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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天然ウナギ 天然ウナギは白焼きや蒲焼きでご堪能下さい☆ ■クエ(アラ) 大将オススメのクエをご用意しております♪ ※質のいいクエが入らない場合はキャンセルさせて頂くことがございます...
...少し暗めの照明もすごく落ち着く。 最初にクエの刺身、あ、九州はアラですね 続いて馬刺し、さらに博多水炊をいただきました。...とても良心的です。 料理は 胡麻鯖 クエ刺身 からし蓮根 もつ鍋の味噌 を頂きました...
【1月15日OPEN】コンセプトは『カジュアルに割烹料理を楽しめる』創作和食居酒屋
433人
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...■ホタテ松前漬け ■牡蠣つくだ煮 ■スナップエンドウ ■出汁巻き玉子と鶏スープ ■マグロのカマ 塩焼き ■クエ 塩焼き ■伊万里牛すじ肉...
...■茶碗蒸しには珍しくわかめ入り ■店内に水槽 ■入り口は落ち着いた雰囲気を演出 ■店頭立て看板 ■店頭外観 ■あら(クエ)コース 全10品 13,500→10,000円コース...
昼はコースでゆったりランチ、夜はアラカルトでデート等様々なシーンに合わせて◎普段使いもOK
6735人
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...■自家製パン色々 ■オリーブオイルに少し塩をひとつまみ ■美味しそうなイタリアンビール ■クエのカルパッチョ魚醤とライムのソース。ゴボウ...
【個室完備】誕生日・記念日のお祝いに。天草牛に南ぬ豚、国産馬刺しなど九州食材を豊富にご用意
3491人
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...吉兆。」 和牛の会席コース 6,000円 / 特選黒毛和牛コース 5,500円 / クエと黒毛和牛ステーキ 13.500円。 ぜひ、ハレ...
...椀物は今年初の松茸と鱧・・・・うなるほどおいしかった。 夏は薄造りのお刺身はうれしいなぁ。今日はクエ 揚げ物は海老真薯、これ大好きです。 香ばしい焼き魚を合わせた炊き込み土鍋ご飯に、お刺身で使われたクエのアラを使った赤だし...
...■お通し ■レモンサワー ■「小野の離れ」ランチ ■クエ、黒鮪の大トロ握り、車海老の3点盛り シャリは硬めですが、大トロはトロトロ、クエは歯ごたえもあり美味しかったです。 ■雲丹の風味が美味しい一品...■五橋(山口)! ■寿司2巻(マグロ&クエ)...
...■鴨のロースト ■ピスタチオバスクチーズケーキ ■骨付き鶏モモ肉 コンフィ ■太刀魚 大葉醤油ソース ■秋刀魚コンフィ ■クエ ウニ ハマグリと出汁...
...ちょっと食べてみる?と出してくれたのがなんと高級魚のクエ。ねっとりと旨味あふれるお刺身でした。...・お造り:鯨のさえずり、カマスの炙り、アラ(クエ)、ミズイカ、鰆、鯖、鮪、赤貝 ・なめろう ・蛤の酒蒸し...スタッフさんの雰囲気やお味や値段が見合っていないと感じました。 クエは水分が飛んでいて少しパサパサになっていたのが勿体無いなぁと感じ...
...海晴れに来るために福岡に来ても損しないです!!! 東京にお店出して〜〜 本鮪中トロだけ写真を撮り忘れる私、、、 クエのえんがわのお寿司をいただきました。あんなに旨味の濃いお寿司は初めてでした。 オススメ 白子の天ぷら、クエのえんがわ寿司...
...■○刺身・握り:福間産 イサキの刺身&長崎産 クエの握り様 ■クエの握りは塩で♪ ■○魚料理:長崎産...■揚げ物 ■ズワイガニのクリームコロッケ ~クエのブイヤベース~...
...濃厚な肝ソース。 それと日本酒を楽しむのが最高。 •クエのお刺身 クエは冬の魚だけど、九州はいつでも美味しいの上がるのよ!って言われて、えー?ってなりました。 プリッとした身にしっとりした舌触り。 そして旨みが濃縮されていました。 今年初クエ...
...■磯ぎよし海鮮飯 ■天然本あら(クエ)鍋満喫セット ■酒の肴セット ■おうちで磯ぎよし...まらず河豚コースでの開催でしたが今回は8人でクエ刺しとクエ鍋がメインのコース...
...このほんのりした苦味が美味しいですね。 薄塩で、お出汁や素材の味が活きています。 お造りは大トロ、ミルガイ、トリガイ、クエ!(博多ではアラと呼ぶのでしたっけ) クエはぜひとも博多で食べたいと思っていたので...
...ぜひ賞味あれ。※写真は2人前、価格は1人前の金額です。 ■本鮪 ■天然鯛 ■金目鯛 ■平目 ■鰆 ■クエ ■生牡蠣 ■肉料理 (毎日変わ...
...■テイクアウト人気No.1の10カンにぎり ■かさご刺身 ■天然クエ鍋 ■とろける柔らかさ&濃厚な旨みにうなる! 『穴子』にぎり ■天然本鮪...居心地が良い❗ 握りは、白身魚は食感、こりっこりっ。 優勝は、赤雲丹子丼のアラ(クエかな?)の出汁かけでした...
...■オクラ ■蓮根 ■とうもろこし ■アナゴ ■ホタテ ■銀杏 ■松茸 ■シャインマスカットの白和え ■天茶 ■栗 ■クエのお刺身 ■メゴ...
...■めんたいだし巻き ■すり身揚げ ■お通し 自家製すり身(ダシが美味い) ■呼子のいか ■呼子のいか(身以外を塩焼きに) ■クエの刺身(写真撮るの忘れて...
...■鉄火巻。 ■穴子。 ■コハダ。 ■甲イカ。 ■ブリ。 ■クエの蒸しもの。ポン酢でさっぱりと。 ■ぬた。 ■煮ダコ。...これ良いですね~。 そして、「クエの蒸し物」。 いやあ、身がしっかり引きしまってますよ。...ゆり根とカツオ菜の吸い物 わけ葱 カツオ からすみ 平貝 クエ 蟹 ここからにぎり ひらまさ 鰆 鮪 烏賊 紫雲丹 穴子...
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