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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■松茸ごはん最高!! ■5000円のプランでした。 ■タイの煮つけ ■山菜の天ぷら ■ホタルイカのお浸しサラダ ■料理人 ■日本酒 ■ウ...
...オリジナルデザート ■食前酒(オリジナル赤ワイン) ■ぶっかけ山菜そば ■わさびメンチ ■天ぷらそば ■山菜そば ■カツカレー ■フロント ■売店...信州牛ヒレの溶岩焼き。 ・椀物はうなぎときび餅の蒸し物。 ・山菜の天ぷら ・ご飯は野沢菜ご飯 ・デザートは手造りプリンパフェ...
...湯剥きにして、オリーブオイルと塩を少し。美味しい。 ・筍、山菜、椎茸の鍋。筍は飯田産。山菜は、クレソンと田芹は店主による採集、花山椒、甘草は庭から ・山菜天ぷらそば...
...マリネ さっぱりと酸味がいい ・野沢菜の炒め物 ・季節の山菜和え ・凍り豆腐のやまいもがけ→何かに変更 ・そば稲荷 ・てんぷら ・山菜炊き込みごはん ・茅野名産かんてん寄せ...■蕎麦切り中 ■蕎麦御膳 ■そば ■鴨鍋~お肉薄い~ ■山菜ごはん...
...■十割ぶっかけとろろ蕎麦切り ■蕎麦がき ■山菜の天ぷら。盛りだくさんでした。 ■ハイテク石臼挽き、十割そば。...お蕎麦の前に、何か…お店のホワイトボードに、発見!! 『山菜の天ぷら』 もちろん頂きます。 あ、お腹が空いていたので、この写真は、大分食べてしまったところ… お恥ずかしい。 山菜の種類は...
...しまうと、せっかくの蕎麦が汁味になってしまうので、少しだけで問題無いです。 たらの芽の天ぷら、始めて食べました。山菜の一種です。 噛み応...
...推しまくりのチーズパンと、 ミネストローネにしました。 なんか、勝手に「峠の茶屋」だと、 気合が全く入ってない水煮の山菜がのった、 学食...
...お料理は長野に来たーー!って感じの料理達。 山菜から川魚と、この辺で取れるものづくしでした!素材の味を生かした料理で美味しいものから、素材を生かしすぎなものと、色々楽しめます。 山菜は見た目すごかったけど、癖がすごかったかな(笑)...■部屋に戻ると夜食が準備されていました ■山菜ずくし!酢味噌でいただきました...
...茅野駅にレンタカーを返す幹線沿いにこじんまりとあるのがこの店。初日は蕎麦にフレンチ。折角、信州に来ているのだから何か、山菜だとか地の物を食べたいと思っていたのだが...
...今回も楽しかったっす 新玉ねぎのパンナコッタ あじのカルパッチョ 山菜添え ケークサレ ふきのとうと桜エビ イカのリゾット詰と山菜フリット 豚と大根 たけのことしらすのパスタ デザート写真失念。。。...・桜鱒 佐渡の桜鱒に独活、こごみ、アスパラ、蕨、菜花、野蒜などの地物の野菜と山菜...
...野沢菜おやき 旬のサラダ盛り 豪華に並べられた信州の名物中心のお料理 ■替り鉢 信州福味鶏の焼き 富山もずく ■御食事 山菜御飯 なめこ汁 御新香 ■デザート 柑橘類のジュレ 柚子シャーベット 長野の名産をたべれるコースでした...
...■(冷)きのこざるそば ■高原の中の蕎麦屋です。 ■山菜の天ぷらがたくさん!! ■温かいそば茶と冷水 ■山の幸そば(1350円) ■店内 ■ざるそば850円 ■天ぷらざるそば(大盛)2300円 ■メニュー ■入口付近 ■外観 ■山菜そばセット 蓼科そば...天ぷらはサクサクで海老も良いですが、特に山菜系が美味しかった...
...ストーブに火がついてます^^; タヌキそばの温かいのんと、山菜天丼のミニをチョイス。 まず来たのは天丼。 ミニでもボリューム満点です。タレはちょっと辛いかな、そして多い。ここは好みが別れるところだよね。 米がたれの味すべてでした。美味しいのだけど、一般的にタレ多めなんだよね^^ カボチャ、わらび、なす、タラの芽?ふきのとう?あとわからなかったのが一種。 いっぱいのってました。 で蕎麦。 こちらもなんだろ、山菜の天ぷらが乗ってました...
...サーモンもいただこうかと思ったのですが、信州サーモンではなく普通のサーモンとのことなのでやめ。 この日のオススメは山菜の天ぷらでしたが1,000円でかなりボリュームありそうでしたのでこれもやめました...
...具はナメコやフクロタケ?などのキノコ、山菜、大根おろし、海老天 細めで甘味がある柔らかめの蕎麦はHPによると自前ではなく上田から直送だとか ぶっかけられたツユはやや甘めで程よく出汁が出ていて具とそばによく合うものでした わんこ連れでテラス利用。 お蕎麦が美味しかった 席の間隔が離れていて、ゆっくり落ち着いて食事ができました。信州に来たのだからと、山菜そばを注文。大きいきのこもたくさん入っていて、具だくさんで...お店の雰囲気も素敵。 私が食べたぶっかけそばは山菜やキノコ...
...■葉わさびせいろ 850円 ■諏訪大社 ■馬肉~☆ ■蕎麦~☆ ■真澄~☆ ■山菜そば ■ざるそば ■馬刺 ■鴨せいろ 1,480円 ■かき揚げ天ぷらおろしそば 1...5時台なのに結構賑わっていてびっくり。 山菜蕎麦と牛スジ煮込みを頂きました(*´ω`*)...
...■天ざるそば(うどん) ■特製冷しそば(山菜・とろろなどがのります) ■とろろそば(うどん) ■ざるそば(うどん) ■大ざるそば(うどん) ■てんぷらそば(うどん) ■山かけそば(うどん) ■山菜そば(うどん)(大盛は250円増)...■お店の外観です ■おそばです ■霜降り馬刺し。 ■きのこと山菜...
...■山賊定食 ■山賊アップ ■かけそばには山菜が乗せられています...かけそば かけそばとはいえ、山菜が乗せられた豪華版かけそばですね。...この麺を使用しているとこは若干お高めな印象ですね。 信州らしく山菜やキノコもトッピングされていますよ!(-_-;)...
...普通の味噌と比べるとうまさというかコクが全然違います。 内臓の芯まであったまる感じの味噌です。 そのほかには産直野菜 山菜 米 お肉 牛乳 ヨーグルト チーズ 乳製品 ハム ソーセージ 蕎麦 ジャム 寒天 漬物 ジュース お酒・地酒 ワイン お菓子...
...店内は暖炉があって火が起こしてあって暖かくて安心します。 頼んだのは山菜そば 頼んで15分ほどできました。 登山後なので食べるものは全て美味しい! 食は進みますが山菜が思ったより少なかったのが残念...それを見ながらテラスでランチしたいということになり、ビーフカレーや山菜蕎麦を注文...
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