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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中富良野】 マスカットベリーA、ヤマブドウ、キャンベルアーリーの3種類のブドウを使用。ブドウ畑ではヤギを飼っていて、エコロジカルな視点で...
...中富良野】 マスカットベリーA、ヤマブドウ、キャンベルアーリーの3種類のブドウを使用。ブドウ畑ではヤギを飼っていて、えころじかるなしてん...
...8種類ぐらいあり、4種類の癖のあるチーズ(青カビやヤギ)4種類のノーマルチーズ(ミモレットやカマンベール)から3つ選択。山羊のクリーミーなチーズとビール酵母のチーズ...チーズ3種盛り合わせ 量が多くなく、美味しかったです。山羊のチーズの独特な風味が好きです...
...デザートはシェフのお気に入りの菓子だそうでトウモロコシのスフレのようなケーキでこれは確かに美味いし全く経験がない。山羊のミルクとポップコーン乗せ...
...白のムルソーと合わせました。オレンジの柑橘系が白にも合う! チーズも山羊のシェーブルが美味しかったですし、生ハムも量も結構あり満足感もありました!...ヤマブドウ、キャンベルアーリーの3種類のブドウを使用。ブドウ畑ではヤギを飼っていて...
...・小鉢 ・香の物 ・御飯 ・味噌汁 ・甘味 ■選べる御飯 ・白米…宮城県登米市産「ひとめぼれ」使用。うまさに★★★ みやぎ米 ・玄米…北海道産黒米「きたのむらさき」入り...
...水っぽくてしとしと柔らかい。 焼き加減は難しいところですね。 ・あおやぎ(一貫) @550 あおやぎは、好物なので注文してみましたが、普通。 ・ほっき(一貫) @550...■げそ ■こんなにおおきなイワシです。 ■いわし ■特大ぼたん海老 ■あおやぎ...
...銀座羊屋はなれの網焼き ■ ■ラムのアスパラ巻き ■シュブレッタチーズ セミハードのシェーヴルチーズ。口に中に広がる濃厚な山羊の香りと濃厚なコクがあり...
...最初にでてきたのは、アポロオリジナルブレッドです。 やぎのチーズがついています。 やぎのチーズは好き好きがありますが、私は全然大丈夫でした。...・グリークサラダ フェタチーズ(羊か山羊から作られたギリシャチーズ)が乗った...
...naka/ (フォロワー1万人突破!) ヤギのヨーグルト ヤギのチーズのサブレ じゃがいものドフィーヌ コチと紫雲丹 エイ...【ランチコース】 ○アミューズ 山羊乳のヨーグルトとフロマージュ おっ!富山「Levo」でも出たYKKのご令嬢が営む吉田興産 のヤギチーズ専門店Y&Co.のフロマージュ...
...ワガママ言ってすみません。 お料理の中で特に美味しかったのはチーズの盛り合わせ!羊、山羊、牛の3種を食べ比べできます。 サングリアといっしょにいただくと絶品!羊がいちばん美味しかったです。山羊はすこーし癖が… バゲットとマッシュルームのアヒージョも良かったです...
...弾力があり、 ヨーグルトに似た酸味と 牛乳特有の甘みを感じる スペインの牛乳チーズ。 実は、スペインでは、 山羊乳チーズや羊乳チーズのほうが主流で...
...■アボカドとサーモンのタルタル ■マッシュポテトと生ハムのチップス ■鶏胸肉のムースと人参のサラダ ■キャラメルオニオンと山羊チーズの炙り...
...最後に牛とカブラと花梨ジャムですが、これは煮込んだ牛バラ肉と山羊のチーズに花梨のジャム添えて、デミグラスソースをかけたものらしいです。同僚の一人は絶賛していました。確かに牛バラ肉はしっかり煮込まれており、柔らか♪山羊チーズの独特の風味と適度な酸味が面白い...■牛ミスジ肉の赤ワイン煮込み 山羊のチーズと西洋かりんのジャムをのせた牛ミスジの煮込み...
【ご予約受付中☆☆☆】銀座唯一の 俺のフレンチ&イタリアンのお料理が同時に楽しめるお店!
2429人
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...中富良野】 マスカットベリーA、ヤマブドウ、キャンベルアーリーの3種類のブドウを使用。ブドウ畑ではヤギを飼っていて、エコロジカルな視点で...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24354人
貯まる・使える
...前菜・・・・・・・山羊のチーズのラビオリ もちっとしたラビオリの中のコクのある山羊チーズ がトマトソースと相性いいです。...◎前菜・・・・・・・山羊のチーズのラビオリ ◎前菜・・・・烏賊のクリュとゲソのフリット...
...■バジルシフォン ■牛肉&フォアグラ(万願寺唐辛子 オイスターリーフ マディラソース) ■魚 金目鯛 鱗焼 ■山羊のヨーグルト ■烏賊 ...
...■イカ墨のフィデウ ■ロメインレタス、ロメスコソース ■生ハム、パンコントマテ、山羊チーズのクロケット ■⚫パン ■⚫前菜 「タコ炭火焼き 野菜の煮込み」...カタロー二ャの風を感じるお店。 パンコントマテにハモンイベリコを載せたものと ヤギのチーズクロケットのフィンガーフードから始まります...
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
4050人
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...お値段的にあまり期待してなかったのですが お料理も雰囲気もよかったです。 【Preanti】 イタリア産山羊 チットチーズでパンナコッタ大きクルトンと共に ☆羊特有の匂いはありますが...
【東急プラザ銀座10F】新鮮な魚介類を使用した本格スペインをご堪能◎定番パエリャもご用意♪
15258人
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...そのほかも知らないスペインチーズもあって、とっても楽しいです。 スペインは羊乳製のチーズが多いですね。羊乳チーズは山羊ほどではないにせよ...
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