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口コミ・お店の情報に「ハタ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ぜひご自分の目で店内見て楽しんでいただいて欲しいです。 アットホームで敷居高くなく、数名でもはたまた一人でも気軽に来れそうなお店です。 ...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10358人
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貯まる・使える
...紙のように薄くスライスグリルしたカリフラワーが載っていたり、マッシュした濃厚なカリフラワーソースが添えられたり、はたまた、カリフラワーの...
...〇ねかせたタマカイ 自家製カラスミ ＝タマカイとは、スズキ目ハタ科に属する魚、沖縄ではミーバイ。...結構効かせてピリッとくるよ ✳︎ ハタの薫香焼き 香りは良いけどハタよりも巻いた山ウドのきんぴらの方が好き ✳︎...
...少々辛口はつまみに良く合います。 つまみ まはた、淡雪塩かけ、九州のねっとりまはたに雪のような塩が味にも見た目にも相乗効果。 生ボタンエビ...■北寄貝 ■夏鰊の炙り ■アラのコンソメ、タチウオ ■ハタ（塩＆炭化させたゆず皮）...
...その時どうだったか、覚えているはずがありません（笑） ＊サラダ ①ひらめ ②まぐろ ③するめいか ④蛸頭 ⑤さめがれい ⑥はた ⑦甘エビ ⑧しめさば ⑨さめがれいえんがわ ⑩とびこ ⑪いくら ＊巻物 ＊お椀 地下鉄直結 平日の19:30頃訪問...
...やり過ぎレベルだと感じるくらい。 鴨肉、今日のは肉に雑味が感じられる。うーむ、今日だけなのか、はたまた最近はこのような傾向なのか・・・。...
...遥か彼方の記憶で、何で来たのかも定かではありませんが、動物園か円山公園、或は、北海道神宮か、はたまた球場だったか、そんなことはどうでもい...
...＜ツマミ＞ ハタ かなり美味 クロムツ+車海老(聖護院かぶら添え) かなり美味...蛍烏賊＋グリーンアスパラ＋ホワイトアスパラ かなり美味 ハタ かなり美味 太刀魚(藁焼き) バカ旨 メジマグロ(とろ)...17 バフンウニの小丼 厚岸 18 穴子 19 お吸い物 ハタとカツオで出汁をとっている...
...嫌な予感がする。 ボトルワインと簡単な食事をオーダーしたが、他のレビュアーの指摘通り、オーダー から提供まで時間がかかる。はたから見るとスタッフ方々はとても忙しそうに見えるので 怠慢と言う訳では無い様だ...
...していったとゆーそのハコ、は、 いきなり！ 森の中に迷い込んでしまったかのような 出で立ちに、 奥からヘンゼルとグレーテルか、はたまた白雪姫なんかが...
...蝦夷鮑と雲丹の摺流し お椀 蟹真薯 向付 あおりいかのヅケ、ハタの炙り 八寸 筍の木の芽和え、タラの芽など 焼物 のどぐろ...■毛ガニごはん ■じゅんさい ■鱧 ■蒸鮑 ■のどぐろ ■ハタ焼き霜 ■マコ ■うに ぎゅうにゅうとーふ ■2016/07...菜の花のたまごソースが春らしくて美味 ■炙ったハタのなかま 平安貴族みたいな調味料でいただいた...
...お椀は、 鰻の真薯、天の川仕立て、 天の川に見立てた素麺、綺麗です。 冷酒は「酔鯨」をいただきます。 お造りは、 ハタ、利尻のウニ、本鮪...
...1列目「鱈、ポレンタ、キタアカリ」 ポレンタと言うとうきびで作ったボート 口当たり滑らかな団子状のはたらとイモを練ってカリカリに仕上げてる イモの泡でコーティングした甘み このまま手に持って喰うんだけど結構ズッシリしてる...
...甘く香る訳はないから「衣」か。 オゥ。 「衣」が、ほんのり仄かに甘いゾ。 パン粉に拠るものなのか、揚げ油に拠るものなのか。 はたまた偶々なのか...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン・モリエール
27490人
- 水曜日
...素晴らしい肉。 これがピンとくる最高のヒント。 安いから高いからとか、高級なものとか、チープだとか、はたまた、値段の高低にかかわらず.....
...YELL 自然郷 飛鸞 すっぽん鍋と肉料理を特注で 鯛の白子 カツオ、マス、ハタなどのお造り 牛ホホ肉の煮込み アスパラ、かぶ、しいたけ スッポン鍋...秋の献立 さんまと菊のポン酢みぞれ和え はもと銀杏としめじの土瓶蒸し にしん、ハタ...
...黒焙煎豚骨 ？とか新メニュー。 全盛期は１４時過ぎたら、もうスープ切れに近い時間帯だったのだが スープの絶対量を増やしたのか、はたまた人気落ちたのか...
...友達が店を閉めてから改めて一緒に焼肉を食べに行くか、ビリヤードの出来る飲食店に行ったり、はたまたカラオケに行ったり......
...もともと公衆電話ｽﾍﾟーｽがあった場所に店ができていました もうﾌﾞーﾑがすぎてると言うのによく出したもんです、えらいです 今はたいやきと言うよりﾀｺﾔｷの方がいんでないかなと思うんですけど 出す人の気持ちがわからないです...
...味付け的には強いて言えば大阪北新地のおおはたのシャリと似ている感じであるが、おおはた程硬く無い。 魚については以前より熟成の技法を取り入れ...やっぱり大好き。 毛ガニともずく、きんきとあずきな、ハタと海苔となんと3品も温物が出たり ほっき松前漬ウニのせ...
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