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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 208 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...(写真撮り忘れた！ごめんなさい) 〇鮮魚料理：天然ヒラメのポワレ、青のりの白ワインソース 春菊のソテーの上にヒラメのポワレ、トップにモンサンミッシェル産のムール貝...■白子ソテー ■スペシャリテ✨ハツと白レバーの炭火焼き ■鮃と九条葱とウルイ...
...・ 数量限定!!魚河岸定食 (2023.6.12) 鯛､平目､鰤､サーモン､飛び子が皿に並びます。 鯛､平目､鰤はプリっとした弾力のある歯応えで新鮮さをうかがえます。...・ 刺身5点盛り (2023.4.11) マグロ､ホタテ､かんぱち､平目､真鯛です...
...✔️しめ鯖 酸味、甘味がちょうどよく、絶品！☺️ ✔️ひらめ ひらめの甘味はびっくりしました！！こんなにも...大好物の生シラスはとくに最高です(^^) お造りは青森県ヒラメです...
...■雲丹、車海老、白瓜 ■冬綿 特別純米酒2020 ■平目 エンガワ ポン酢 紅葉おろしと冬綿 特別純米酒2020 ■平目 エンガワ ポン酢 紅葉おろし ■天穏 純米酒...１７，０００円のコースで、その内容は、 ①平目 エンガワ ポン酢 紅葉おろし 素敵な器で供された１品目はプリプリっとした平目...
...■チョコレートのスフレ ■ホタテのムース ■平目のマリネ ■オマール海老 ■スープ ■はたのポワレ ■ブリュレ...バターついついたっぷりつけちゃう ○お魚料理 北海道天然ヒラメとクルトン キャベツのプレゼ ヴェルヴェーヌ 平目のポワレにあげたパンをくっ付けて...
...まずお願いしたお造りはひらめとコハダでヒラメは縁側つきで身もややプリプリっとしてこの季節ならではの脂ののった...お代わりしたいほど。お造りはまぐろなどと、ひらめのこぶ締め...
...・お造り2種盛り、 ▶︎北海道甘エビ、青森ひらめをいただきました。加工一切なしでこの色、艶ポン酢、醤油どちらでもたべても◎ 余市のあんきが添えられており、 あんきも×甘エビ あんきも×ひらめ 相性抜群で新たな発見でした ・たらと白子の茶碗蒸し...玉葱、松茸も最高。特に玉葱はとっても味が濃く甘い。 お造りは平目とスミイカ...
...希少な鮮魚がそろい踏み！ ＜日替わり鮮魚＞ ◇愛媛県 真鯛、平目、かわはぎなど ◇大分県豊後水道 豊後鯖 ■産地厳選！のどぐろ...一杯ずつ丁寧に出荷！ ■今日の入荷は 真鯛・平目・槍烏賊・豊後鯖！もちろんすべて生きています！ ■１０時...“舟盛り”ってなぜだかテンション上がる ヒラメ...
...1種類しか在庫がなく2万越えでスタート(笑) 先ずヒラメの菜花巻き(写真無)は、醤油ジュレでいただきます。 ヒラメが新鮮ですし菜花も癖が無く意外と合いますね。...花蓮根 そら豆の塩茹で [造里] 宮城県産 本マグロ 桜鯛 平目 白身のお魚は土佐の塩魔丸をつけて✨素材の味が引き立って美味しい...
...なら楽しい方が良いじゃん！ お魚定食。850円 真鯛の塩焼き、平目の煮付け+サラダと小鉢付 ランチで千円切ってボリューム...■ランチ小鉢 ■卓上のツボ漬け ■真鯛の塩焼き ■ヒラメの煮付け ■ランチ、魚の定食！ ■ランチ、魚の定食...甘くてトロ～リと美味しい お刺身はマグロ・金目鯛・ブリ・ヒラメ プリプリと鮮度が良い お肉ランチはボリュームは凄かったが...
...こうなれば鮮魚が気になります。 本日は、ヒラメのポワレとのことでした。 緑色のアスパラ菜が彩りを良くし、よく焼いたヒラメの下には柔らかいナスがありました。 これらが、白身のヒラメと合う合う！ さすが鮮魚も美味しいですね！ 「俺のフレンチ」は...
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29733人
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貯まる・使える
...かと思ったら鴨肉とのことでした。噛めば噛むほど美味しい。 メイン ガレット包みは平目、椎茸、ジャガイモ。 色々な麦のクスクス風 このガレットがとてつもなく美味しい！！！ カリカリのガレットは具を綺麗に包み込んでいます。カリッカリなんです！でも、内側は仄かに柔らかなのです♡ 中はと言うと。。ヒラメが断面の七割！ ヒラメ...
...桜エビのパスタ、空豆のピューレ。パンとオリーブオイルも来ます。魚料理で、ヒラメ。ウニがのり、塩昆布が効いています。肉料理で、赤ワイン。サーロインの備長炭焼き...磯の香り豊かなリゾットで最高でした！ メインはヒラメを選びました...
...お部屋は２階。畳にテーブルが置いてあります。食前酒もついています。私は赤ワインを選びました♪サラダは、アボカドのタルタルとひらめのカルパッチョ...
...凄くいい時間を過ごせた。 また来ます。 ランチの日替りで、舌平目の南蛮漬けを頂きました。(^^) 2019年10月 以前から気になっていたお店だったのですが、 少し秋の空気が漂い始めて、ぶらり散歩を楽しみながら ランチでお邪魔しました。 ランチメニューが6品程あって、 席に着くと「日替りは舌平目の南蛮漬けです。」と説明があり即決定しました。 他のメニューは、豚肉や鶏肉の若向きメニューの様でした。 大きな舌平目１枚に衣を付けて揚げられており...
...こちらはおつまみにしました。やはりお肉は塩に限る。 ○特製鮃茶漬け くろぎの名物料理、鯛茶漬け。良い鮃が入ったので鮃茶漬けです♪実は僕鯛茶漬け嫌い...
鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店
《神楽坂•飯田橋》本格中華で宴会！コース 3,800円〜 単品飲み放題 2,800円〜
40980人
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貯まる・使える
...目隠ししてたら絶対に骨とは思わない謎調理でした。 10時間でこうはならないぞー！肉の原型も保ちつつ凄い 3) 舌平目のグラタン風と北京ダック 急にグラタン！でも味は香港で食べる洋食の味！ アッサリしたホワイトソースにプリップリの旨味の強い舌平目が入ってました...
...函館川村水産直送日替わり鮮魚のカルパッチョ（980円）は鮃でした。 ぷりっと歯応えのある鮃はお野菜をたっぷり包んで。... 函館川村水産直送 ◆日替わり鮮魚のカルパッチョ この日はヒラメでした ◆カリフォルニアレモネード カンパイ！ ...
...牡蠣香草焼き 胡麻豆腐 【お 椀】 椎茸二味海老真署 巻き湯葉 【造 里】 平目あん肝添え 〆鯖 【蒸し物】 白子茶碗蒸し 山葵 【揚げ物】 里芋万頭 鴨ロース煮...【新政】【黒龍】【 鳳凰美田】の３種を頂きました。 【お造り】のヒラメも秀逸でした(*´∀｀*) 途中から...
...・メダイ ・ハチビキ ・スミイカ ・あじ ・平目 ・ほっき貝のひもきゅう...握り７貫 ＋ 細巻 ＋ 玉子焼き 1500円 カンパチ、ヒラメ、金目鯛の炙り、アオリイカ、本マグロ、、、どれも新鮮でおいしい...寿司はシマアジ、タチウオ、ヒラメ...
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