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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...北海道は余市地産の食材にこだわった料理と 道産のワインを中心にマリアージュか楽しめるモダン・スパニッシュ。 仁木偉人(いさむ)氏は...地産地消で食材を大事にしたお料理 余市のワインとマリアージュさせてくれます お料理では牡蠣の茶碗蒸しとパエリアがお気に入り...地元食材を使った独創的なお料理と余市産ワインのマリアージュ 今では...
...単体でも素晴らしいが、スープとのマリアージュに疑う余地なし。 松川鰈...吸引力・大ですっ! ペアリングのワインも、お料理とのマリアージュ良く、けっこうノンビリと長いコースだったにも関わらず...地元北海道のワインをマリアージュさせてここにしかないレストランとしての輝きを放っています...
...しょっぱい系はクリームチーズおかき。 そして、ウイスキーに合わせるのであれば、ウイスキーチョコレート! チョコレートとのマリアージュは大好きだな...
...プチンプチンの張のあるイクラでこれまた絶品!思い切り頬張りますよ!! そして最後に、両方を一遍に口に放り込み、そのマリアージュと言いますか カオスを口中で堪能する!満足しました! ◆ ほっけ でかいし...
...ミソらしきものをすすり・・・うぉぉっ〜濃厚〜。 へらがに燻製には日本酒が最適。 すすって、合わせて日本酒も流し込む。 もの凄いマリアージュが口の中で広がります。 何でしょう、これ!? びっくりマリアージュです! 銘柄は伏せますが...
...こちらのウニ丼は今まで食した中でも自分の中では一番でした。 自分は極丼をいただいたのですが積丹のウニと平取ビーフのマリアージュ最高でした! 絶品の雲丹丼 雲丹丼で有名な岩太郎商店へ訪問...
...当然私はデザート不要、だけど、全部コースなので付いて来る ようです。 どれも良いです。 頬肉のワイン煮とwineの相性(マリアージュ?)旨いですね...
...こちらの催事では、お馴染みなんでしょうか。 ブルーベリーや木イチゴとホワイトチョコレートとのマリアージュを楽しめるマフィン! 「焼きたてマフィン MIXベリーとホワイトチョコ」は素材の味が活き活き...
...ごちそうさまでした(^ω^) 最強の日本ワインとそれに合う上品な和食の至高のマリアージュを楽しめます ワインペアリングによる和食コースディナーが凄い!...北海道の美味しい食材と、タカヒコはじめとする余市ワインのマリアージュ 今回...
...燻製屋さんの洋風レストランなんですね。 【スモークビーフの赤ワイン煮】 に赤ワインをオーダー 酒呑みにはたまらないマリアージュ(*´∀`*) 追加セットで、 豆腐の燻製入りサラダ。 パンも アツアツで、モチモチでちゃんと美味しい♫ ボルシチも一口いただきましたが、 お酒には、ビーフ煮が合う〜 逆に、ノンアルな友達には、 ビーフ煮が、くどい味だと。。 パンとのマリアージュじゃ物足りないないかも...
...満足感が口の中を包み込む 次にわさび醤油でうにを頂く これまた違う味が楽しい あとはうにとご飯のマリアージュ 最高に美味しいひと時を過ごした そうなかなか行けないけど美味しかったです ごちそうさまでした^^ 神威岬と余市産うに丼...
...たっぷり入るイカゲソに豚とキャベツの食感とふっくらそばとメシのマリアージュは何とも言い難い屋台の味+α or β トンペイ焼きより濃いよ!! ← そりゃそうだ...
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