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口コミ・お店の情報に「トラフグ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■のどぐろ炙り 手巻き ■しゃぶしゃぶ(トラフグ・キンキ・大黒シメジ)...・コハダ ・マグロ漬け ・のどぐろ炙り 手巻き しゃぶしゃぶ(トラフグ・キンキ・大黒シメジ) 小鉢 ・ミズのお浸し...美味しい！ 日本酒もどんどん進んじゃいます。 とらふぐの唐揚げ...
...予めご了承ください。 ■とらふぐコース 百合～ゆり～ 先付：とらふぐポン酢 前菜：季節の前菜5種盛り 御造り：とらふぐ刺身 揚物：とらふぐ唐揚 鍋：とらふぐ鍋 食事：雑炊 甘味：シャーベット...
...■加賀蓮根と聖護院蕪の冷製茶碗蒸し ■虎河豚の昆布〆 ■にしん ■海老芋あられ衣揚げ、黒毛和牛タン、秋刀魚...笑 ●加賀蓮根と聖護院蕪の冷製茶碗蒸し❤️ ●赤身漬け ●虎河豚の昆布〆 ●にしん❤️ ●海老芋あられ衣揚げ❤️...茶碗蒸し ■柵のままつけているので 周りはこのような感じ ■トラフグの握り これまた...
...■■酒のあて ■釣り上げホタルイカの沖漬け ■生ウニの自家製醤油漬け ■青森県八戸産 真いかの塩辛 ■とらふぐの塩辛 ■■揚げもん！ ■...
...接客レベルが安い居酒屋並みなのに値段は安くない。 火力がすごい！かつを、たくさんいただきました。 赤坂のとらふぐ亭からほど近いお店。 わ...
...”真鯖の柔肌” 〇山間：純米吟醸、中採り無濾過生原酒 ●虎河豚：フライ 〇都美人 隠坐：山廃純米吟醸生原酒 〇RM Champagne：David Couvreur, 2011 ●虎河豚白子：フライ、”フグコロ” 〇黒龍：貴醸酒 ●鮟肝：裏漉し...重量感が満載。名付けて”真鯖の柔肌” ■南あわじ市の銘酒 ■トラフグのフライ...
...身がふっくらとした上品な虎河豚の唐揚げでした。 ■炙りも絶妙 ■虎河豚唐揚げ ■クリームチーズといぶりがっこ...だしをたっぷり含んだ玉子がこれまた口の中で溶けていきます。 ◆虎河豚の唐揚げ 虎河豚も食べちゃいました...
個室会席 北大路 赤坂茶寮
【全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理】 赤坂見附 赤坂 溜池山王 国会議事堂前 永田町
7174人
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貯まる・使える
...料理は冬季限定のとらふぐコースにしてみました。 【とらふぐ福会席】 15,000円 ■重箱前菜 ■とらふぐ煮凝り ■とらふぐ菊花造り ■とらふぐ皮刺し ■とらふぐ唐揚 ■とらふぐ白子焼 ■とらふぐちり ■餅入り雑炊 ■デザート...
...○あん肝 鮑 クワイ揚げ ○とらふぐ刺し ○とらふぐ焼 ○とらふぐの唐揚げ ○刺身の盛り合わせ ○とらふぐ白子焼き ○とらふぐちり ○うどん ○フルーツ ご馳走様でした！ 素材を考えると...
...サヨリは繊細な香りが良い感じ、小肌は〆具合丁度良し。 次はとらふぐの白子に、出汁の餡かけ、その上からトリュフ。ふわりとトリュフが香りますね〜。とらふぐの白子はハリがあり、中からトロッと溢れる身が濃厚で美味しい。...例えば、虎河豚の昆布〆にトマトポン酢なんて...
...■真鱈の白子蒸しポン酢 ■とらふぐ刺身 ■極上カニ湯葉しゅうまい ■のどぐろ塩焼き...注文はプレミアム飲み放題付の11,000円のコース。お料理は、とらふぐ、のどぐろ、和牛、あわびなどの高級食材が使用されていましたが...疑問符が湧いてきましたが、その後のとらふぐ刺身からあまおう苺アイスクリームまで...
... 隠れ家的、オトナのための新感覚焼肉店 平日のディナータイムに利用。赤坂見附駅から徒歩5分程度、とらふぐ亭のあるビルの脇にさりげなく入口のあるお店...
...菜花唐墨和 ・御椀 丸吸 芽葱 蕩ん。 「血と生鼈はパス」「生血、飲みた～い」友人だけ血のワイン割。「知らないぞ」 ・造 虎河豚薄造 身皮と安岡葱と紅葉卸にポン酢 河豚コースも美味しそうだなぁ...
...白子焼き あん肝 ■神戸牛 すき焼き ■白子柚子釜焼き ■天然とらふぐてっさ ■とらふぐ かえる唐揚 ■てっちり鍋 ■せこ蟹・活 松葉蟹刺身 ■松葉蟹...香の物 ■甘味と抹茶 ■TBSの近くです ■活 松葉蟹 ■活 とらふぐ...
...同時にのどぐろをいただける贅沢さ！ のどぐろ トラフグの白子 外側はしっかり焼かれているが、中はトロトロ。...また桜鱒が脂が乗ってていて美味しかったです。 ・フグの白子のお椀 トラフグの白子を焼いたものをお椀に入れています...
...■レアな日本酒 ■おばんざい ■唐千寿 ■お造り ■生姜焼+納豆 ■十四代はいつでもご用意しております。 ■大分の天然虎河豚 ■おまかせ...
...奈良花山椒、山形の原木椎茸 ◇お造り1；長崎虎河豚、余地のあん肝、トラフグ煮凝り○...ゆずの香り高く彩りが綺麗。 お造り① 長崎 とらふぐ 煮こごり 北海道余市産のあんきも とらふぐにあんきもを巻くなんてめちゃくちゃ贅沢！とらふぐの甘みに濃厚なあん肝たまらない！！ お造り② 浜名湖しまあじ...
...まつもとさん、進んじゃいますね、此れは。 ⑦揚げ物 虎河豚の唐揚げ 酢橘 お醤油風味を付けてある河豚さんに...じっくりと味わう名残の鱧鍋に満足。 ⑤お造り 戻り鰹のたたき 虎河豚の油霜 お薬味は ぽん酢のジュレ 黄味酒盗...お造り ◇青森県 ヒラメ ◇赤坂ロール ◇虎河豚の炙り 焼物 ◇新潟県佐渡ヶ島 アカムツ 焼物 ◇純白のビアンカ 炭火焼き ◇鮑と肝 酒蒸し 揚物 ◇虎河豚の唐揚げ 煮物 ◇長崎県対馬 煮穴子と加賀蓮根の蓮蒸し 食事...
...(個人的にはもう少し味付いてても良いかも？ですがw ・トラフグ皮と身をポン酢で: 皮もプルプルなれば(産地どこだっけ？すみませんw)少し厚めに切られたトラフグの身もブリブリんで噛みしめれば噛み締める程...もっと食べたくなる美味しさです♪ ■外房大原の虎河豚白子焼き 河豚のお出汁を餡掛けとして風味付けに...
...■デザート：自家製シャーベット ■京風おでん盛り合わせ ■真鯛のかぶと煮 ■おでんいろいろ ■烏賊好き ■冬季限定「国産とらふぐ」 ■薩摩軍鶏のしゃぶしゃぶ ■おでんは最初からセットされてる ■前菜：おひたし、煮凍り ■刺身盛合せ ■野菜のさつま揚げ ■黒霧島ロック ■せいろ蒸し ■季節のおすすめメニュー 真鱈の白子 ■冬季限定「とらふぐ」コース...
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