国立のフォンドボーに関するお店

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LE CIEL

国立駅 261m / フレンチ、イノベーティブ

旬の素材を活かす感性豊かな現代フレンチをプライベートな空間で

3.57

61

6810

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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ワインのマリアージュが素晴らしい。季節ごとに訪れたいお店。
3回目です。今回は国立の桜を楽しんだ後でお邪魔しました。 前回記念日に訪れて、「ワインのマリア...by MATU.(2069)

...アシェットデセールならではのモンブラン ■牛頬のバイ包み、クリビヤックなので卵とトリュフリゾットと合わせて、しっかりとフォンドボーとったソース...

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紀ノ国屋 国立店

国立駅 252m / コンビニ・スーパー

3.08

18

154

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
アサリ (浅利) と ヴォンゴレ (vongole) の比較
日本で売られているアサリの産地は、愛知県、千葉県、北海道、そして最近、産地偽装(中国・韓国...by oggeti209(602)

...■タンシチュー調理中 ■極弱火で ■初日は早朝からフォン・ド・ヴォー(fond de veau) を引く ■脛肉 1kg...添付写真とキャプションをご覧いただければ嬉しいです。 . フォン・ド・ヴォー(fond de veau、正しくはfond de...と、言うことで牛脛肉を使ったフォン・ド・ヴォー(fond de veau...

信川円

国立市 / うなぎ

3.32

43

1613

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
たまにくる。
たまにくる、というかたまにしか来られない、とも言える、国立市の鰻屋さん。 国立駅からも、谷保...by 酢醤油(362)

...和の出汁を引くのは日常茶飯のこと。フュメ・ド・ポワソン (fume de poisson) 、頑張ってフォン・ド・ヴォー (fond de veau) を引くのも楽しく...

Beer cafe 麦と猫

谷保駅 603m / ビアバー、カフェ

3.07

3

176

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  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いつもは飲みメイン、食べてもおつまみ中心のところ、食事もしっかりしたくて訪問 1杯目はクニブ...by cheva553(431)

...柔らかくてサクッと歯切れの良い感じ レバーのような血の味は多少あるけれど、獣臭もほとんどしないし粒マスタードとフォンドボーのソースでパクパクとあっという間に食べてしまった...

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