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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外観 ■八寸 ■刺身 ■海老の頭 ■ナマコ ■お酒のメニュー ■料理のメニュー ■焼き河豚千枚漬けを添えて ■目板カレイ薄造り ■目板...
...・八坂2600円:にぎり八貫 明石鯛・大間クロマグロ・氷見寒ブリ・京都千枚漬けなど、 秋の茶碗蒸し、本日の赤だし ・祇園3150円:にぎり八貫...握り、たいに蓮根と大葉 、いくら→かにみそ!って、えび、とろ?、いか、ぶり、玉子、千枚漬け 「いくら」が苦手...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19951人
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...生湯葉が隠れていたのには驚き。 【琵琶湖産の氷魚と千枚漬けの冷製カッペリーニ・自家製からすみを添えて 】...■柳葉魚と朝採り野菜のサラダ仕立て ■琵琶湖産の氷魚と千枚漬けの冷製カッペリーニ・自家製からすみを添えて...お料理は日本料理を出発点とするシェフならではの 湯葉・千枚漬け・氷魚などの食材を用いる創意工夫に溢れた物...
...菊菜のごま和え、チーズと柿、牡蠣と葱、かぶらずし、あん肝 蒸物:かぶら蒸し 豆寿司:鯖の押し寿司、スモークサーモン、千枚漬け、茄子の浅漬...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57138人
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...砂ずり ねぎま [オーストラリア1316シラーズ] 鴨つくね卵黄添え 鶏ももとしめじ舞茸えのきバターごはん 千枚漬 すぐき 栗のアイスクリームジュレ添え マリアージュはお酒の種類が多様過ぎて...
...ガリにもブレンド酢を使用。 薄切りで軽く、ついつい食べてしまう。 さらに、山芋ワサビ漬け、いぶりがっこクリームチーズ、千枚漬けと漬物盛りも合間につまみます...
...以前からとても楽しみにしていたので期待大です♪ しらさ海老と初物の蕪の自家製千枚漬けの上にキャビアが乗っています。 いきなりとっても素敵な前菜でテンション上がります。 クリスマスも近いのでシャンパンをいただきます。 フォアグラ、マッシュルーム、ビーツの千枚漬け、アボガドにレモンのソース 素材の組み合わせが絶妙! 牡蠣、鱈の白子のフリット...牛のタルタルと出汁で炊いてからカリッと揚げた山芋。 上にはほうれん草ソテー、千枚漬け...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36066人
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...ラップの中のお汁が美味しかった。 魚料理は、千枚漬けのけんけん鰹。例のかき氷製造機で聖護院かぶらを雪のように削ってくれます。 鰹もさることながら、千枚漬けが美味しい。添えられたカラスミも美味しいです。...■三宝館柑のイイダコ ■アワビと花菜 ■けんけん鰹と千枚漬け...
...小芋は鰹節がまぶされており、特段出汁的なものは感じませんでした。 鱧の煮こごりは口溶けが良かったです。 【椀物 千枚冬瓜】 千枚漬けの様に薄くスライスされた冬瓜に...
...一切れずつが大きく、食べごたえありました♪ 四品目 モミジの葉がたくさん乗っているお皿が3つ。 あんきも・千枚漬けのブリ巻きを寿司にしたもの・柿の胡麻和え・ほうれん草とずわい蟹 あんきもも美味しかったですが、 ブリを千枚漬けで巻いたお寿司が、ぶりのあぶらと千枚漬けの酸味でさわかに! ブリは...
...カルパッチョとも言えるし、サラダとも言える一品。見た目と仕立て、発想はイタリアンだが、実際には千枚漬けと一緒にサワラのタタキを食べているような感覚...
...『丹波の平井牛リブロース、芹、根三つ葉、葉山椒』 このタイミングで肉好きには堪らない一品 『自家製千枚漬け』 もっと食べたい美味しい自家製千枚漬け 『雛ちらし...
...床でフレンチって言うのが気に入りました。 花街先斗町の京フレンチ 年1で通うお店 京野菜を使った創作フレンチで、前菜から千枚漬けが入ったり...
...なんとも贅沢な雑炊はいくらでも食べれちゃいそうです 香物は巻き千枚漬・塩昆布・山牛蒡 シャキッと食感で塩気のある千枚漬が一番気に入ったかな...おいしくて言うことありません。 ●香の物:千枚漬け...
...食前酒 ■八寸 盛り合わせ ■お造り ■吸物 牡蠣真丈 ■蟹と千枚漬けの寿司(千枚漬けは撮影のためはずしました) ■寒鰤ととろろがけ...平目のお造り 吸物:牡蠣真丈とエリンギの吸い物 凌ぎ:蟹身と千枚漬の寿司 焼肴:寒鰤の焼浸し木の芽とろろかけ...
...■■サワー ■レモンサワー ■揚げ出し盛り合わせ 豆腐・もち・生麩・野菜 ■スルメイカ一夜干し炙り焼 ■冬サラダ 千枚漬け・鰤・水菜・キノコ・湯葉...
...◆千枚漬け 660円 ◆京のぬか床漬け 胡瓜 200円 ◆京のぬか床漬け...大安さんと言えば、千枚漬けが超有名です。今回もお土産は、これに決まりです。...今回は、バスツアーで立ち寄りました。お漬物の試食もあり、千枚漬けと赤かぶら切漬を購入...
...お品書きがないため、判る範囲内ですが、左上から有名な瓢亭たまご、鰆の柚庵焼、千枚漬け・シャインマスカットにごま豆腐ペーストをかけたもの、海老や湯葉などの炊き合わせ、穴子の押寿司、ぎんなん、豚の角煮(京都ではなぜか和食ジャンル)等のオールスター級の布陣でした。 特に印象的だったのは千枚漬け・シャインマスカットにごま豆腐ペーストをかけたもので、初見では何なのかわかりませんでしたが、口に運ぶとごま豆腐と千枚漬けであることがわかり...
...■天井が高いですね〜 ■先付(平貝の酒蒸し、雲丹、菊菜、千枚漬け、菊酢ジュレ) ■どれにしようかなぁ~ ■いっぱいあるなぁ ■ツブ貝刺身 ■蒸し松葉蟹のメスコッペ蟹 ■温タラ白子ポン酢 ■ぎょっ!すっぽん☆ ■凄いお肉もあるよ ■野菜もetc... ■楽しい♪ ■毛蟹茶碗蒸し ■焼き銀杏 ■蛤醤油炭火焼き ■砂肝、せせり炭火焼き ■海老芋唐揚げ、カラスミ掛け ■最強にでかい!伊勢海老さん ■スッポン唐揚げ ■伊勢海老唐揚げ(一人前) ■鯖寿司、千枚漬け巻き...
...もっちりしっとり感を逃がしません ★山盛りキャビア&千枚漬け!!! 皮目を炙った白甘鯛 蕪のソースと木の芽のピューレ それを隠すように小蕪の昆布〆の千枚漬けが 数枚重なっています...ビアの乗った蕪の千枚漬け...
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