銀座のコハダに関するお店

...■ぼたんえび　■ずわいがに　■たらばがに　■◇光物　■こはだ　■さば　■あじ　■◇卵　■いくら軍艦　■折ばふんうに...真鯛 380円（税込） 赤貝 1380円（税込） こはだ 380円（税込） さば 380円（税込）...・焼きもの ・握り⇒大トロ、ときしらず、しゃこ、きんき、こはだ...

...インゲン、レンコンと続く。 その次が天ぷらでは珍しいコハダの天ぷら。紅葉おろしと万能ねぎが供されるので、それを天つゆに入れてレモン汁を加えてポン酢を作り上げ、そこへコハダの天ぷらをたっぷりと潜らせていただくという趣向...個人的に穴子NGなんですが、ペロリと美味しくいただけました。 コハダも初めてでしたが美味しかったー...

...わさび醤油、ぽん酢） ・〆さば…620円　■鮨各1ヶ180円 ・ぶり ・いか ・こはだ ・まぐろ ・サーモン ・ほっき貝 〈刺身〉 ・ぶり…750円 ・いか…720円 ・こはだ…620円 ・まぐろ…820円 ・サーモン…750円 ・ほっき貝…620円...・茎わさび巻…350円 ・お新香巻…370円 ・鉄火巻…470円 ・こはだがり巻…470円 ・穴子きゅうり巻…560円 ・ひもきゅう巻…560円...

...■デザート　■アサヒ生　■わさびの細巻き　■のどぐろの煮付け　■多分、中とろ　■こはだ　■のどぐろ　■スミイカ　■多分、大トロ　■赤身ヅケ　■イクラ　■赤貝　■手渡しのボタン海老　■塩水ウニ　■アナゴ　■毛ガニ　■ピスタチオアイス　■ツブ貝煮付け　■藁焼きカツオ　■兵庫産カキ　■銀鱈幽庵焼き　■コハダ　■突き出し　■飲み放題メニュー　■真鯛と鰯　■帆立　■ノドグロ　■本鮪　■烏賊...10分もたたずに握りも到着。内容はタイ、ヒラマサ、コハダ...

...■甘鯛松かさ揚げ　■さんま焼き　■毛蟹　■赤貝　■車エビ　■のどぐろ　■海鮮丼　■こはだ　■大トロ　■大トロ握り　■いくら軍艦　■ウニ軍艦　■玉子　■香箱蟹　■蟹グラタン...◯にぎり まぐろ赤身漬け・しめ鯖・しま鯵・まぐろ大トロ・こはだ・甘海老煎酒和え・寒ブリ・ヤリイカすだちと塩・くろむつ・穴子...

...Pork Liver Pate 濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。　■こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops 酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました...

...■イクラ小丼　■サーモン　■ホタテ　■カンピョウ巻き　■コハダ　■アナゴ　■タマゴ　■イサキ　■ディナーコース「松風」...赤貝、タマゴ、アナゴ、カボチャの漬物、アオサ味噌汁 追加・ コハダ、カンピョウ巻き ¥900 米酢の白い酢飯は...タイは身が厚めに提供されました此方のスタイルかな？ コハダは酢が主張しないタイプで優しい！...

...■雲丹、海老　■中トロ、コハダ　■ダルマイカ　■大トロ、穴子　■八寸　■信州亀齢、川中島幻舞...頭の部分も少しついているのが私は好みでした。　■〇コハダ…コハダの美味しい店は間違いありません...

...輝きが眩しいくらいでした。口に入れた瞬間とろけてとても美味しかったです。 ・コハダ さっぱりとした光物が登場しました。コハダは小骨が多いイメージでしたが流石は大将一切なく美味しく食べれました。 ・穴子...■蟹の生春巻き　■アジ　■赤貝　■づけ赤身　■鮪　■茶碗蒸し　■中トロ　■コハダ...

...■青森県産スルメイカの西京焼き　■■肴　■新じゃが芋の燻製マヨネーズ和え～柚子胡椒風味～　■白バイ貝と大根の旨煮　■茗荷とこはだの土佐酢ジュレがけ...

...■玉子　■中トロ　■赤身漬け　■コハダ　■カンパチ　■シロイカ　■カワハギ　■夏野菜コロッケ　■アジ　■カンピョウ巻き　■塩水ウニ　■アナゴ　■ムラサキウニ　■ハマグリ　■大トロ炙り　■野菜　■茶碗蒸し　■石鯛　■こはだ　■スミイカ...次は赤身系やこはだも序盤に出てきました...

...鯛・鰺など魚介をたっぷり盛り込みました。　■彩りちらし 海老・こはだ・数の子・穴子など10種類の具が入った 華やかで食感のいいちらし寿司　■海鮮バラちらし 鮪赤身・サーモン・かんぱち・海老・刻み穴子 北海いくら・とび子・こはだ・数の子・玉子焼きなど...その後横山大観が好んだという酔心へと進めました。 コハダ...

...お酒の肴を４品頼んだと思えば納得です。 お造りの盛り合わせ。まぐろ、サンマ、鱧、こはだ、鯛。どれも新鮮。こはだの酢でのしめ具合が抜群。 じゃこてん。酒のつまみにぴったり。 エイヒレの一夜干し...・お刺身盛り合わせ・・・カツオ、タイ、こはだ...

...■くえ　■赤身　■大トロ　■コハダ　■金目鯛・塩　■ぶり　■すみいか・塩　■閖上の赤貝...美味しかったです♪ ⚫︎中トロ 大間 言うこと無いです！ ⚫︎コハダ ゆず 正直、コハダを美味しいと思ったことが無かったんですが これは超美味しかった〜 これからコハダが好きになるかも♪ ▫️焼物 ⚫︎真鯛の塩焼き 桜の葉包み...

...这种口感让墨鱼腿爱好者无法抗拒。 쫄깃한 식감이 일품으로 오징어 다릿살을 좋아하는 분에게 강추.　■～小肌～ こはだ　■江戸前小肌...

...追加で抹茶アイスたべて満足。 写真撮るの忘れた 窓際で外の景色を見れるのは良かったけど、肝心なご飯が残念でした...サーモン、コハダが生臭かったのと飲み物の炭酸が抜けていて美味しくなかったです...

...マコガレイのエンガワを握ってもらう。実に良い味。 コハダ：切れ目が美しいコハダの握り。ちゃんとコハダの風味と味がする...

...かつお 鰤　■鮪 たい いか　■大葉と白子の天ぷら　■こはだ 鯵 ホッキ貝　■お漬物 干瓢巻き たまご　■刺身盛り合わせ...安定の美味しさ！ #しまあじ握り 新鮮で美味しい！ #こはだの握り 新鮮で美味しい！ #イカ握り 甘みがあって美味しい！...■グラスも江戸切子かなぁ おしゃれ　■獺祭　■鰯　■あん肝　■コハダ...

...■銀杏と甘納豆と漬物　■かます炙り　■さより　■こはだ　■お浸し　■穴子（塩）・穴子（ツメ）　■しじみの味噌汁...銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子 塩 穴子 ツメ 玉 甘味 メモ...銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子 塩 穴子 ツメ 玉 甘味...

...■デザートはイチゴとジュレにパチパチキャンディー　■右から こはだ、すみいか、中トロ　■かんぱち、赤身、たい昆布締め...和からし 毛蟹 カニ酢ジュレ まながつおの西京焼き こはだ あじ のどぐろ 竹炭で 一㐂巻き あん肝のからあげ 白海老...本日いただいたのは以下の品々。 中トロ、いか、白子お椀、こはだ...