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口コミ・お店の情報に「メジマグロ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ヤギ乳フレッシュチーズとたらこのバタートースト ■自家製ピクルス盛り合わせ ■黒トリュフバター ■前菜 ■岩手産 メジマグロ・長崎産 白イカ・愛知産 真蛸 カルパッチョ仕立て...
...※鯖棒鮨 ※琵琶湖の稚鮎 ※宮崎の冷汁仕立て、かます ※メジマグロと卵黄 ※静岡の玉葱 ※合鴨と筍、椎茸のフライ ※桜海老と行者ニンニクのご飯...★カマスとふきのとう ★春菊の素麺 ★蛤と筍を使った土瓶蒸し ★鯖棒寿司 ★メジマグロお造り ★サクラマスの照り焼き ふきのとうの味噌 ★秋田のツキノワグマの小鍋...
...000円×2 〜香の物〜 ・鮪（トロ） ・メジ鮪 〜お吸い物（烏賊下足入りのしんじょう）〜 ・小肌 ・春子鯛...数巻追加注文しました。いただいた握りは以下の通り。 ・メジマグロ 皮目炙り ・中トロ ・カスゴ ・サヨリ ・寒鮃 昆布締め ・カツオ ・白イカ ・雲丹 ・穴子 ・鉄火巻 ・吸い物 ●追加 ・赤貝 ・クエ ・真鯛 ・メジマグロ 皮目炙り ・みる貝...
...シャリをうまく食わせる。 ・ホタルイカのお鮨 ホタルイカを行者ニンニクと炒めて、いたたいて酢飯と和えたもの。 ・メジマグロ 個体は８キロ...
...太刀魚出汁の煮こごり、新生姜』 『太刀魚かりんとう揚げ、とうもろこしと枝豆、能登の藻塩』 『加茂茄子の揚げ出し椀』 メジマグロと鰹の出汁...
...ふきのとう、ナマコ ■蟹身と味噌 ■芽芋 ■ぐじ ■メジ鮪、山葵 ■虎河豚のてっさ ■聖護院蕪蒸し ■松坂牛のつくだ煮...定番の芽芋の吉野煮をしみじみと。 お刺身は、メジ鮪を山葵で。 焼き物はぐじ。 大好きなお椀には...⑧お造り 氷見のメジマグロ おろし 山葵 この時期の鮪の子供へ元気で...
...飯蒸し 胡麻豆腐 蕗の薹 鮑 お椀 はまぐり 春キャベツ めじまぐろ あん肝 くえ 葉わさび かずのこ あおりいか うるい ばちこ 鴨の燻製 アスパラガス めじまぐろ 巻き寿司 雲丹 河豚 焼き白子 鍋 くえ せり ねぎ 龍の瞳...唐揚げ 半田めん 雲丹 キャビア 玉子 鱧すき お造り めじまぐろ あおりいか 明石 鱸 鯛のお寿司 いわもずく 鴨ロース...
...） ■⑥真鯛の塩釜焼き（生まれた！！） ■⑥真鯛の塩釜焼き ■⑦うなぎと豆腐の餡かけ ■⑧鱧と松茸の雑炊 ■お造り4種（めじまぐろ、ふぐ...
...とってもすっきりしてるけどコクもあります。 ☆めじまぐろ ☆ 赤むつ 長崎対馬の赤むつ、炭火焼きで。...日本酒党の私ですが、今回、初めて試して みました。 ◎勝浦、めじまぐろ 炭焼き ◎子持ちやりいか 大将曰く「今期最高級」 ◎牡丹海老...牡丹海老、うに紹興酒漬け マナガツオ さより 金目鯛 めじまぐろ 中トロ 大トロ 小肌 鰆松前漬け 地雲丹 車海老 鯖 桜鱒...
...このお店。 うなぎだけでなく、いろんな魚料理を出してくれるこのお店、通いたくなりました。 （でも、遠いんだよね・・・（笑）） めじまぐろ刺身 むつ付焼き 秋サバ塩焼き むつ唐揚げ 豚しょうが焼き 全て1100円 間違い無い味 全て1100円 ブリテリ...
...「ランチコース」11000円 ■小鯛 ■すみ烏賊 ■平貝 ■メジマグロ ■大とろ漬け ■小鰭 ■鰆 ■鰤 ■小柱 ■北寄貝...小鯛 スミイカ 平貝 間に海苔 メジマグロ しめさば 赤身 大トロ 小肌 小柱 雲丹 車海老 ボタンエビ...以外、いただいた料理。 【つまみ】 ・メジマグロと帆立 パリッと香ばしい皮目と脂の甘さ...
...港から直送の鮮魚のフリットやマリネに芝海老の唐揚げなど盛り沢山なワンプレート この日は神奈川県産メダイのフリットにメジマグロのタップナードマリネにヤリイカのアラビアータにタコとセロリのマリネ...
...肝心の味ですが、シンプルです。 表の看板に貼り紙してあった「メジ鮪入荷しました」とありましたが...ちらしの大盛をオーダー。会計は１,１００円。 ネタは鰹、めじ鮪、サーモン、煮帆立、こはだ、ゲソ、蛸、海老、蒲鉾、昆布佃煮。...シャリがたっぷりでネタの種類はやや寂しく感じました。ネタはメジマグロ・鰹・サーモン・ホタテ・タコ・ゲソ・蒸し海老・トビコ・玉子焼・タ...
...生姜風味 お造り【紅白】 フグ お造り、煮凝り メジマグロ 新海苔醤油で 焼きフグ、フグヒレで炊いた淀大根... お次はメジマグロの塩漬け花山葵のぬた。 「ぬた」とはニンニク、味噌...・春キャベツとシラスの胡麻和え ・花わさびのぬた和え、メジマグロ ・珍味盛り合わせ（青柳の炙り...
...握りへ続くコースで頂けます。 【摘み】 ♦️平目、蛸 ♦️メジマグロ ♦️白子 ♦️釜揚げワカメ ♦️あん肝 ♦️牡蠣のオイル漬け...■縞鯵 ■蛍烏賊(追加) ■鮪チャーシュー(追加) ■メジマグロ(追加) ■青柳(追加) ■赤身(追加) ■メジマグロ...
...■柵を取り出したときは血色の良い鰹に見えましたが、実はメジ鮪でした ■メジマグロです...●小肌 ●虎河豚白子の炙りと馬糞ウニの混ぜご飯 ●メジ鮪：佐渡 ●鮟肝：余市 ●唐墨 ＜握り＞ 人によれば酢が強すぎる...
...鯖の棒寿司の塩梅が絶妙。 刺身もメジマグロ、クエとオーソドックスなんだけど美味しいですね。 ちょっと早めの松茸の土瓶蒸しも。 焼き魚は太刀魚かと思ったらタカベ、添えられているジャガイモが美味しい。 フライ用のタルタルソースには山椒が入っている、このアイディアいただきます。 メインは但馬牛、これが今日一。 トマトってこんなに綺麗に料理出来るんだと感動した後の締めはベーコンスライスご飯、卵掛け。 オカカに見えるけどこれベーコンです。 将来が楽しみ！ #赤羽橋 #和食 #クエ #メジマグロ #鯖 #棒寿司...
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