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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮨各1ヶ298円 ・たらばがに(ほぐし身) ・甘海老 ・ほたて(厚切) ・金目鯛昆布〆 ・ねぎとろ(生本まぐろ) ・赤身(生本まぐろ) 〈つまみ〉 ・たらばがに(ほぐし身)…820円 ・金目鯛昆布〆…920円 ・ねぎとろ(生本まぐろ)…780円...
...『サラダ』 『車海老のあし×2』 『車海老×2 』 『ブロッコリー』 『アスパラガス』 『茄子』 『みょうが』 『鮪赤身の大葉巻き』 『きす』 『とうもろこし』 『山科唐辛子』 『銀宝×2』 『スナップエンドウ』 『帆立貝』 『椎茸』 『新蓮根』...
...にぎり、三色丼と全て美味しかったです。 ◯にぎり まぐろ赤身漬け・しめ鯖・しま鯵・まぐろ大トロ・こはだ・甘海老煎酒和え・寒ブ...■卵焼き ■出来立ての卵焼き頂きました ■いさき ■あじ ■本マグロ赤身 ■赤貝のひも ■やりいか ■金目鯛 ■本マグロ大トロ...・漬け…鹿児島産の本マグロ赤身...
...EAU DU DESIR(希望の水)」 ■ひらめ昆布〆 ■まぐろ赤身 ■小はだ ■まぐろ とろ ■真鯛 ■のどぐろ...ここから握りをいただく。 ○ひらめ昆布〆 ○まぐろ赤身 ○小はだ ○まぐろ とろ ○真鯛 ○のどぐろ ○いくら...■京都産トリ貝 ■閖上産赤貝 ■天草産本マグロ赤身...
...✅鱸の握り ✅鯖の蒸し寿司 ✅厚岸産紫雲丹のお寿司 ✅本鮪赤身の手巻き ✅穴子の握り ✅卵焼きと生ザーサイ 追加...▫️本鮪大トロの握り ▫️のどぐろの握り ▫️本鮪赤身の手巻き寿司 ▫️塩漬けザーサイ ▫️玉子 ▫️海苔のお椀...脂が甘くてほんっとに旨味が強い!! ・本鮪赤身の手巻き寿司 海苔の上に赤身の握りがのっけられてて...
...アルコール類を取るので一口サイズでも最初に入れると胃心地が良い。 ■厳選鮮魚6点盛り 1,500円 ※数量限定 本鮪赤身、するめ烏賊、金...
...養殖帆立 肉厚で甘みがあります♪ ■ニュージーランド産 鮪 赤身漬け しっとりとしてます♪ ■千葉県産 スズキ...長崎県産 イサキ ◆ 愛知県 真鯵 ◆ ニュージーランド産 鮪 赤身漬け ◆ 千葉県産 スズキ ◆ 鹿児島 養殖車海老 ◇...<お寿司> 〇カマス棒寿司 ○あら ○ひらめ ○イカ ○まぐろ赤身漬け ○中トロ ○小肌 ○ボタンエビ ○ホタテ ○とろたく...
...からすみ椀 聖護院蕪のみぞれ仕立て ■造り 明石の鯛 大間の本鮪赤身 五島列島のあおり烏賊 ■肉料理 石垣牛の炭火焼...季節野菜の煮こごり ■蒸し物 九絵フィルム蒸し ■お造り 鯛 鮪赤身+烏賊 雲丹 ■ポン酢と醤油 ■お造り 鯛 鮪赤身+烏賊...
...鯛有馬寿志 零余子石垣 温燻鮭チーズ巻 紫頭巾 (御椀) 蟹つみれ 占地、隠元、柚子 (造里) 鮮魚三種盛り 真鯛、ホタテ、マグロ赤身 彩り妻 (焼物) 甘鯛若狭焼 栗麩田楽 新銀杏 菊花大根 (煮物) 秋茄子揚煮 南瓜...
...私はマグロ丼を注文。味噌だれがかかっていて、ご飯の間にキャベツ?レタス?の千切り。上にはネギ。マグロ赤身そのものの味もしっかりしていて美味しい...
...■甘鯛昆布〆 ■佐島 スミイカ ■三重 ヒラスズキ ■気仙沼 鮪 赤身漬け 108.2kg 延縄 ■広島 カワハギに肝...■アオリ烏賊(鹿児島)塩と柚でサッパリと ■濃厚な甘海老 ■鮪赤身ヅケは柚の香りがします ■縞鯵と鰹、それぞれの薬味で...歯触り一辺倒でない点は好ましい。 ☆「 鮪赤身づけ 」(ボストン):濃厚な旨味は良いが...
...特別純米(秋田) ■小肌 ■本鮪赤身漬け ■天ぷら ■干瓢巻き ■玉子焼き・べったら ■赤出汁...・ブリ ・サーモン ・真鯛 ・ホタテ ・のどぐろ ・本マグロ赤身 ・かんぴょう ・たまご →ネタはどれも新鮮!!!脂もほどよく、口の中でとろける食感がたまらなく美味しかったです。個人的には本マグロ赤身が最高でした...
...200 耳慣れない海鮮ひつまぶしは、出汁または宇和島式玉子ダレでいただくそうなので、玉子ダレを選択。ご飯は出汁で炊いた茶飯にマグロ赤身漬け...
銀座駅5分◆世界的シェフが生み出した塩とオイルの饗宴!新たなる美食体験「オイル寿し」を堪能
5790人
貯まる・使える
...× 炙り・塩(オイル不使用) ●鰹 × 燻製オイル ●鮪(赤身) × アーリオオーリオ ▼小松菜のミネラルスープ...山形県庄内浜からお届いた「口細鰈」のアクアパッツァ ■本鮪赤身×ニンニクオイル ■白海松貝×ココナッツオイル...⑩本鮪赤身×ニンニクオイル 一般的な赤身漬けとはまったく違う...
...■2018.8 石垣貝(蝦夷石影貝) ■2018.8 インド鮪赤身 ■2018.8 タカベ ■2018.8...04.天使の唇(ミニトマト) 05.タカベ 06.インド鮪赤身 07.石垣貝(蝦夷石影貝) 08.豆腐と長芋の味噌汁 09...ガリ これもシャリと同じく甘みを感じさせない硬派な仕様。 鮪赤身 インドマグロでしょうか...
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様~4名様まで
15545人
貯まる・使える
...■━…‥‥…━にぎり(1貫)━…‥‥…━ ■本鮪(赤身) ■本鮪(中とろ) ■本鮪(大とろ) ■鯛 ■平目 ■金目鯛...■本日の刺身盛り合わせ(1人前) ■特選貝の盛り合わせ ■本鮪赤身刺身 ■本鮪中とろ刺身 ■本鮪大とろ刺身 ■本日の白身刺身...・味噌汁 ・デザート のセット。 握りは、大トロ、中トロ、マグロ赤身...
...■あおり烏賊 ■紫雲丹 ■車海老 出汁漬け ■コンソメ蒸し ■鮪 赤身 漬け 辛子 ■クレームブリュレ 苺 ■椿茶 ■味噌汁...(白) ○ (白) ・鮪 とろ (赤) ◎鰹 辛子 (赤) ・鮪 赤身 漬け 辛子 (赤) 茶碗蒸し 雲丹のせ ○車海老 出汁漬け...ガリ 鮃縁側 縞鯵 鰤 真鯛 鮪中トロ メジマグロ 鮪赤身 茶碗蒸し 海胆 車海老 サクラマス アオリイカ 金目鯛 鯵...
...赤イカ、マグロ、しめ鯖、生タコ ■アナゴ白焼 ■白エビ ■ウニ ■ウニ軍艦。久々に食べる。 ■アジ ■タイ ■カンパチ ■マグロ(赤身とトロ) 赤貝...
...昼は皿盛りのようです。 この日のネタは 帆立、イカ、鮪中トロ、鮪赤身、海老、鯛、ハマチの7貫に ウニ軍艦、おちょこにシャリを入れてイクラをかけた小鉢...旨さも格別です❗ 中トロ、海老、イカ、マグロ赤身...
...■特上 福巻 鮪赤身・海老・北海いくら・穴子・サーモン 鯛・鰺など魚介をたっぷり盛り込みました。 ■彩りちらし 海老・こはだ・数の子・穴子など10種類の具が入った 華やかで食感のいいちらし寿司 ■海鮮バラちらし 鮪赤身・サーモン・かんぱち・海老・刻み穴子...【先付】 冬瓜の蟹餡掛け 蛸の柔らか煮 【刺身】 4種盛り(鮪赤身 梅まだい 光物 赤海老) 【組肴】 沖目鯛 トマト掛け...
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