ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「フォアグラテリーヌ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ヒレ 。 フォアグラテリーヌとあわせていただくぜいたくすぎる一品！ 松阪牛サーロイン 。...キャビアの塩気がちょうど良い◎ シャトーブリアンにフォアグラテリーヌなんて、くどくならないのか？と思いきや、相性抜群ʕʘ‿ʘʔ...特に美味しかったもの… ・シャトーブリアンにフォアグラテリーヌ ・キャビアとゆずコチュジャンでいただく厚切り上質タン...
...間にフォアグラムースを挟なだモンブランを入れ -196℃の液体窒素で凍らせたフォアグラテリーヌを 鰹節の様に削って上にのせ提供されます。 美味しいです。 前菜は...麹味噌 フォアグラ 甘酒と麹味噌のソースを塗った豚トロを焼いて、上に水蛸。 さらにフォアグラテリーヌと芹も乗せて...
...お料理とペアリングワインに満足 銀座のカウンタービストロ、PLEIN（プランって読むらしい）でお仕事のお疲れ会。三越の逸品会でフォアグラテリーヌを出品してたのがきっかけで知った。お料理美味しいしペアリングしてくれるワインも良い。最初はボトルでアンリオ飲んだけど、そのあとは全部ペアリングにした。コースにフォアグラテリーヌなかったから追加してもらった...
バール・エ・リストランテ・タブリエ
美食で記念日！A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷！
18233人
-
貯まる・使える
...野菜を刻んで作ったラビゴットソース。白ワイン、フレンチマスタードでマリネし、トップにキャビアをトッピング。 ○前菜盛り合わせ フォアグラテリーヌ/鴨の自家製ハム/天使のエビ フォアグラ100%のテリーヌは...
...子羊ロースト、バーニャカウダ、生ハム、フォアグラテリーヌ、キャビア、手作りソーセージ...ベリーソースがかかっています。 濃厚なフォアグラテリーヌ( ´艸｀) 是非赤ワインに合わせたい！ フランス産キャビア...満足でした。 料理はアラカルトや昼限定のセットもあり、生牡蠣・フォアグラテリーヌ・玉ねぎのスフレと...
...■穴子一本丸ごとフリット スパイスミックス ■フォアグラテリーヌ ベリーのソースとカントゥッチ...それからソースにつけて食べて下さいと言われました。そのままのフォアグラテリーヌも赤ワインとともに最高だったけど、...○フォアグラのテリーヌと前菜3種盛合せ○ フォアグラテリーヌは口の中でトロケマス！白レバーのパテ...
...メニューは当日売り切れもあるので注意 この日は狙っていたオマールのブイヤベースが売り切れ フォアグラテリーヌ、風味が足りず量も少ない、値...
...【フォワグラとウサギのテリーヌ マスタードの香り エストラゴンのジュレ(８８０円)】 結構大きめ厚めのフォワグラテリーヌです。 フォワグ...
...「人参のムースとコンソメのジュレ」 鮮やかなフレンチシェフならではの前菜が美しく、なめらかな口当たりの濃厚な味と風味が抜群のフォアグラテリーヌ...
...オマール海老と宮崎マンゴーのセビーチェ￥2600 フォアグラテリーヌ￥1600 蝦夷鮑とモロヘイヤフルーツトマトの冷製カッペリーニ￥1800 乾杯はシャンパン。パイパーエドシック！好きなんだこれ。ラッキー。 その後はスタッフに完全おまかせのペアリング。 とうもろこしムースとセビーチェにあわせたさっぱりとしたフランスの白、フォアグラテリーヌには貴腐ワイン 鮑のカッペリーニにはオーガニックジンを使ったジントニック。...■オマール海老と宮崎マンゴーのセビーチェ ■フォアグラテリーヌ...
...■左はバー・テンダー ■レバーパテ ■モッツァレラとトマト ■鶏生ハム、冷製フォアグラテリーヌ、生ハム（豚）、パテ・ド・カンパーニュ、白レバーのテリーヌ ■ソリのネギマ...二つあり、奥の方の禁煙席は、とても落ち着く席です。コースの前菜のフォアグラテリーヌと...
...ドレスコードはスマートカジュアル。 お店の雰囲気も接客もお食事も全部良かったです。 さすが老舗という感じ。 席も満席でした。 フォアグラテリーヌをクレープで包んだものが想像と全く違うのが意外でしたが美味しかったです...
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
30765人
-
貯まる
...序盤控えめにしてたので、このヘンから！ シャンパン☆ 一気に飲んじゃう量。 色の設定暗くて残念。。。 前菜☆ 鹿肉とフォアグラテリーヌ おー！肉肉しい！ 真ん中には滑らか濃厚なフォアグラテリーヌ！ 美味しい...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ラール・エ・ラ・マニエール
店名の由来“l'art et la manière （ラール・エ・ラ・マニエール）”
25710人
...軍鶏ロースト（柿の種がパラリ）＋無花果コンポート&フォアグラテリーヌ＋灰干秋刀魚＋大葉にのったソース＋黄ビーツ&モッツァレラ＋ラベンダーを刺したトマト…だったと思う。 どれも精巧かつ美しく作りこまれてかつ美味しいかったけど、№１はフォアグラテリーヌと丁寧に火を通したコンポート。その口溶けの官能的なこと！瞬殺。...ちょっと好みが分かれるかも。 京野菜 かぶ(日野菜かぶ？) イチジク フォアグラテリーヌのコポー 煮詰めたワインとハーブのソース ふわふわフォアグラのコポー...
...◯ 「フォアグラのトルテ仕立て」 ～ツヴァイゲルトのソースと共に～ フォアグラテリーヌの上に黒トリュフと貴腐ワインジュレがのっています。...
...■・「フォアグラのせハンバーグ(¥1000)」の断面。 ■ちょっと薄めのフォアグラテリーヌ ■雲丹のオムレツ ■フォアグラ豚角煮丼 ■店内のボトル ■売り切れ時の看板...カウンター席へ シェフに 写真を撮ってイイか聞いて OK 貰いました ♬ ・フォアグラテリーヌ 問題なく 美味しいです！果実のソースが フォアグラに合います ・オマールサラダ...
...かわむら 今日は黒トリュフを食べに伺いました。 黒トリュフのスクランブルエッグ、黒トリュフソースのフォアグラテリーヌ、黒トリュフのパイ包...
...○自家製パン２種の EXオリーブオイル ○ヴォメロ風前菜盛り合わせ パルマ産生ハム、真鯛、モッツァレラカプレーゼ、フォアグラテリーヌ、白...
...バゲットもたっぷり。 カプチーノのラテアートに癒され、しばしの休息をとって、 また出陣。 2人で6280円 フォアグラテリーヌ2200 ○ シーザーサラダ 1280 ○ フライドポテト 650 ○ オムレツ（ミックス） ◎...
...これで二人前。この後、隣の方と取り分けます。このプレゼンは人によっては 抵抗あるのでは？ ■八寸の中身 ■フォアグラ最中。フォアグラテリーヌ あんぽ柿 ウイスキージュレ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト