口コミ一覧 : かがみ

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120 件を表示 91

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

週末のディナーで来訪。
お店の外観から、すごく洗練されていて美しい印象✨

お店に入れば、素敵な1枚板のカウンターがあります✨

お寿司の前のお料理美味しすぎました!(写真掲載分)

・...

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

贅沢の極み!探求心満載の「かがみ」へ

赤坂の裏路地にひっそりと佇む「かがみ」への訪問。そこでは、素材の味を最大限に引き出す独創的な料理が楽しめます。夜のコースには、驚きと感動が待ち受けています。

まずは、〇神経抜き蛸の低温調理。塩の...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/03訪問1回目

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

赤坂の路地裏にある寿司店『かがみ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

大将が料理好きなんだなーと感じるお店!
一つ一つの仕込みを聞いたら細かく教えていただきました!
今回はペアリングで!

1品ごとにお酒を日本酒からワイン、ハイボールまで!

大将の修行時代...

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4.1

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

七度洗えば鯛の味

予約したい日時を誤ってしまい電話で変更をお願いした際の、電話の応対がとても丁寧で、来店前から好感を持っていたのですが、お会いして更に良い気持ちにさせて頂きました。

料理の味はもちろんの事ですが、...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

赤坂駅から少し歩き、工事中のマンションの地下一階にひっそりとありました。入り口は少しわかりづらいかも。料理は最高でした。素材の良さを活かし酒呑みにはぴったりです。おっとっとみたいなお餅も可愛かったです。

  • かがみ -
  • かがみ -
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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

お鮨は色々食べてきてますが、
久々にお鮨で感動しました。
調理法にこだわりが詰まっていて物珍しい調理法のものばかりでしたが、食べてみると感動の嵐。
大将の料理への愛を感じます。
先付からこだわ...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

大将と近くでお話しできること、席数が少ないので、とても親身になって説明してくれたりお薦めしてくれたりしました。
お寿司の味は良いのですが、もっともっと行けるきがします。雰囲気だったり、エクスクルーシ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

初訪問のお鮨屋さんです。

握りは全て手渡しで渡してくれます。

一品目の雲丹に蛤の出汁をかけてくれる
のですが、塩分濃度に拘っているので
コースの中で少しづつ塩分、味付けを変えて
言っ...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2023/06訪問1回目

三谷の伝統を引き継ぎ進化する鮨;かがみ

【2022年百名店】

紀尾井町三谷でもしかしたら以前お会いしてるかも? と思った加賀美壽男氏ですが、独立は5年前との事
赤坂と溜池山王の中間位で、福吉坂の階段を登った先にあります「かがみ」
...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

.

˗ˏˋ かがみ / 赤坂 ˎˊ˗

赤坂の隠れ家的な場所にある
かがみさんへお鮨を食べに行ってきました〜
店主の加賀美壽男さんは四谷の人気鮨店「三谷」
出身で2019年に独立してか...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問1回目

予約時間に少し遅れてしまいましたが、とても対応よくしていただきました。
大将の穏やかな人柄がとても印象的です。

寿司ネタ一つ一つに独自の調理方法を取り入れ、時間をかけておいしさを引き出している...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/04訪問1回目

2022百名店 引き算の極み、比喩でなく極めているレベル ここまで感動の連続とは嬉しい誤算 温かい大将の雰囲気が作る素晴らしい時間

笑顔が素晴らしい大将

塩炊きにしたタコ
極めて美味しい

ウニの吸い物
塩水の段階から手を加えて塩分濃度1%まで煮詰める
余計な味付けは一切なし
これが感動レベルで美味しい

カ...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

四谷の名店DNAを受け継ぎ突き進む「かがみ流」

東京メトロ赤坂駅より徒歩3分。
裏路地のビルの地下一階ひっこり佇む
2019年9月にOPENした「かがみ」さんへ3年振りの訪問です。

店主の加賀美壽男(かがみ としお)氏は、四谷の人気鮨店『...

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2022/12訪問5回目

素晴らしい

定期訪問のかがみさん。
今日はペアリングも頼んで、とっても楽しく頂けました。
出てきたのは下記。
○雲丹の蛤出汁かけ
生雲丹に濃厚な蛤のお出汁をかけたもの。
塩も入ってない蛤だけのお出汁が絶...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

気さくな大将が握りぜ〜んぶ手渡ししてくれる隠れた名店

奥まった道のビルの半地下に佇むお店。
カウンター6席でこじんまりとしてるけど、三谷出身の大将が本当に気さくに話してくれるのでアットホームな空間でした!
柔らかめの握りはすべて手渡し。
さらっと美...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2022/11訪問4回目

来るたびに新しさを体験できる大好きなお寿司屋さん

本日は、定期訪問中のかがみさん。
出てきたのは下記。
○和風ビシソワーズ白子のすり流し
○たこ煮
○毛蟹
○竹崎蟹(佐賀県産の渡り蟹)
○鯖塩締め
○秋刀魚を肝ソースで
○ししゃも
...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.3
2022/10訪問11回目

久々の訪問

かがみに久々の訪問!

大将も元気そうで良かった!変化を恐れず毎回何かしら試行錯誤チャレンジして
提供してくれる姿勢には頭が下がります。

蛸のカラスミは蛸でカラスミ作れるの?ってのと酒の相...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

いなりを食べましょう

18時に予約をして行きました。
小路を入って行って、休みのせいもありますがとても静かな所です。
カウンターのみ横一列の6人でしょうか?この日は全部で4人
少人数になると知らない人とも、大将とも和...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問3回目

確かな技術と探求心が辿り着く境地

本日はかがみさんの定期訪問。
出てきたのは下記。
〇神経抜き蛸の低温調理
塩のみで味付けされているとは思えない蛸。
食感もすごいですが、かみしめるほどにあふれ出る蛸のうま味が絶品です。

...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

赤坂のお鮨屋さん

食べログ★3.75
・2022年 寿司東京百名店

【かがみ】
さんにお伺いさせて頂きました、
(90店/100店)

場所は、赤坂になります、繁華街から少し外れます
外観は、雑居ビル...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かがみ
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5593-3063

予約可否

完全予約制

おまかせコースのご提供になりますので、ベジタリアンメニューやアレルギーなどの特別な個別対応は出来かねます。
激しい好き嫌いがある方はご利用をお断りする場合もございます。ご了承下さい。

住所

東京都港区赤坂2-16-6 TKビル B1F

交通手段

東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分

赤坂駅から220m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • その他不定休ございます。
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席のみ)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

ドレスコード

スマートカジュアルでご来店ください。
また香水などのご使用はご遠慮ください。

オープン日

2019年9月26日

電話番号

03-6277-6855

初投稿者

東京ホルモンズ東京ホルモンズ(2645)

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     18:00 - 22:30
    [木]
     18:00 - 22:30
    [金]
     18:00 - 22:30
    [土]
     18:00 - 22:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     18:00 - 22:30
    [祝前日]
     18:00 - 22:30
    [祝後日]
     18:00 - 22:30

    その他不定休ございます。

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    東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分

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    赤坂の路地裏にある寿司店『かがみ』を訪ねます。

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