神谷町のピューレに関するお店

...鹿児島県アオリイカのソテー 春菊と鰹出汁のピューレ、イカ墨の泡 むかご、ゆり根、レンコンのピクルス添え...『南瓜・鯖 トマト』⇒＊お菓子のチュロスに濃厚なカボチャのピューレを練り込んである。...『平目 帆立 カリフラワー』⇒平目に帆立貝のムース。下のピューレはカリフラワー...

...■ROASTED CHICKEN 鶏もも肉のロースト 人参のピューレとスペッツェレ添え　■AKAUSHI BEEF あか牛のグリル...トマトバジルのスパゲッティ　■鶏もも肉のロースト 人参のピューレとスペッツェレ添え　■Original Wine 「La...■Main Dish LAMB 子羊のヴァリアツオーネ 茄子ピューレ ■Dessert VALRHONA CHOCOLATE...

...ホタルイカとピサンリをプッタネスカ風サラダ仕立てに空豆のピューレとアーリーレッドのクロッカンテ添え...炭火の香ばしい香りが、良かった‼️ さらに、パプリカのピューレがめちゃ美味しくて、感動 ヤバすぎるほど、美味しかった...ハモンセラーノと濃厚チーズ、温泉卵 ▷ そら豆ピューレの鰆のポワレ ▷近江鴨ロースト...

...下からコンソメのジュレ、カボチャのピューレ、キャビア、柿、レモンの塩漬け。 普通はジャガイモだけど季節のカボチャで。 ディルの香りが爽やかです。 ちなみにパリソワールとは「パリの夕暮れ」という意味でジュレが夕暮れ、ピューレが雲を表してるんだとか。素敵な料理名。 ・前菜 牛蒡、帆立、チョリソー...伝統的なフランス料理を大切にしているが、素材をあえてピューレにせずに...

...本日のスープ付き ●メインランチ ¥1,500 ・豪州産リブロースステーキ 茸のソース ・本日鮮魚のグリル 春キャベツのピューレ 本日のスープ...

...シンプルな塩味…上品な甘みと野菜特有の香りがある…シャキ感もいい感じ ■ 魚介 車海老&チリソース&里芋ピューレ 中はぷりぷりした外はカリカリ食感のエビと…チリソースで炒め合わせました…ほっくり里芋に…たっぷり絡んでだ甘辛ソースが好相性...

...ピッツァにたどり着く前にお腹がいっぱいになってしまいそう！パンも美味しかった〜！（右下） ソラマメのピューレ 一見おイモ？と思いきや、ソ...

...■➓ ラムレーズンのヨーグルトシャーベット、蜂蜜レモンのピューレ、柿の赤ワイン漬け　■11.カリカリ梅、焼き最中...ほうじ茶　■ラムレーズンのシャーベット・蜂蜜レモンのピューレ・柿の赤ワイン漬け こちらの甘味は良いですね♪...蜂蜜レモンのピューレをかけ...

...海老原農園のサラダ 黒毛和牛のハラミの部分、先程の山葵と人参ピューレ、ベビーリーフを添えて 素材感を生かした香りがダイレクト、柔らかな肉質を生かした火入れが美味しさを演出 人参ピューレはストレートに風味が楽しめ、甘みがあります...ソースは栃木海老原農園の人参のピューレ...