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長崎の星を取ったお寿司屋さんって事で期待していきました。
まず、九州の甘い醤油が苦手な私には醤油があわなかったせいかツマミ、お刺身にインパクトがありませんでした。もう少しツマミに一手間加えてもらいた...
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12,000円のコース+飲み物代で食べてきました。
料理は十分すぎる量。
女性であれば食べすぎだ~というくらいの量です。
飲み物は少し値が張りますが、お寿司屋さんだからしょうがないかとい...
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すし常さんがなくなって以来、丁寧な仕事のお鮨屋さんでネタもとびきりだとは思う。
が。。要するに、博多の河庄さんのご出身。
初めて伺った際、ぎょくとわさび海苔のおつまみで、思い出して、大将に聞きと、...
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地元長崎で、特別な日に選ぶもう一つのお店です。
2人にとって特別な日の食事、
和食の気分の時は、「寿司割烹あや」に行きます。
お寿司はカウンターで食べてこそ旨い!という考えなので、
基...
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旦那様と年に一度の贅沢をする日に予約して行きました。
お諏訪神社の電停から川沿いの道を歩いて行くと塩ホルモンで有名な七輪亭さんの手前。
ひっそりとした場所にあります。
店内はカウンター席が6...
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知る人ぞ知る名店。
ここの食材は格が違うのだ。
決して長崎では味わう事の出来ない食材がここにはある。
最高級の食材のオンパレード!
マグロは築地から送られて来る「最高級大間産」。
東京でも一...
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店名 |
寿司 割烹 あや
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
095-827-2933 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
諏訪神社駅から187m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (6人可、8人可) |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
諏訪神社駅から187m
このお店の口コミを教えてください
市街地北側のミシュラン星付寿司店、大将は関西・博多で修行、当地で創業25年。年配の男性と2名体制です、日曜夜でしたが、今晩のお客は自分1人、ゆったりいただきました。小ぶりの握り、堅い仕事です。酒は希少酒黒龍石田屋が鎮座していました、ボトル売りでしたが、、
長崎は新大工町エリアの外れ、人気焼肉店「七輪亭」少し手前の川沿いにある「寿司割烹あや」。ネット上に口コミはありませんがミシュランでは堂々の1ツ星です。
カウンター6-7席ほどの小さな店内。ツケ場...