ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味がしっかりして美味! ・フォアグラシャーベットのフラン ▶︎初体験の味、食感でしたが◎でした!フォアグラの上にシャーベット。シャリっとした食感に少し塩気のある味わいでした!! ・参鷄湯の小籠包とトムヤンクンの小籠包...
...・アロエの天ぷら ローストビーフのにぎり寿司のたれが、程よい甘みで、餅米のシャリに染みていて美味しいんです〜 鶏レバー実は苦手なのですが...多品種少量 楽しめます スペシャリテのアワビの餡掛け 海苔は やはりうまい シャリ引いて食べたい 八寸も一つ一つ丁寧 王道の技をいかし 15000コースなら納得かと...
...とびっこ、ホタテ貝 かき玉のお吸い物、デザートにバナナ付き シャリはやや柔らかめで若干小振り...ネタによるだろうけど結構切りつけ方も男性的で良いです。 シャリはかなりやわめで酢加減も感じにくいほど薄めでこれは意外なんだよ...お寿司はお店の雰囲気同様、派手さはない昔ながらのタイプですが、シャリの固さ...
...大将が目指す鮨の究極の形として「鮓 有無」を開店。 【シャリ】 山形産の「つや姫」を使用。 一粒一粒くっきりと輪郭が浮かび上がり 米を羽釜で丁寧に炊きあげ 弾力があるような、低反発するようなシャリ 米に合わせるは赤酢と白酢多めのブレンド。...ネタとシャリの間にスキ身をつなぎ代わりにしている...
...卵黄醤油漬けされたシャリに、牛刺、雲丹、イクラ、イカが乗せられ、更にはキャビアまで…...分厚いのでサーロインの甘みをしっかり感じれる。 シャリとの相性抜群な超贅沢肉鮨。 ・タン 目の前コースの醍醐味...①山形牛 ともさんかく をたっぶりのせたシャリの上に ②木箱に入った「北海道根室...
...ばらちらしは、かんぴょうとガリが入ったシャリなので食感が良く、ペロリです。握りの方は赤酢で小さめのシャリという特徴で、いくらでも頂けます。ネタもつぶ揃いですが...決して不味くないです。 ごちそうさまでした。 別館は赤酢のシャリ...
...日本酒のチョイスもバッチリ。 食べ疲れない赤酢のシャリで、最後まで心地よく食事を堪能できました。 先ずは生ビールから...全20品程度で一品料理と握りを楽しむスタイルということです。 シャリは「東京にはあまりない関西風の甘めのシャリで勝負したい」と20種類の赤酢の中からブレンドしているという関西...
...つまみも握りも美味しく、シャリは赤酢含めた数種類のブレンドらしい。しっかり酢の効いたでも丸みのある味わいで好み。握りも大き過ぎず、バランスも好みなのだが、最近シャリというか握りにばらつきを感じる...盛り付け、順番、 接客も良し。 これからも愛好します。 シャリのうまみとネタのしっとり感が絶妙...
...握りはと言いますと、シャリの酢と塩分は丁度いい加減です。 摘みのボタン海老は大きすぎて...鮑を食べ終えたところで、グツグツの肝ソースの中に大きめシャリの雲丹鮨をお鍋にポーン!!「え!」 緑と橙色がとても映える...こちらのシャリは大好きな赤酢仕様...
【年中無休、朝4時まで営業!】気軽に楽しめる"意気な寿し処"の一品で、今夜は『寿し呑み』!
17826件
貯まる
...久しぶりに美味しいお寿司食べました。 特に御飯。シャリがとても美味しかった。 ご主人が新潟旧南魚沼郡出身だそうで、実家で生産しているこだわりのコシヒカリ。 高いお米を使ってもネタと合うとは限らないし、 御飯をシャリに仕上げるのはやはりウデだと思います。...あっさりフレッシュ。 その他の魚も美味なり。 途中で新しいシャリが桶に投入される...
...■かき揚げ、て言ってしまって良いのか? ■花山椒、すっきり系の出汁で。しゃぶしゃぶより好みかも ■イカのフライ ■銀シャリて言葉は、これ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
26970件
...ニンジンのドレッシング、大葉とバジルのドレッシング。寿司ネタとしては、大好きなマグロ、美味しいですね。お酢の調合、シャリの握り方にもこだわりを感じます...
...お寿司で例えるなら、銀座の回らないお寿司屋さんに彼女もしくは好きな女の子を連れて行ってみたら、シャリとネタが別で出てきてセルフで握るお店だった...
...大人のためのお肉で 山葵との 相性抜群♪ お鮨屋さんより 酸味が抑えられた シャリも お肉と がっちり握手してくれます♪ 見た目の華やかさから 味わいまで 完璧な...旨味もありつつ柔らかく、しっとりとして美味しい。 山形牛の肉巻きおにぎり シャリはシラスを混ぜ込んである出汁ご飯で...
...サッと舌の上でとろける。 素晴らしい一品。 シャリは黄色のサフランライス?? ☆てっさ 肉厚に切るタイプ。...くちなしの実で黄色く色づけた郷土料理の黄飯をシャリにふぐを握った寿司。塩昆布が入るので...それが残念。 残してしまったのも、心残り。 ふぐの握り。シャリはくちなしの実で色づけされているため黄色い...
...・カツオ刺し ・煮ハマグリ ・キス ・いわし ・青柳 ・小肌 ・平貝 ・ごぼう巻き お土産もやられているからだと思うんですが、シャリは関西寄りの甘めで柔らかめのシャリ...
...その点は久雄さんのお友達の園部さんの『 平八茶屋 』にむしろ近いかもしれません。『 草喰なかひがし 』のような、鯉、銀シャリのようなわかりやすさがあるとより評価がぐぐっとあがるでしょう...
...手巻き2種はスペシャリテ的な立ち位置の名物なっていくのかな。 シャリは赤酢と白酢のミックスで少し固めの一粒一粒角のたったシャリで好みのシャリです...
...甘みは軽めでカカオの軽い酸味も感じられる。シャンティと一緒でいいバランス。 ■カッサータ。 ■しっかりとした甘みですこしだけシャリっと。...
...塩砂糖にシャリは2種類のお酢を混ぜているとのこと、基本的には1日1回焚くそうです。遅い時間にスタートしてお店を出たのが、23時を回っていたためか、後半はシャリの水気が減り、若干硬くなっていました。温度は人肌で好みのシャリでした! 器は...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる