長崎市のワタリガニに関するお店

...そういえばコース料理の代金も一切不明で、総支払金額から逆算するのも難しいというミステリアスな価格設定でした。 まずはワタリガニ。え？ワタリガニ？あのトマトクリームパスタとかで使うやつ？なるほどそれなりに美味しいですが...

...■前菜　■スープ　■口直し　■肉料理　■カタラーナ　■コーヒー　■中庭　■ランタンフェスティバル　■アミューズ・ブーシュ　■渡り蟹のジュレ パルルドソース...

...ピザとパスタが２種類ずつ選べました。（たしか） 中でもお薦めなのが、ちょっと料金がプラスになるのですが「渡り蟹のトマトクリームスパゲティ」！！ 飾りでカニの甲羅が乗っています(笑) それもお気に入りなのですが...

...やや甘口のVouvrayから一転して辛口のワインとなり、軽く口内が引き締まります。 次にお料理は「長崎県産ワタリガニのトマトクリームリング」と「長崎県産パッションフルーツ を合わせたチーズリゾット」を選びました...

...これからもお世話になります。 おまかせ。どれをとってもうまい。渡り蟹が時期のようですね。 長崎のとっても良いところです 今回の長崎旅の夕食は...コリャ美味い！ 刺身は定番のネタからお楽しみが入りますね〜 今日は茹でたてのワタリガニがありました！ 大好物！！！ しかも〜雌蟹は産卵前で最高の時期！ まぁ〜マコが！！...

...夫は細麺の特製皿うどん。 カニの唐辛子ソース煮とハトシ。 ちゃんぽんと皿うどんは想像通りの味。 カニは渡り蟹ですが、殻が付いているので食...

...■マレー風焼鳥(サテー）￥780　■サンバルソース炒め、切り渡り蟹￥1365　■ペナン風焼ききしめん￥840　■揚げバナナ、はちみつかけ￥450...夜はコースメニューもしているようです。 渡り蟹のサンバルソース炒めとやらが美味しそうなので...

...の蘭がならんでました。 カウンターの目の前に水槽があり、ワタリガニやウチワエビなど都内では見かけない珍しいものがうごめいていて、ちょっと感動。 刺し盛り、ワタリガニの炭火焼きなどいただき...柱もホタテよりしっかりした感じ。 ワタリガニ2500円...

...■ランチポタージュ　■ランチサラダ　■デザート盛り合わせ　■ワタリガニのトマトクリームパスタ　■520円ランチ 鶏の白ワイン煮　■ヒラスのカルパッチョ...ジャガイモ？ メイン 魚のポワレ デザート盛り合わせ・紅茶 でした。連れはメインをワタリガニのトマトパスタにしてましたが...

...ふっくら脂が乗った鯖は表面が香ばしく、文句なしの美味しさです。 島原有明海の渡り蟹のオス。蒸し焼きでほぐし、岩手の松茸もほぐして一緒に揚げ春巻きに...皮めを炙り、沖縄黒麹を使用した酸味のあるソース。 ♢多比良ガネ 島原半島の渡り蟹『多比良ガネ』を生のままマリネ ベーコンで包んでから春巻きにし...

...■鱧、バイ貝、ポテトサラダ　■マグロの中トロと山芋のユッケ、イサキ　■渡り蟹の冷製茶碗蒸し　■赤足海老の天ぷら　■白肝の味噌漬け　■煮込みハンバーグ　■鰯大根...○酒肴：自家製唐墨味噌漬け&渡り蟹内子味噌漬け...

...■ヌガーグラッセ、チョコ風味　■ほろほろ鶏のパテ　■かぶと若鶏のスープ　■手長海老のグリエ　■鴨胸肉のコンフィ　■渡り蟹のﾀﾙﾀﾙ仕立てﾊﾞｼﾞﾙ風味...

...この日いったい何匹のエビを食べたのだろうか・・・ 鯛の煮付け！ ワタリガニの浜焼き！食べづらいけど美味しい！ 締めはご飯と味噌汁、漬け物で。 もちろん...過去例が無かった。 追加追加でコース以外に、ワタリガニ...

...シェアして 楽しめる特別料理」合計18種類の料理を分け合いながら楽しむ、お二人様限定の料理だ。 新鮮な地魚姿作りに。渡り蟹、長崎牛に卓袱...

...ご主人が「あげまきは終わった」という話をされていたので、ぎりぎり 佐世保で食べられて 良かったですね。 カウンター上にはワタリガニがたくさんありましたが...

...■長崎刺身ちょい盛り（１人前)　■茂木すり身揚げ　■渡り蟹　■豚の角煮ジャガイモソース　■かにみそ　■天ぷら　■のどぐろ煮付け　■あさりの酒蒸し　■ずりポン　■馬刺しロース　■馬刺しレバー　■アスパラガスの天ぷら　■先付け　■水烏賊刺身　■ワタリガニ塩蒸し...500円)、茂木すり身揚げ(630円)、渡り蟹(1,500円)と注文しました...

...■ハマチのお造り　■天然ブリ大根有馬煮　■鰆フキ味噌焼　■あんこ串　■足赤海老の麹漬け　■蛸の柔らか煮　■渡り蟹　■鱧しんじょうと蓴菜の...

...刺し身、唐揚げ、鍋、雑炊、デザートとお腹一杯。今年も美味しかった。夏は、はも、岩牡蠣、渡り蟹のメニューがありますよとご案内が…食べに行きたい...

...きっとサーバーの手入れや 気づかいが違うのでしょう 以前のロケの時は 鯖やカワハギなどを試食。 今回は ワタリガニ、ウチワエビ、アゲマキ...

...■メニュー　■スープ　■サラダ　■渡り蟹のトマトソースパスタ　■ワンハンドレッド食パン　■ワンハンドレッド食パンの説明　■レモネード ランチ アミュプラザ長崎新館 flour+water/DRA7 に初訪問。ランチをいただきました。 開店から夕方まではベーカリーカフェ フラワーアンドウォーター、夜はイタリアンバル ドラセブンとのこと。 メイン（パスタかオムライスかハンバーグ等の肉料理から選択）、ワンハンドレッド食パン、スープ、サラダ、ドリンクがセットになったランチメニュー、メインは渡り蟹のトマトクリームを選...