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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 789 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最初おそるおそるだったんですけど一口食べると昆布茶で味付けしてあるだけというんですが酸味があり味がしっかりして美味しい。 さて蟹が焼けました。 昆布で〆てあるためミディアムレアででてきます。昆布の〆ることで身がしまって昆布の旨みと甘さがたまりません...
...202010 ■カウンター 202010 ■西利昆布を食べて育った雲丹 ■生ビール ■海鮮太巻 ■かぼちゃのスープ ■平目の昆布だし汁 ■金目鯛の刺身 ■タマゴ ■長崎も〆さば...★平目の昆布だし汁 ちょっと塩気が多いがお酒が進むもんだ...
...■焼きちくわ ■厚揚げ ■しらたき ■こんにゃく ■昆布 ■はんぺん ■がんもどき ■ちくわぶ ■ソーセージ ■もち袋...■緑茶ハイ ■ジャスミンハイ ■麦茶ハイ ■無糖ハイ ■梅昆布ハイ・サワー 各 ■日本酒 ■本日の銘柄をお尋ねください。...もち巾着は安定の美味さ。 おつまみに昆布締めを頼むと 今日はスルメイカとの事...
...鰹節と昆布を使ってできた出汁で甘味を上品につけた卵焼きやアボガド、その他の有機野菜をサンドして、味付けにBBQソースをかけた贅沢な1品(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ちなみに木のプレートに付いてるグラスはこんぶ水❣️珍しい( Ö ) このこんぶ水は血糖値の上昇を...
...玄米茶はホッとで。 ・:*:・(*´▽`*)・:*:・ 【羅臼昆布佃煮とマスカルポーネ】 クリームチーズと塩昆布とかの組合せはよくあるけど、 まさかマスカルポーネで来るとは！...２回に分かれて出てきました 金目鯛は、湯引き、昆布締め...
...ジューシーで食べ応え抜群です。ご飯、サラダ、小鉢、お吸い物付き。 ■十勝プレミアム豚丼 北海道産ポークの肩ロースとバラを丹念に昆布や塩麹で下ごしらえ...
...■サイコーのひとことにつきます。（焼ふぐ） ■奥が甘鯛の昆布〆。 ■「松茸そば」 ■最後はメロン。 ■寅河豚 ■前菜盛り...■カリカリ梅に、胡麻・昆布・桜海老・雑魚・・・何とか持って帰れないか...松茸寿司、蕗？の煮物） 2）お造り（鰹、鰆の昆布〆...
...四川風よだれとり マンガリッツァ豚と赤いんげん そら豆炒め 昆布締め 縞鯵 発酵ラビゴット 酔暇 クラゲ 色人参 酔蟹...低温調理の卵黄 アルバ産白トリュフで」。 昆布と蒸しあげた茨城産カリフラワーに蕪のピュレ。...・・・・・茨城県の契約農家から届けられたカリフラワーが主役です、昆布と共に仕上げられたカリフラワーとピューレ状の蕪...
...） いぶりがっこ、大根の漬物、しぐれ煮、子持ち昆布ときゃらぶきの佃煮と、ご飯泥棒な取り合わせ。 菜花と切り昆布の赤出汁は塩気が強くなく、優しい味わいで癒やされます。...おかずとしてトロトロやわらかな時雨煮、セロリの漬物、紫蘇昆布...
...小鉢がつく。小鉢はいくつかの中から選べるので、たこと昆布の煮付けをお願いしました。昆布の旨みがよく染みこんでいました。...【鰤・ズワイ蟹・輪島の海藻】を利尻昆布・あご・鰹などで引いた自慢の旨出汁で贅沢に味わえます...
...◇中トロ◯ ・北海道産毛蟹 ◇生トリ貝 ◇春子の昆布〆と白板昆布、皮目をフライパンで炙って ◇熊本の赤玉子 ◆爾今 純米大吟醸...濃厚な卵焼きは甘さもあって凄い好みでした ♪春子鯛 昆布が上にのった...
仙台牛タン 塩釜おでん 三代目文治 銀座本店
■冬季根せり10月26日より販売開始致します！ ■銀座・日比谷・新橋 各方面からアクセス良好♪
27383人
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貯まる・使える
...冬季限定だと思うのですが せり鍋も追加で注文。 これは頼んで欲しい鍋です。 根の部分がとても美味しかったです。 残念な所は昆布のおでんがなかったところです… 冬にもう一度行きたいお店になりました...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
REIKASAI GINZA
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
27798人
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貯まる・使える
...それぞれがとてもおいしいので、私は別々にいただいた。 ★7胡瓜の漬物 ※西太后が特に好んだメニュー 黒いものが胡瓜の漬物。こんぶのような味の濃さ...
...イカ墨のリゾットを注文。 前菜の、サラダは塩こんぶ風味、スープはコンソメベースと思いますが具材は豚汁に近く...まずサラダとスープが供されます。 塩昆布がまぶされたサラダは上品な味わい。...・ サラダ、牛すじスープ ざわっと盛り付けられたサラダは塩昆布味...
...なぜか写真がない！ 揚物 真河豚の九条葱巻きとヤーコンの天ぷら こちらは昆布塩で頂きましたが、トークに夢中でこちらも写真なし。。 主菜 ...
...■①先付け～ 国東 太刀魚 昆布締め炙り 赤紫蘇ジュレ ■②前菜～ 日田 稚鮎唐揚げ 中津...【本日のメニュー】 ①先付け～ 国東 太刀魚 昆布締め炙り 赤紫蘇ジュレ ②前菜～ 日田 稚鮎唐揚げ 中津...コースの内容 咲き付け 国東 太刀魚 昆布締め炙り （大分 赤紫蘇ジュレ） 前菜 中津...
板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店
本格割烹の味を居酒屋価格で。入手困難な地酒も豊富。食べログの点数の割には良いお店です。
15347人
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貯まる・使える
...素朴 ■トマトと塩昆布のカプレーゼ 新商品 ■やみつきキャベツ ■板前こだわりの肴...カルパッチョ、アクアパッツァ、藻塩焼き、煮付け、大吟醸昆布蒸し、和ヒージョしゃぶしゃぶ...■お通し オクラ味噌漬け、つぶ貝、ミニトマト、ヒラメ昆布締め ■アボカド胡麻塩 ￥605...
...■アメーラトマトとジュンサイの冷製。鰹節と昆布の旨味が効いておりました ■高い天井が伝わるかな？ ■気仙沼の鰹です。薬味はおろし玉葱のニンニク漬け醤油和え ■この柵はスズキでした ■煎り酒に浸かるスズキ。塩締めの後、真昆布で軽く〆ました。厚切りです...・アメーラトマト：静岡 ・ジュンサイ：白神山地 ・鰹節と昆布のお出汁 ⚫︎鰹：気仙沼 ・おろし玉葱 ・薬味：ニンニク漬け醤油 ⚫︎スズキ： ・真昆布〆：一晩 ・薬味：煎り酒...
...・先付 ほっき貝と分葱の酢味噌和え、縮み法蓮草と納豆昆布のお浸し、なまこおろし。 納豆昆布はその名の通り納豆の様な粘りのある昆布でした...
...嬉しいことにサラダはお代わり無料ですので遠慮なくいただきました。 ・ 前菜5種盛り ヒラメ昆布〆と夏野菜の生春巻き、川俣シャモ、豚角煮、...
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