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口コミ・お店の情報に「キンメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【食前酒】 「ショウブ酒」 端午の節句の風物詩「菖蒲酒」（しょうぶざけ）。菖蒲をお酒に漬けて。勝負とかけて。 【先付】 「キンメと蕗の薹の銀餡」 山形産のキンメと蕗の薹の天ぷらに...
...それなりに旨かった。ミニトマトは、供する前に冷水に浸しておくと、皮が乾かなくて食感がよいそうで。と豆知識も教えていただいた。 キンメと九条ネギの鍋...
...・玉蜀黍の金華スープ ・小松菜餃子 ・海老と自家製XO醤の春巻き ・叉焼 ・豚のスペアリブ ・ホタテ貝柱ハスの葉蒸しちまき ・キンメの蒸し物 ・フカヒレステーキ...
...スイートポテト ■外観 ■メニュー ■酒 ■タルタル ■キンメの蒸し鮨 ■春子 ■カマス ■さわら ■マグロの皮 ■トロ...赤身 大トロ ウニ 車海老 ▪️その他 太刀魚の茶碗蒸し キンメの藁焼き 藁焼きの香ばしい味わいが楽しい...☆握り：のどぐろ ☆握り：キンキ こぶ締め ☆握り：キンメ ☆日本酒 さて...
...また、お邪魔します！ キンメの炙りに驚いて この日も、とても満足。 特筆すべきは、キンメの炙り。 皮目を炙って香りと食感を向上させつつ...本日も美味しいお寿司を頂きました 特にキンメの炙りが美味しかった...
...一つ一つが高いクオリティですでに満足感があったところから、鉄板焼ではあまり経験のないキンメの鉄板焼が印象的でした。 その後は伊勢海老、ア...
...席に着きおまかせでお願いしました。 つまみは牡蠣、アンキモ、タラの白子、キンメの焼き物、蒸し鮑、コノワタ・・・どれも最高においしく言う事無し...で、次に「金目鯛」の煮物、一口サイズが４切れ出されますが、コレは今まで食べたどのキンメの煮付けよりも旨かった...
...百合根饅頭からスタート。キジ出汁の餡のなかに沈む百合根饅頭。その中にはキジ肉。その後に穴子と雲丹の蒸し寿司、キンメと聖護院蕪のお椀。 こ...
...無駄な筋や繊維なども一切なく、脂も程よく乗っていて上品な味わいでした。 ・キンメ キンメは醤油だけで味付けされているそうです。 肉厚なのに柔らかく...・鱧の湯引き梅肉乗せ ・アジの巻物 ・本マグロ赤身 ・キンメ ・ひらめ ・そでいか ・コハダ ・穴子の雉焼き ・大トロ ・松茸...
...藁で焼いたばかりのもの、香りが違いますね。 アワビの握りは、メッチャ歯ごたえがあって幸せ感を盛り上げます。 キンメの焼いたのも幸せを運んできます...
...数回ツマミやイクラ小丼を挟みながらテンポよく出てくる握りは赤シャリの小ぶりなもの。 マグロ、ヅケの仕事の丁寧さと、キンメの甘さが印象的。...
...ニコヤカにビールを。 刺身盛り。マグロはバチ？ アカムツ、ホウボウ、ヒラメ、キンメの炙り。たしか２５００円くらいだったか。小生的には、さ...
...料理長は仕事人という感じで 味は間違いなさそう 刺身 キンメの煮付け おでんトマト 塩の豚角煮 どれも最高にうまい 日本酒が進みます 総じていいお店でした...
...■16@ ■プレミアムエビス ■トロサワラ ■鱈白子 ■カスゴ ■スミイカ ■〆鯖 ■キムラガラス ■サヨリ二枚付け ■キンメ ■ボタン...
...会話も弾んで良いアイデアです。 【Aueye u丹 ム＋ース（キンメと雲丹のジュレ）】 ★4.0 不味いわけない組み合わせですな。...ANAGO BABY 穴子の稚魚、平目桜〆の握り、キンメ炙りの握り 穴子の稚魚は「のれそれ」...いしいものそのまま出すんじゃなくてすごい手が込んでるんですよね キンメのお椀おいしかったな〜！ おごってもらっちゃって値段わからず！...
...■河豚の唐揚げ。 ■プリップリ。 ■川越地ビールと新玉葱のブラマンジェ ■ホタルイカと花ワサビのおひたし ■キンメ鯛、キハダマグロ、炙り...
...一緒した友人リクエストで海老チリをごちそうになった。大きな海老が嬉しい限り 大きな口のままのキンメ唐揚げ特製ソース、香ばしさの中に甘いキンメ最高 一口...
...3⃣＜先付＞ ～月～寒月南瓜茶巾寄せ ※先付三種は一皿に盛り合わせいたします 4⃣＜造り＞ 本日の御造り マグロ、アカイカ、キンメ 5⃣＜蒸物＞ 海老芋かぶら蒸し 銀杏 人参 木耳 銀餡 →銀杏タップリ 6⃣＜炭焼＞ 幻豚の岩塩炙り焼き...
...泡で乾杯したら、先付は毛ガニの解し身。 なんだ～結構和食な感じですね、思っていたら・・・ 2品目が伊勢海老とキンメのトムヤムクン風。 一瞬えっ？となりましたがこれが美味い。 トムヤムクンとキンメ合いますね！ なかなかやるね～と思ってると鳥の唐辛子炒め...
...メニュー数も多いので、何度きても飽きない。 中でも、キンメの煮付けは注文マスト。 いつ食べてもホントに美味しい。...間も無くやってきたお刺身は初ガツオ、マグロ、メカジキ、キンメ鯛...
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