゃうくらい、塩気が強かった。 しかし次のカレイの薄造りがなかなか美味くて復活...
...いかの高級品あおりいかの刺身、さめの心臓の刺身、穴子の稚魚ののれそれ、かれいの高級品松川の刺身、 珍しいまて貝焼き...■刺身盛り合わせ ■鰯 ■めかぶ ■生しらす ■刺盛り ■カレイから揚げ...
...ちなみに、この日の魚と産地は・・・鮪(青森大間)、松川かれい(北海道)、まこがれい(青森)、すずき(竹岡)...はじめに、ガリと卵焼きが、出されます。 ヒラメ 松皮かれい ぶり 秋刀魚 めばちまぐろ...■イサキww ■胡麻豆腐のウニ添え♪ ■華麗なるカレイww...
...メインの朝定食が到着です。 本日の朝定食は『ホンビノス貝のお吸い物とカレイの西京焼き付きTKG朝定食』1200円です。 お刺身が付いておりますね。 ビールの肴として美味しくいただきます。 濃厚なマグロがたまりませんね。 カレイの西京焼きです。 お上品な美味しさです。 ビールが無くなってしまいます。...この日は魚選び・・本鮪の生カマ、本皮剥、なめたカレイ・・ がパパッと決まったので早めに長生庵さん入り...
...オニオングレービーソース \950。 お魚のプレートはカラスカレイのソテー 甲殻類のソース \900円。...■130517イベリコ豚のチョリソサラダ ■130517カラスカレイのソテー 甲殻類のソース ■130517スペイン産バゲッド...閉店間際のためお客様は数組だった。 日替わりの魚、カラスカレイのソテーサフランソースを注文...
...白身の魚(名前忘れました)、かんぱち、かれい、こぶだい、しめ鯖、かつお、帆立...■真子鰈を造り ■まながつお最強焼き♪...十貫にサービスの手巻きとアラ汁がつきました。カレイ...
...油揚げ。ごはん、味噌汁おかわり無料 ■ほかほか肉じゃが ■縁側とろとろのカレイ煮付け ■明太子は自家製 ■表? ■うら? ■1階(カウンター...ランチは20品の料理から2つ選ぶランチ1200円のみ。今日は縁側とろとろのカレイ煮付け...
...塩 お醤油か聞かれお塩でお願いしました。 見た目も美しい、弾力がすごい。 自分はかれいのえんがわの方が好みらしい。 シャリが小ぶりなのでスイスイ進み、...■ひらめのえんがわ(友達の選択)ひらめのえんがわは、回転寿司の主流のカレイのエンガワとは色が違うのよ...
...14日 クエ 10日 枝豆 すりながし 煮鮑 鰯1ヶ月 鰈の柚庵焼き 太刀魚 雲丹巻物 鯖薫製 鯵のなめろう茶漬け...ごはんと共に カラスミ 乳化鰯 35日熟成 車海老 ホッキ貝 カレイ ◎中トロ 太刀魚 きんかんとラフランスと白和え...◯煮あわびと肝リゾットとご飯 ◯光物(小肌) ◯車海老 〇カレイの柚庵焼き(銀杏と赤カブ添え) ◯カマスの低温調理の握り...
...■活さざえ壺焼 ■揚げ物 ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ ■串揚げ五種 ...
...前はボロボロの居酒屋があった跡地。 いつの間にこんなにきれいなお店ができたの~ かれいの煮魚定食1300円を注文。 ご飯とお味噌汁おかわりできました。...・焼魚 銀鱈つけ焼き 1,200円 ・煮魚 いさき 1,200円 真子カレイ 1,400円 直感で頂いたものは以下の通り...
...朱の漆塗りの器もおもてなしにぴったりだったと思います。 錦秋御膳(耳で聞いたので漢字があっているかどうか)をいただきました。カレイの西京焼きがメインです...
...春だったので しぼりたての新酒をいくつかいただきました。 かれいの唐揚げ756円は まるごとのかれいを香ばしく揚げてあります。 身がしっかりとしていて食べ応えあり。...■雰囲気よろし ■外観。裏通りにひっそりと ■お通しと新酒 ■新酒リスト ■かれいの唐揚げ...
...イカください。 そしてえんがわ! ヒラメのえんがわ・・・・ 通常えんがわってカレイらしいです。 レモン・塩で頂きました。 うまし! うにも頂きました。...1,078円 ・刺身定食 1,078円 ・ぶりの照焼定食 1,078円 ・カレイのかぶと煮定食 1,078円 ■単品 ・刺身三点盛り 330円 ■ランチメニュー...
...イカの甘みが強く感じられます。 ・ほしかれい 煎り酒をつけて、食べますが酒の風味がアクセントになります。...・赤貝 ・カワハギ ・鯵 ・穴子 ・車エビ ・ウニ ・星かれい ・イカ ・シャコ コチのお造りなんて、久しぶり^^ 嬉しい~...■料理写真 ■その他写真 ■50年握り続けた匠 ■☆鰈(*^_^*)☆...
...葱生姜が鯵の風味をスッキリとしていい味です。 ■大分県産のカレイ 軽く昆布締めにして厚めに切られたカレイ、あっさりとして良いですね。 この日もシャリのコンディションは良好...) ※ 握りの簡単な感想は写真に掲載しています ◉ 大分県産のカレイ ◉ 淡路の白イカ ◉ みる貝 ◉ 淡路の鯵 ◉ アイルランド産のマグロ赤身 ◉...
...ふわっふわです さわらの炙り たこ かれいと進んでいきます ここで海苔の味噌汁が 二幕目は つぶがい...■☆個室もカッコいい(#^.^#)☆ ■☆鰈&縁側ちゃん(^◇^)☆ ■☆烏賊りん☆...してくれているので素材の味をそのまま楽しめます。 今の季節だと鰈...
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