スイッチバック
（SWITCHBACK）- エリア：
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春の蓼科
東京では散りゆく桜の花も蓼科ではまだまだ咲き始め
高原で汗を流し、腹ペコのお昼は決まってこちら「SWITCH BACK」さん
薪窯料理を標榜しておられ、わんちゃんもOKな大自然共有...
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蓼科の別荘地、蓼科ビレッジの上の方にある薪窯料理と山歩きがテーマのこちらのお店。基本はイタリアン。長い間気になってましたが初訪問する事ができました。
道中、鹿の群れに出迎えられてドキッとしたり！
...
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長野県のピッツァでうまいと言うとどうしても軽井沢あたりになってましたが、同レベルでよりリーズナブルなお店を発見してしまいました。もともとこちらのお店の存在は知ってましたがなかなか来る機会がなかったん...
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立科町の雪の山道を通り標高も高い蓼科高原のレストランに到着。
薪窯料理の店で、生ハムが美味いと聞く店。
何か生ハム料理ははたべないとね、と店内に入っていく。
店内は7割近くお客さんがいたが、個室...
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蓼科でなかなかお店の数がない中、比較的リーズナブルで美味しイタリアンをいただけるお店でした。
特にパスタや生ハム、ピザはとても美味しく、食べ応えもありました。
あと帰りにテイクアウトで買ったマフィ...
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初来店
アヒージョ 1580
ピザ 2100
肝パン 940
ラムチョップ 940
アヒージョが濃厚でパンと食べると絶品でした！是非注文してみてください‼️
ラムチョップはプリ...
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今回注文したのは以下。
『チキンとルッコラのサラダ』
『新玉ねぎのスープ』
『パルミジャーノと黒胡椒オイルソース、カチョエぺぺ』
『蕗のとうのリゾット』
定番のイタリアンというよりか、一つ一...
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今回かなりいい味と思ったのは
最後に食べたリゾットです。
これは大したものです。
パスタもなかなかです。
カルパッチョもいいです。
もちろん蓼科牛も。
全体としてコストに対して
料理の質...
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蓼科高原の坂の途中にある絶品イタリアン その名も『スイッチバック』
ドイツのスタッフが来日して４日目。
蓼科の知人の別荘を借りての生活初日。
中庭の風呂が気に入った彼らは、
結局陽が暮れるまでずっとその場にとどまってリラックスタイム。
（メンバーは４つ...
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(日)19:30 3名で訪問 予約必須 お味、コスパ、雰囲気◎ 美味しいし楽しいし、リラックスできて最高◎
別荘地にある、エクシブという会員制の高級ホテル・別荘に泊まりました。
会社の保養所なので全国のエクシブをよく使うのですが、その別荘地の入り口にあるお店です。
僕らのような宿泊者が多分よく食べにくる...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スイッチバック（SWITCHBACK）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
02-6667-5550 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茅野駅発北八ヶ岳ロープウェイゆき(通年運行)…笹丸平 下車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月21日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 15:00
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アクセス方法を教えてください
茅野駅発北八ヶ岳ロープウェイゆき(通年運行)…笹丸平 下車
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諏訪インター、諏訪南インターから車で約４０分
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