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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造り盛り合わせ1100円。イサキ、ソイ、マツカワ、カツオ、マグロ、太刀魚。マグロは今ひとつでしたが、他は旨味濃く、とても美味しかったです(╹◡╹)...お造り盛り合わせ1100円 (イサキ、ソイ、マツカワ、カツオ、マグロ、太刀魚) 牡蠣と大葉の春巻き1078円 だし巻き卵858円 ◎お料理...
...カボスが使われていて、全体は軽やかで爽やかな料理になっていました。 太刀魚・小海老 海老を太刀魚で巻いて...
...かつ美味。 握りでの一押しは車海老(本当にプリプリ)、一品は太刀魚の柚子胡椒添え(太刀魚ってこんなホロホロでしたっけ?)。...のバーニャカウダ ■タチウオ木の芽焼き ■タコの桜煮【名物】 ■淡路のアジ ■蒸しアワビ...
...ソースもビーツかと思いきやベリーのソース。 大好きな太刀魚は鹿児島産 ブラマンジェに松の実、ケイパーを添えて...どれも絶品でしたが、1番好きだったのは太刀魚のお料理...蛸のコンフィ 青唐辛子とアボカドのピューレ メイチ鯛 太刀魚 舞茸のコンフィ カマス ブリオッシュ バターナッツカボチャ...
...・ホッピー黒×1 ・中×3 ・唐揚げハーフ ・太刀魚のニラ醤油 ・お通し*新玉ねぎのコンフィ 合計 (3...■ハーフ唐揚げ。抜群に旨い。付け合せは大根おろし。 ■太刀魚のニラ醤油。...全く骨がない丁寧に処理された太刀魚のグリルの上にズッキーニとニラ醤油が乗っかって...
...もっと食べたい! * イカスミを練り込んだタリアテッレ 太刀魚・レタス・モッリーカ 太刀魚は身がふっくらとしていて、脂ものってる♪...玉ネギペースト(ナポリ風ジェノベーゼ)のカサレッチェ ■太刀魚・ケッパー・レタス・バジリコ・アーモンドのタリアテッレ...
...でも美味いんだよ笑 刺身5点盛 関イサキ 関鯖 関鯵でお馴染みの関門海 峡のイサキ 初めての実食 中トロ カンパチ 太刀魚 キンメ 普通に美味いが この関イサキは絶品! ワカメも最高!!! 牡蠣グラタン 広島産の牡蠣でホワイトソースとチーズ...
...繊細な味を優しく持ち上げる。 そのほかでは「千葉竹岡の太刀魚のフリット」。三日間寝かせ、米粉で揚げた太刀魚の甘みを、緑オリーブのタップナードの酸味とボッタルガの塩気が...■紅ふうきの和紅茶 ■コーヒー(お連れ様が頼んだもの) ■太刀魚のアーリオオーリオ...
...サクサクで美味しい。添えられたマンゴーとよく合います。 タチウオの下にはきのこのリゾット。じんわり旨味の広がるリゾットとふわふわの太刀魚。 カツオのスモークは、みょうがのピクルスをどけると穴があり...この合わせ方がなかなかよくて、美味しかったです。 タチウオ 撮り忘れた涙涙これビストロみたいで美味しかった...
...あんかけなので熱々。 ■焼き物:太刀魚 いい焼き具合。ここで日本酒追加。 ■やまゆりの豚と九条ネギ...■春鹿 純米 超辛口 ■鯛の白子の茶碗蒸し 山葵の餡かけ ■太刀魚と九条葱 ■黒帯 特別純米 悠々 ■和牛と山菜の小鍋...*´艸`) ⑩太刀魚と九条葱 ミルフィーユのように重ねて供されました...
...お店ということですが予約が難しい というわけではなく立ち寄りやすそう。 注文内容は ・鶏白レバーの生姜煮 ・太刀魚のフライ 自家製タルタル添え ・熊本産赤牛のタリアータ 山ワサビがけ ・オナガダイ塩麹焼きと有明海苔の土鍋ご飯 2合(お新香付き) ・味噌汁 本日のパスタは売り切れだったので 土鍋ご飯にしました。 なに食べても美味しくて量も結構満足。 太刀魚のフライは大きめでサックサクの 衣にほわほわしっとりな身...
...胡麻和え しんこ すみいか たこの小豆煮 鮑 穴子 赤身漬け みぞれ汁 鰹出汁 さんま イカ 山わさび かんぱち漬け 中とろ 太刀魚 秋刀魚炙り 甘海老 平貝の磯辺 雲丹 茶碗蒸し 穴子 卵 +お持ち帰りで握り(自分で食べたわけではないです笑)...
...これは酸っぱすぎず、美味しい◎ 島根の蒸し鮑、太刀魚の炙り。 皮目だけ炙り、身は生感残してあり、太刀魚本来の弾力が楽しめる! これ、びっくりね。 よくフワフワに焼かれた太刀魚はあるけど...
...5分ほど前には到着しておいた方がよさそうです。 この日、注文したのは、3種のカレー この日は、うお出汁の太刀魚カレー、山椒キーマ、ポーク...
...ラディッシュ、ピンクグレープフルーツ キャビア、カリフラワーと百合根のソース、卵黄 焼きたてブリオッシュ 筍と鮑 太刀魚の春巻き、ふき ...
...■蝦夷つぶ貝 ■漬けマグロ ■蒸だこ ■煮鮑 ■太刀魚 出汁付け焼き ■べったら漬け ■白いか ■日本酒:雪の茅舎...今日の内容はこちら 鮃 鰹 からすみ 煮蛸 鯖の棒鮨 太刀魚 お出汁 お酒 お醤油の塩焼 白子ポン酢 アオリイカ かすご鯛...おそらくかなりの時間煮ていると想像できます ◆ 太刀魚 出汁付け焼き 出汁付け焼きなので...
...レモンときゅうりのソース ■太刀魚の炙り トウモロコシのピュレ マジョラム風味 ■ワイン...いろんな表情を見せてくれる一品です(^-^) ●太刀魚の炙り トウモロコシのピュレ マジョラム風味 ¥1800 とうもろこしがとっても甘~い! なめこ、豆苗も添えられていて、食感が楽しいです。 太刀魚はふっくら...
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