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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【飯田橋徒歩5分】毘沙門天の前で12年。自然派ワインが楽しめるバルスタイルの元祖ワヰン酒場
15098人
貯まる・使える
...コロッケ、ちょっとしたイベリコブタの生ハム 漬 焼ガキのガーリックオイル漬け、秋刀魚のオリーブオイル漬け 煮 牛スジと大根の八丁味噌煮、...
...添えられた菊の花のアクセントがさり気なく。 炊き込みご飯のいくらのプチっと感じる歯応えとむかごの取り合わせの妙、そして赤味噌に八丁味噌を丁寧に合わせた汁物まで...
...です とても素敵な盛り付け ここでも既に牛がスタートします よもぎふ、あわふ和牛と八丁味噌あんのたれ 有機おかひじき塩昆布和え 朝採りの地鶏のささみきゅうりと梅和え A5和牛ごまどれ下に山芋 朝採りの地鶏のささみがとってもおいしかった! 少し はん生 で柔らかくおいしい 新鮮なのでなお美味しい 前菜のお肉も気合いの入ったお肉 八丁味噌ともとってもあいます 白だしドレッシングサラダ...内容は ・有機おかひじきの塩昆布和え ・よもぎ麩とあわ麩 和牛と八丁味噌あんのたれをかけて...
...■仔羊背肉 スイートチリ風味 ■和牛サーロインの鉄板焼き 八丁味噌&マッシュポテト ■今日のお肉料理(スタッフにお尋ね下さい)...色彩コース6300円-和牛サーロインと彩々野菜添え5点◯黒いのが八丁味噌、白いのがマッシュポテト...黒粒故障 焼き野菜のおともに ■国産牛と焼き野菜、八丁味噌...
...本日の肉料理(牛タンの赤ワインと八丁味噌煮込み) 。 肉厚なのにめっちゃやわらかっ! 赤ワインと八丁味噌の味付けも程よく、花山椒のスプラウトが良いアクセントになってる...肉 1cmくらいある分厚い牛タンはとろけるような食感で、八丁味噌と赤ワインを合わせたソースは和洋が合わさった初体験の美味しさ...
...【椀物】 ・海老真丈と秋の香り椀 【造里】 ・旬の鮮魚四種 【焼物】 ・黒毛和牛A5サーロイン 【煮物】 ・黒豚角煮 ・八丁味噌と馬鈴薯二色ソース 【酢肴】 ・富士サーモンと菊花の土佐酢浸し 【食事】 ・魚沼産こしひかり 【甘味】 ・抹茶わらびもち...
...銘水「石井筒」の湧き水から汲み、たっぷりと吸わせてから作られる。 ■カクキュー 東海豆味噌 見た目よりあっさり塩味の八丁味噌。 ■甘味 ...
...・ホタテと各種野菜にホタテソースのタリアテッレ。美味い。口の中が帆立!パスタも良い茹で加減。 ・メインはランプ肉のステーキ。八丁味噌とキャラメル赤ワインソース...
...これも十字に包丁が入れられて、皿ごと電子レンジで温めて出された。 八丁味噌と思われるが、独特の渋みとコクが大根に染み渡っている。 「 ごま豆腐...色の割には鹹くなく微かに残る辛味も良い。 「 大根煮 」:前回も頼んだが、八丁味噌で柔らかく煮込まれており...
...そう、フォアグラとマンゴーは絶妙に合うんですね。 【写真⑪特上カルビステーキ】 出ました、特上ステーキです。 なんとソースは八丁味噌。 ...
...ランチは豚ロースカツの八丁味噌デミグラスソースかけ。小鉢三つついて1,100円。注文して結構早く提供していただく。頼んだ白米の香りよし。量もほどほど。 ただ八丁味噌デミグラスが少しぼやけている。八丁味噌でもデミグラスでもない感じ...
...■コーヒー or エスプレッソ デザートとセットで 300円 ■柿とブルーチーズの前菜、八丁味噌のパウダー ■ワイン泥棒なマッシュルーム...
...◆温かい一皿 グループで一皿お選びください 牛すじとトリッパのトマトと八丁味噌煮込み 季節野菜のゴルゴンゾーラチーズ焼き 本日の野菜を使ったスパゲッティ...アガリス神楽坂ランチコース 2600円 野菜の前菜 牛すじとトリッパのトマトと八丁味噌の煮込み 鶏もも肉コンフィ デザート盛り合わせ いずれも美味しくいただいた...
...食べてみると味は中華というよりもむしろ和風で辛さはほぼありません。豆板醤や甜麺醤というよりは八丁味噌のような風味を感じるのは気のせいだろうか...
...・牛フィレ肉の和風ステーキ 八丁味噌のHoneyソース ・ぷりぷり海老のシュー皮詰め シンガポール仕立て ・浅利と海月のそれぞれマリネ ・海の幸 ピリ辛胡麻だれ丼 ・紫いもと蕨餅の冷たいお汁粉 お料理は、懐石風というよりちょっといい和食ダイニングバー系かな。ちょっと変わった感じのものがでるので、それはそれで面白かったです。外国人が一緒だったんで、話題にもなるし。「牛フィレ肉の和風ステーキ 八丁味噌のHoneyソース」は季節の野菜が一緒につけ合わされて出るのですが...
...■生まぐろとあぶりサーモン丼定食 ■八丁みそデミオムライス ■焼鮭といくらの親子丼定食...お昼からお酒 いいなぁ~ ■2011/6/2 八丁味噌デミオムライス定食 八丁味噌とオムライスのコラボです...
...ヒレカ ツを前と同じ量に戻して(ToT) 期間限定の八丁味噌だれヒレかつ こちらはメニューが多いので、迷った時は職場の人と利用しています。だいたい週1ペース位かな? 本日は待つことなく入れました。 私は 期間限定の八丁味噌だれヒレかつ定食...サラリーマンには厳しいですねえ みそかつ煮はグツグツと八丁味噌が煮立った状態で提供されます...
...■しめ鯖としいたけの揚物 蕪と出汁のスープ ■和牛ロースト 八丁味噌と実山椒のソース ■秋刀魚と舞茸の炊き込みご飯 肝のソース...蕪と出汁のスープ ○愛媛の和牛ロースト 八丁味噌と実山椒のソース ○秋刀魚と舞茸の炊き込み土鍋ご飯...しっかりとした肉肉しい身質の赤身。 八丁味噌でコクが足され...
...【しのぎ】 牡蠣の飯蒸し ご飯はもち米。 八丁味噌を使ったあんがかかっていて、牡蠣との相性バッチリ。 【椀物】...刻んだ葉山椒の良き渋味がはらこ飯の味わいを倍加させてくれた。留椀の滑子の赤出汁も八丁味噌をここまで感じさせない物は生涯始めてで正直面を喰らった...
...乗っているのは乾燥させた八丁味噌。意外な組み合わせだが これが旨い❗️また前の料理の油っぽさを...■炭焼肉と焼きナス ■長野パープルとシャインマスカットの白和 八丁味噌 ■鱧松茸 ■蕪 くるみ味噌 ■鴨そば ■味噌汁...炭焼肉と焼きナス 長野パープルとシャインマスカットの白和 八丁味噌 鱧松茸 蕪 くるみ味噌 鴨そば 鱧と天然きのこ...
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