小松市の卵巣に関するお店

小松市のお店

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点数について

農口尚彦研究所 杜庵

小松市 / バー

3.52

46

1242

  • -
  • ¥4,000~¥4,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美しい里山にある「酒造りの神様」の研究所でティスティングを楽しみました
石川県小松市観音下(かながそ)。ここが「酒造りの神様」の異名を持つ農口尚彦氏の研究所です。 ...by ファイブペンギンズ(1010)

...■地元の珍味と共に ■イカの粕漬け ■鯖のへしこ ■河豚の卵巣の糠漬け ■純米・無濾過生原酒 2018BY(五百万石)...(イカの粕漬け・鯖のへしこ・河豚の卵巣の糠漬け)でした。 特に "河豚の卵巣の糠漬け"...

酒と肴 むら田

小松市 / 居酒屋

3.19

11

468

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

今日は 久しぶりに飲みすぎました
いつも お世話になっている お店に行くと また 新人の バイトさんがいて うれしくなっちゃいま...by mamamisuzu(311)

...■牛すじ煮込み 約6時間煮込んだほろほろした牛すじ。 ■珍味 ■珍味各種 サザエ山葵、イカトンビ、このわた、フグ卵巣、へしこ、塩辛など ...

ネット予約空席情報

3.06

13

56

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  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...金沢に行った帰り、前に買った「ふぐの子糠漬け」が美味しかったので「ふぐの粕漬け」と一緒に買い求める。 通常は猛毒のふぐの卵巣、2年以上塩...

すみげん

小松市 / 惣菜・デリ、その他、そば

3.31

20

639

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日
乾物屋さんならではのツマミ
周りからこちらのお蕎麦が美味しいという話しは聞いていました。 そして今回ようやく伺う事が...by タクミネス(752)

..."ふぐの子" というのは河豚の卵巣のことで 卵巣には肝などと同様に致死性の高い毒素(テトロドトキシン)が 多く含まれているため一般には食用禁止ですよね。 しかし、石川県白山市の美川地域・金沢市の金石・大野地区では その卵巣を2年以上にも...

十兵衛

白山市 / 日本料理

3.00

2

19

  • -
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...魚は、評判がよいとのこと。実際にまずまずだったという印象。 刺身を数品切ってもらって、後は、アジの塩焼き、河豚の卵巣の糠漬けなどをいただきた...

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