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口コミ・お店の情報に「原木椎茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...テーブルでビスクソースをかけて完成する演出です。 ■蝦夷鹿・原木椎茸・蕗の薹 ソースポワヴラードをシェフがテーブルでかけて下さります。 蕗の薹と胡桃を混ぜたディップを一緒にいただくと、苦みと食感が鹿肉に良いアクセントとなります。 原木椎茸には...☆ 蝦夷鹿・原木椎茸・蕗の薹 蝦夷鹿肉の後ろ足もも肉の炭火焼き...
鉄板焼 円居 恵比寿店
恵比寿の隠れ家で堪能する、A5黒毛和牛・鉄板焼き×ソムリエ厳選のワイン。デートや会食にも◎
1897人
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貯まる・使える
...山葵とホースラディッシュ、ブラックペッパー、ガーリックチップでいただきます。赤身が嬉しいお年頃。味わい深いです。添えられた原木椎茸、モロ...
...これはめちゃくちゃ美味しいです！ 特選ハラミ、希少部位2種原木椎茸包みは 和牛厳選ハラミ、原木しいたけカメノコ巻き、トモサンカク。...生姜とトマトの香りがしっかり。 ▶特選ハラミ・希少部位2種原木椎茸包み ▫️特選ハラミ 表面カリッカリに焼き上げ...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4643人
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貯まる・使える
...トマトの土佐酢のジュレ） ■帆立（宮城） ■鱧（淡路） ■原木椎茸（大分） ■天然真鯛 ■赤なす（熊本）/ひごむらさき ■赤なす（熊本） ■穴子（長崎） ■烏龍茶 ■芝海老かき揚げ天茶 ■ラフランスのシャーベットと抹茶 ■アスパラ・車海老・鱧 ■原木椎茸・...「アマダイと原木しいたけです...
...グリルホースは1/2サイズでも十分ですねぇ〜焼き加減もバッチリ☆皮付きグリル玉葱も嬉しいですねー 原木椎茸のバター醤油焼き、あわふわ玉子...
...一口食べてもうここが美味しいお店と確信が持てました。 ⬛︎北海道産白つぶ貝原木椎茸クラムチャウダーカプチーノマッシュルームのフラン これが極レアに仕上がっており...
...５種盛り ■どろ海老から揚げ ■のどぐろ塩焼き ■赤ワイン ■原木椎茸の炙り ■焼き筍 ■白いちご ■上越ブランド牛...¥2980〜 ふっくらしっとり、美味しかったです☆ ●原木椎茸の炙り ¥780 肉厚で美味しい椎茸です☆ ●焼き筍 ¥980...甘みと酸味とのバランスがとっても良くて好きなお酒☆ * 原木椎茸の炙り ¥780 * 焼き筍 ¥980 椎茸も筍も申し分なし...
...我々は牛フィレ肉を選びました。 原木しいたけソース 芽キャベツ じゃがいも ごぼうの肉巻き添えです。...カリッとした連子鯛を添えて ・国産牛フィレ肉と“筑波原木しいたけ” “木の芽” “ピスタチオ” パイ包み焼き マデラソース...または 茨城県産かすみ鴨とトウモロコシのパテを詰めた 筑波原木椎茸のパイ包み焼き （＋1,650円） または...
...○お造り① 天然の鯛 ○お造り② 宮城県塩釜の本鮪 ○箸休め 蛤の茶碗蒸し ○温物 秋田の原木椎茸/三陸の蝦夷鮑/揚げた筍/京都の菜の花 ○強肴 鼈と”いんかのめざめ”の春巻き ○煮花...
...だだ茶豆～夏 季節メニュー（入荷がない場合がございます) ■いくら醤油漬け 季節メニュー（入荷がない場合がございます） ■原木しいたけ焼き 時価 季節メニュー（入荷がない場合がございます）...
...めちゃくちゃ久しぶりに再訪！ この日頂いたのは カツオのたたき 原木椎茸 出汁巻玉子 合鴨 お漬物取り合わせ そして蕎麦 太麺チョイス 原木椎茸、うまい。。 メインのお蕎麦は流石の味と喉越し。 コスパも良く、とっても良いお店！...この日は夜の営業に訪問してそば前とお酒、板蕎麦を頂きました。 頂いたのは… ・ 原木椎茸の焼きびたし ・ 鰹のたたき薬味盛り すだちぽん酢 ・...
...■蝦夷鹿と原木椎茸のポワレ カシスソース ■牡蠣とキノコのリゾット...・季節のキノコのソテー ・北海道産牛ほほ肉と原木椎茸の赤ワイン煮込み 久々にキノコのソテーをオーダーしてみました...身が締まった天然鮎の旨味に思わず唸らされます。 ・阿波尾鶏と原木椎茸のグリエ ガルムソース...
...・香住蟹 トマト ・鯨 落花生 ・甘鯛 ムール貝 原木椎茸 ・仔羊 ロックフォール ・ハイビスカス 洋梨 ショコラ...イトヨリ ムール貝 原木椎茸 フレンチでイトヨリとは… https://delishkitchen.tv/articles/1183 福岡県産のイトヨリにマッシュルームとムール貝のペーストを和えて、 小松菜で巻いて火入れしております。 ソースは原木椎茸でソ...
...底には紐が潜みます ■会津絵の漆器。正月らしい器です ■クエの背身。この原木椎茸の旨味が凄い。アミノ酸が迸るので、目を瞑ればホシ海老を感じてしまいました...・海鼠ほうじ茶：茶振り、辛味大根 ⚫︎お椀：会津絵 ・クエ ・原木椎茸 ・黄柚子：亀 ・群馬水：20% ・滋賀水：80% ・羅臼昆布：5年寝かせ...
...フェンネルの風味がアクセントとして良い働き。 ◆鰻 原木椎茸 花山椒 赤ワインソース ねっとりとした鰻の滋味とコクのある赤ワインソースが絡んだ濃厚な旨味を花山椒で軽やかに纏め上げた一品。添えられた肉厚な原木椎茸はメインを張れるジューシーさ。 ◆赤むつ...カマスとブラウンマッシュルーム、銀杏の秋らしい切り株、原木椎茸とムール貝の秋湿り...
...が良かった。 〜たべたもの〜 ・苺のクロスティーニ ¥1,000 ・繁邦のミネストローネ ¥1,000 ・牡蠣のムニエルと原木椎茸のソテー ¥3,600 ・鹿肉とレンコンのロースト ¥4,000 デザートは今はシェフ1人でないけど...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74508人
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...私そんなに貝好きじゃなかったんだった。。。。 連れが選んだ原木しいたけのスープはとっても美味しかったし、見た目も迫力ありました！...ランド産フォワグラ 胡桃をちりばめたジャンボしいたけにのせ。原木しいたけのエッセンスを注いで ブルターニュ産オマール海老...ブールサレでムニエルにし ホウレン草のボルドー風ソテーと原木椎茸のクロメスキを添えて メインのお魚料理は意外とあっさりしてて...
...■鰯と茄子のカネロニ ■牡蠣のコンソメ ■白子と原木椎茸のグラタン ■シャラン鴨のロースト 4,200円...コンソメの旨味が凝縮されています。 ■白子と原木椎茸のグラタン 分厚い椎茸に白子が贅沢にトッピング。...・しらすのキッシュ ・白子と原木椎茸のグラタン ・タコと黒オリーブのパスタ ・子牛のカツレツ...
...此れは素晴らしい玉葱の天麩羅料理に 新鮮な驚きを頂きました。 ⑨焼物 118原木椎茸 愛知県知多 河豚白子 酢橘 生のままの原木椎茸をお料理前に 見せて頂きましたが サイズ感半端ない 傘の広がりも大きく分厚いので...旨味がしっかりしていて味の バランスが良く美味しい。 ●118原木椎茸 河豚の白子 特大の原木椎茸は旨味と香りが しっかり感じられてジューシーで 美味しい 特大河豚の白子はトロトロ...
...海老とキノコのグリエになります。 ・海老とキノコのグリエ ラヴィゴットソース 700円(税別) キノコは舞茸、原木椎茸、ハタケシメジ。グ...
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