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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...季節野菜を使用したエプロン特製のポタージュです。 ■トップシェフメニュー ミシュランなどで星付きシェフがエプロンマークのためだけに考案したメイン料理 ■フレンチチキン南蛮 【クラフタル 大土橋シェフ】 鶏もも肉を数種類のハーブや生姜などでマリネ...
...量を食べても胃がもたれません。いくらでも食べれそうでした。 フィレとサーロイン、300g フィレ美味かった！！渋いシェフが焼いてくれます...
...意外と間延び感はありませんでした。 ・シェフの生産者との結びつきが深いのでしょう。料理を供される際の説明が詳細過ぎます... ・①の無難な感じでスタートした料理は②以降、アクセル全開でした... ・②⑩：チーズを取り入れたりとエキセントリックな創作和食ながら違和感も無く、寧ろマトを得た仕上り... ・④⑧：和食では記憶に無い調理工程に感じます。④：追加の焼きで苦味を追加。⑧：上質な天ぷらを別工程で再現したとのいるとのイメージ。 ・⑤：シェフからは京都産とのご説明でしたが...
...地元の自然、食材、人々とのつながりを、シェフが愛してるんだなーというのがよく伝わってくる料理。とにか 地元の自然、食材、人々とのつながりを、シェフが愛してるんだなーというのがよく伝わってくる料理。とにかく...お人柄も素晴らしい安藤シェフによる...
...ついワインを注文してしまう。昼だし、ここはグラスで。 レバーペーストって、案外シェフの腕、もしくはお店の仕入れ状況が出ると思う。こちらは、臭みも全くなくとても美味...二人で親子水入らず( *´艸｀)♪カンター席でピザ釜と調理風景＆シェフタナカさんとの楽しい会話♪私はマスクを上げ下げしながらのお食事でしたが...
...余談だが、ライスが少し乾き気味で残念だったのでパンの方がよかったかもしれない。 帰り際の会計時にシェフの方が出てこられたが美味しかった事を伝えるのを忘れた...
...酸っぱい。 他の食事も食べてみたい。 香港厨房（諏訪市湖南） ◆諏訪花火大会前の腹ごしらえ 諏訪に到着し、重鎮神谷シェフ、 山田宏巳シェフ、猪又シェフなど...
...6種類の前菜を盛込んだプレート。 ■食いしんぼうのシェフサラダ 楽しさいっぱい！ アボカド、海老、唐揚げ、ベーコン、チーズなど、いろいろ素材が楽しめるシェフサラダ。 ■ジャンボマッシュルームのサラダ...■ちいさなピザ486円 ■いかフリット486円 ■シェフサラダ950円...
...最後は料理です。 これが、なかなか侮れない美味しい中華小皿料理のオンパレードです。シェフはタンさんという中国人ということですが、まあ何人かは別として...私のお薦めは春巻き、三鮮餃子【焼餃子】などの屋台メニュー！ 中国人シェフの作る料理は値段も安いし...
...お新香！ ■ガーリックライスは隣のシェフが６名分まとめて作っていきます ■オマール海老のソテー！おお！迫力がありますね！海老ミソも軽く火が入れてあり香ばしく濃厚な味が楽しめる ■シェフが真剣な表情でオマール海老に対峙しています ■本日のサラダ！...エクシブ蓼科 花木鳥 鉄板焼でシェフの手捌きを楽しむ 鉄板焼コーナーは花木鳥に入って奥の仕切られたスペースにあります 蓼科は４年ぶりだが...
...和洋中エスニックデザートそれぞれにシェフがみえました。 ネパール人シェフがステーキを焼きつつ...手の込んだ創作中華でこちらもちゃんと中華のシェフ が常駐...
...なかなか美味しい蓼科のパン屋さん@信州/茅野 八ヶ岳は山梨県北杜市の大泉で人気のイタリアン某qをやっているシェフのマダムが「ここ好きなんですよ〜」って教えてくれたこちら...
...食事は夜も朝もバイキングです♫ ビックリしたのが バイキングのレベルが軍を抜いていました♫ もちろん有名シェフが腕を振るうような夢があるようなレベルではありませんが 大衆的なバイキングではかなり上のレベルです♫ 信州サーモンやリンゴぶり...
...しかし良店があるって言っている人が、八ヶ岳で話題の店のシェフだったら？信じるしかありません(^_^;) と言うのも、小淵沢のフレンチと蕎麦の名店某Hのシェフと、茅野のイタリアン某Lのシェフから揃って勧められ...
...縄文そば 信州と言えば蕎麦 メインの目的は違いますが、必ず食って帰ろうと選んだ店がこちら。 長野出身の某シェフから「店で食うより美味い」と言って頂いた乾麺の十割蕎麦も信州産 そんなんで長野の蕎麦に非常に興味を持っておりました...
...リピーター続出！当店の看板メニュー。 ■シェフのこだわりラムカレー 完成まで1年かかったこだわりの一度食べたら癖になるラムカレー...■本場のグリルドチーズサンドプレート ■シェフのこだわりラムカレー...
...食事の後、再度入浴が可能 八ヶ岳蕎麦切会員のお店 入口に 諏訪大社の前宮と本宮御神木の一部が置かれ、 福助がシェフと同じコック帽をかぶり...
...■店内の装飾 ■働き者の名物ママさん （了解済） ■シェフ （了解済） ■シェフとママさん （了解済） ■案内板 ■バイガン...本場のカレーを振る舞ったほどの本格シェフと心地の良い接客がリピーターを惹きつけて止まない...
...地元ナンバーの車がたくさん止まっているお店を発見♩ 店内は、海外の地元食堂って雰囲気で、私は好きです^ ^ スタッフは、シェフとホールスタッフの2人だけのようで...
...デザート：プリンアラモード 食前には、スパークリグに、食事中はお値ごろの赤ボトルにて このボトルを部屋まで携えて、シェフお手製のビーフジャーキーで夜が更ける パンを焼き...
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