高島市の昆布に関するお店

...街のたこ焼き屋さんをイメージしてください。イートインもできますが何か期待するものは、ありません。付け出し？で昆布締めが出ました。（山椒が...

...まず喰う前にお出汁だけをprprと…w う、ん?、昆布茶を少し薄くした感じ…? そこに(多分w)鰹出汁を加えたやうな感じでしょうか!! 近いような感覚ですと、天婦羅(明石焼き?)のお出汁を薄めまくってそこに昆布茶の粉末を少し加えたような感じがします!!...ダシはオリジナル。魚節・昆布でとった魚介系のさっぱりしたもの...

...麺は長崎ちゃんぽん麺とは違い、中太ちゃんぽん麺です。 カツオと昆布がのお出しに味噌がプラスされ、濃すぎずスープも 飲めてしまうくらいの味でした♪...アツアツです．薄茶色で軽く濁っており，透明なアブラがたっぷり浮いていました．カツオ・昆布・醤油の風味が，それぞれマイルドに感じられます．また，野菜の甘味が強めに感じられまし...

...すぐに「あぶりも入ったセット」の登場！ いただきます。昆布巻きが二切れ、あぶりが二切れやね。昆布巻きから。鯖はまずまず肉厚ですわ。鯖は良い具合に〆られて...鯖寿司の種類毎によって、使用する鯖や昆布まで使い分けているようです...

...カツ丼をうどんセットで注文しました。カツ丼は卵の加減がとろけるようでカツもしっかりしたもの、味付けが良い。 うどんのお出汁も昆布と鰹の加減が良くて甘くて美味しい...

...脂が強めが好みならば迷わずこちらでしょう！ そして特選昆布 肉厚の昆布に巻かれた鯖寿司です（ほかのは薄い昆布） 鯖はこれまた肉厚！ そして脂は極上と同じく強めです 同じ鯖？？とも思いましたが値段はこちらの方が安かったはずなので鯖は違うものでしょか？ 昆布が...

...台湾行ったことないけど 中華風でもありアジア風でもあり、辛ウマくて止まらない美味さでした。他の品々もよく出来ていて、じゃこ昆布のおにぎりがほかほかで美味かったです...

...◎おぼろ鯖寿司（1200円） 普通の鯖寿司に薄切昆布を巻いたものです。 ちなみに...12切れに切り分けてあるので、食べやすいのもうれしい限り。 鯖の上に敷かれた昆布ごと1切れをガブリつくと...

...今回はまる姫さんの鯖鮨を食べました。昆布が少し塩味がキツいですが...3.3 美味しいです。 薄い昆布を乗せたいわゆる「松前寿司」タイプ ですね。 鯖は...温かいお茶も出して下さるわで助かりました！！ 生鯖は、上の昆布がかため？で...

...昼間に行くと近くの工場とかのかたがたくさん来られていました。 昆布とかつおで丁寧にとっただしを使ったしょいめしはまさに絶品。中に入っているゴボウ、ニンジン、 干しシイタケ、鶏肉等ときれいな地下水を使い、 だしと調味料、具を入れて炊き、煮上がったら米を入れて炊くという方法で、湯たて方式と言われるそうです。 しょいめし膳は ・しょい飯 ・みそ汁 ・切干大根 ・コンニャクの煮物 ・酢の物 ・昆布としいたけの佃煮 ・冷奴 ・サヤインゲンのゴマ和え ・焼きサバ ・漬物 ・コーヒー...

...ネットで紹介されていた通り、とろろ昆布と塩昆布を入れて。昆布の味が効いているので苦手な方には最も食べやすいかもしれません...

...もう十分なような気がする。 「山椒昆布」も、唸った。 昆布は利尻昆布ですかね...

...・近江鴨ロース ・紅白なます ・黒豆煮 ・金柑甘露煮 ・助子旨煮 ・ビワ鱒塩麹焼き ・ビワ鱒砧巻 ・鼈甲柿 ・本モロコ昆布巻き 【祝椀】 ・白味噌雑煮...

...ご長寿ぜんざい" は甘さ控えめで ほっこりする美味しさ、ちっちゃなお餅2個も 焦げ目が香ばしくて添えた口直しの塩昆布との 相性は抜群でした...

...予想外に米部分の高さがありますね～。 酢〆された鯖と昆布、酢飯の組み合わせがたまりません(*´∀｀*)...880円+鯖寿し(2ケ) 300円 ・蕎麦は意外に確り、出汁は関西らしい昆布の効いた味わい...

...小麦粉を焙煎した物をブレンドしていますので色が少し茶色い麺になります。 出汁は伊吹産のいりこに昆布、かつおを加えた自然素材のみを使用して...