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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...•ベーコンポテサラ生ハム添え •能登寒ブリ刺身 •白子酢 •お刺身一人前盛り合わせ •白エビから揚げ •鴨ロース •春菊クリームのショートパスタグラタン •日本酒 地酒いろいろ うーーん...
...いただきま〜す ■河豚の珍味3種をアテに ■まずは立ち飲みお家居酒屋 ■春菊の胡麻和えで 立ち飲み居酒屋 ■お家ご飯にピッタリ❣️ちくわ天ぷら...参考になりました。 気軽に飲めそうなお酒 晩御飯の時に飲みました 春菊の胡麻和え 舞鶴のちくわで天ぷら 〆は 昨日の残り 伊根の鯖を炊いた残りに...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
20084人
...あしらわれた野菜はマイクロ春菊との事。 【Seven Spring Herbs】...A10)* 猪の子 うりぼう、自然栽培の大豆の味噌、マイクロ春菊 取ってきた花山椒 〇15*5-4*...あさつき、マイクロ春菊が添えられとろっと甘い和出汁がかけられたスープ仕立ての一品...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
3916人
...ビーツ 加賀蓮根 薔薇 紫蘇 ■小松うどん すっぽん ■鰆 春菊 発酵玉ねぎ ■菊芋 アオリイカ 大麦 ■大根サラダ ■シェフ...サワラ・春菊・クミンを使った一品 鴨と大根を使った一品...フグ 蕗のとう 白味噌 ボタン海老 ビーツ サザンカ 鰆 春菊 発酵玉ねぎ 鹿 根菜 野草 蒸し寿司 ノドグロ すっぽん...
...そしてジャガイモの甘さなのかなとも思いましたが う~ん、どうも甘い。 サラダは生の春菊が入っていて口に残り食べづらい。 メインのパスタは...
...平目、烏賊、ガンド) ■にぎり(〆鯖、玉子、甘海老、さわら、蛸) ■お造り(エビ、イカ、マグロ等) ■牡蠣 ■天ぷら(白子、春菊、蓮根、...
...「本日のぬた」は、イワシです。 「蓮根蒸し(680円)」です。個人的に蓮根蒸しは大好きです。 「春菊おかかチーズサラダ(680円)」。春菊がサラダで出されるのは珍しいかな?新鮮な春菊でえぐみもなく美味しかったです...
...ツユは甘目。まぁセットならこんなものでしょうか。 一方の天重にはなかなか豪勢な具が盛り付けられています。 茄子、春菊、かぼちゃ、それらを...
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