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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1,078円~ ■千尋流ぶっかけ蕎麦(温・冷) ■海鮮あんかけ炒飯 ■千尋流旬鮮魚茶漬け ■焼きおにぎりのお茶漬け ■ジャコ佃煮の混ぜ込みおにぎり (1ケ)...
...讃岐うどんはコシ カボスの香り 天ぷらもボリューム 半熟卵の天ぷらで卵を途中で割りながら からませて食しました。 牛角煮は佃煮風+卵 美味しいけど...
...) (ちなみにソフトドリンク飲み放題は300円でした。) 牛ヒレ肉は、柔らかくて美味しかったです。 小鉢はマカロニサラダと佃煮。長ネギと...
...お盆は八寸四方ではなく、『かまぼこ型』でしたが、 宮崎牛のヒレ肉、筍と鶏の煮物、菜の花のおひたし、 鯨のベーコン、キクラゲの佃煮風と贅沢な盛合わせ。 宮崎牛のヒレ肉は茎山葵と梅肉ソースで和風仕立て。 柔らかくて美味しかったです。 筍と鶏肉の煮物、菜の花のおひたしは春を感じる味。 菜の花は、丁寧に灰汁抜きされたようで、苦みが全く 感じられませんでした。 うっすらと佃煮風の味付けされたキクラゲは...
...折尾駅構内の立ち食いうどん店にて、かしわうどん、かしわ飯を注文。 物心ついた頃から食べている落ち着く懐かしい味。 佃煮のように鶏肉をフレーク状にして甘辛く煮詰めたものがうどんと炊き込みご飯の上に乗せられています...
...■店舗外観 ■お好み膳の小鉢 ■お好み膳のごはん、お味噌汁、昆布の佃煮 ■お好み膳の天ぷら ■お好み膳のデザート ■メニュー ■生ビールと...小鉢の次に、ご飯と赤味噌のお味噌汁、昆布の佃煮が提供...
...そして箱の裏を見てみると 「いわしスティック」とありました(爆笑) (↑写真参照) めんたいこ専門店のいわしの佃煮 【2015.05 福岡出張のお土産として買いました♪】 ”かば田”名前を聞くとどこかの料亭かな?とも思ってしまいますが...
...あとは お楽しみに・・ と ちょっとそれも 面白いですね まずは生ビールを頼むとお通しでしじみが出てきました 食べると佃煮のような 甘辛い味で 佃煮ほど濃い味ではなく お酒にピッタリくせになりました おまかせ3種は 「生春巻き」「トムヤムクン」「空芯菜炒め」です...
...大きさは三口サイズの小ぶりなもの。昆布の佃煮が添えられています。家に持ち帰りましたので...小腹を満たすのにも使えそうです。 ただ、弁当に入っている佃煮がちょっと塩辛いかなと… そこだけが少し残念です 北九州:弁当...ちくわの 天ぷらに白身魚のフライ、野菜の煮物に、 佃煮...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9209人
...■たかちよ ■煮あわびとどんこ椎茸と海苔佃煮 ■滋味 煮あわびとどんこ椎茸の海苔佃煮 ■王祿 丈径 ■平鱸、唐墨、水烏賊、赤鯵、真鯵...■筍のコロッケ ■お茶漬け ■しょうがの効いたアサリの佃煮...
...厨房前に「ご自由にお取り下さい」と書かれた紙が貼られていたので、見てみると昆布の佃煮と天かすが置かれています。 昆布の佃煮を小皿にとって味見して待ちました。 出がらしのだし昆布のようで...と聞かれたので、構いませんと返事を しました。 出てくるまで、厨房前にある昆布の佃煮を 小鉢に取って...
...「ご飯のとも」がぷっちゃ種類が多い! まずは、「出汁茶漬け」&「玉子かけご飯」 これにあわせて、漬物や海苔、佃煮などがずらりとならんです 「白いご飯」にも「辛子明太子」「イクラ」「辛子高菜」があって もう...
...ちりめんじゃこと花山椒の佃煮、かぼちゃと小玉メロンの漬物。箸が止まらず...大葉春菊(北九州)白和え 長崎牛炭火焼き◎ 山椒の実 蜆の佃煮 ハラペーニョのピクルス 香茸と平子地鶏手羽先の茶碗蒸し...松の実 稲穂の素揚げ 壱岐牛 黒胡椒の塩漬け しじみの佃煮 国産ハラペーニョのピクルス 自家製のおかずとご飯...
...●甘めの玉子焼き ●赤いウインナー ●分厚いコロッケ1/2 ●ご飯が進む味付の鯖醤油煮 ●ご飯&梅干し&昆布佃煮 おかずが盛り沢山で食べ応えあり♪ 弁当(大)はどんだけ~? ごちそうさまでした...
...600円の「公孫樹御膳」にしました。 前菜は、鴨肉と海老のサラダ、間引き獲りの小芋、明太しんじょう、菜の花、 筍の煮物、帆立の佃煮とリゾットと...
...海苔はリーゼント兄さんの説明通り、数十秒スープに漬けるだけで溶けて佃煮のようになり、コレがスープと混ざり合いまた奥深い味に。...やり方に従いラーメンが来るまで我慢しました。スープに浸してしばらくすると佃煮のようにとろとろになり...
...余りの早さに驚きです。 「かしわむすび」はかなり柔らかい炊き加減。 色の割には味は濃く無く、優しい味です。 昆布の佃煮が付いていますが、...
...付け合せてあるのは、グリンピースの甘煮、奈良漬、昆布の佃煮。 「かしわめし」の起源は、大正初期...付け合わせは昆布の佃煮・金時豆の甘煮・紅生姜・奈良漬といったものだけ...・刻み海苔に隠れたかしわめしと脇役の奈良漬け・紅ショウガ・昆布の佃煮・ウグイス豆 ...
...¥880 エビフライ カット ■エビフライ定食 ¥880 タルタルソース ■エビフライ定食 ¥880 小鉢 昆布の佃煮 ■エビフライ定食...
...●ソーセージデラックス定食 ごはん(ミニ:530円 並:560円 大:590円)、ソーセージ、牛皿、ひじきの佃煮、生卵、海苔、味噌汁で構...
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