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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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ピックアップ！口コミ
【初訪問】「こういうお店知ってるんだぜ」っていう引き出しに入れておきたい浜松町の渋いお鮨屋さん【すし処宮葉】
アタシ、15日から明日まで今年3回目の夏休み中でして。法的に年5日以上有給を取得しなくてはいけないとなってからアタシの勤務先は何かにつけて有給（もしくは午後半休）を取りなさいと言ってくるので、7月...
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浜松町駅より徒歩3分。
東京都港区浜松町にあります「すし処 宮葉」さんへ訪問です。
浜松町駅の裏路地でひっこりと構える
２００年の歴史のある「すし処 宮葉」は
こちらへ移転して約35年。
...
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日曜のランチに伺いましたが、12時の時点で満席でした。予約は早めの方がいいかもしれません。
素材を熟成されているのか…一品食べるたびに口の中に甘みが広がりました。特にマグロはねっとりと濃厚さを感...
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前回は10年前に訪問。
シンプルだからこそ寿司は技量、ネタで差が
出ると語っておられた先代は鬼籍に入られ
お弟子さんが次いでおられます。
美味しかったのですが前回の印象良すぎたためか
握...
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お寿司が大好きで、スーパーのパック寿司も回転寿司も高級寿司も何でも美味しく食べれます。
お祝い事の自炊は手巻き寿司。
日本に生まれて良かった。
と思うぐらい寿司が好きな主人と私なので、お互い...
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百名店みたいなので行ってみました。おまかせ握りコース￥19,800をネットで予約し、ビール小瓶、日本酒、そして追加の握り2品をたのみ、しめて￥23,430。
おまかせは、お通し、まぐろ赤身、平目...
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験担ぎで昼飯で気合を入れるために予約して訪問。
時間通りにお店に行ったら、自分以外は海外の方で満席だったのにはビックリ。笑
じっくりカウンターで寿司を頬張る。昼からなんとも贅沢だ！
一つ一つの握...
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ランチのコース6600円
鮨10貫と巻物、お椀デザート
平日少し遅めの13:30に伺ったこともあり、貸し切りで自分たち2人のために大将が握ってくれた。
また、ホスピタリティもよく、3貫食べた...
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浜松町からすぐのこちらのお店。
週末のランチに予約して訪問。
13巻握りのコースを頂く。
印象的であったのは、
▪️トロ
脂がのってて口の中でとろける。
▪️カツオ
カツオ独特の臭み...
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"すし処 宮葉では、新鮮な食材と絶妙な技術で寿司を楽しむことができます。
素材はその日の市場で仕入れた旬のものを使用し、一貫一貫が丁寧に握られています。ネタとシャリのバランスが絶妙で、口当たりも良い...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 宮葉（みやば）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3144 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
[最寄駅→すし処宮葉] 浜松町駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間 11:30～14:00(L.O) 17:00～21:30(L.O) 日曜営業 定休日 【月曜日・木曜日】月曜日・木曜日が祝日の場合は営業。振替で平日を１日休業します。詳しくは予約カレンダーでご確認くださいませ。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （1階カウンター12席 2階テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様は２階テブール席のご案内となります。 |
| 電話番号 |
03-3431-3880 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
11:30～14:00(L.O) 17:00～21:30(L.O)
【定休日】
【月曜日・木曜日】月曜日・木曜日が祝日の場合は営業。振替で平日を１日休業します。詳しくは予約カレンダーでご確認くださいませ。
-
アクセス方法を教えてください
[最寄駅→すし処宮葉]
浜松町駅（金杉橋口）徒歩3分。
都営浅草線大門駅から徒歩5分。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
浜松町駅より徒歩3分。
東京都港区浜松町にあります「すし処 宮葉」さんへ訪問です。
浜松町駅の裏路地でひっこりと構える
２００年の歴史のある「すし処 宮葉」は
こちらへ移転して約35年。
2015年に他界された8代目店主宮葉氏は
江戸前鮨の本流を受け継ぐ最後の鮨職人と呼ばれてた方です。
小振りの握りは全体的に鮮度重視のタネの印象で米酢を用いて砂糖を使用した甘めの白舎利です... -
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