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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黒胡麻ソースはあまり甘くないので食べやすいです。 松茸香る特上澄ましスープ すごくスッキリした松茸のスープ...かなり久しぶりに夜お邪魔しました。 注文はメニューを見て松茸のスープと フカヒレ煮込みが入っているコースを...
...■⑯松茸とクリームチーズの茶碗蒸し クリームチーズの濃厚なコクが強くて松茸と組み合わせる理由が良く分からない。 松茸ならば薫りと味わいを楽しむため殆どそのまま出すのが定番だと思うん...
...タレもしっかりしており、確かに美味しい。 その後突然炊き上がったと予約していた松茸ご飯。ちょっとパサパサめでなにかジャリジャリしている。...
...ネギ お魚料理はアマダイで。なめことネギで和風に。 ・ 松茸、チャナメツムタケ 茨城エトゥフェ鴨雌、二十日大根、ナスタチウム 茨城産の鴨は初めて。とても柔らかく肉々しいです。 詰め物のなかの松茸は・・・あまりわからなかったかも。 松茸は高価ですから...
...価格もリーズナブルで、ぜひ仲間とみんなで行きたいお店を発見しました！ 色々と面白いメニューがあり 松茸ケランチムとかもっと松茸感が出てたら最高なのにな〜 外苑前の喧騒から少し離れた隠れ家みたいな場所にあるすごくオシャレなのに親しみやすい雰囲気のお店...
...〜前菜〜 松茸の天ぷら 塩 スダチ じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース 練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵 〜土瓶蒸し〜 真鯛 車海老 銀杏 三つ葉 厚く裂いた松茸 こだわりの一番出汁 〜松茸を盛り込んだ豪華お造り５種盛り合わせ〜...
...串カツが人気らしくスペシャルメニューで『松茸の串かつ』を発見。 希少価値高めのせいかポーションは小さめですが、松茸のかおり／味がする、ホンモノです。...・串カツ ナス うずら 紅ショウガ 松茸 ・つけめん（￥800） ・からしレンコン（￥580）...
...■＜季節のパスタ＞国産松茸のパスタ その日、豊洲や築地で仕入れた国産松茸を惜しむことなく、ふんだんに使った期間限定の季節のパスタです。...日本各地の5種のキノコ（ひらたけ、大黒本しめじ、黒アワビ茸、柳松茸...
...アン肝のカクテルソースは意外に合い美味 うなぎと松茸を使った前菜はうなぎが柔らかく、松茸の食感ともにおいしかった。...」・・・・・太刀魚のソテーとコンソメで煮込んだ松茸です...
...田村牛参りました！存在感が半端ないです。 おススメだった .松茸と田村牛の土鍋ご飯２合3500円 期間限定品を。 松茸と赤身肉、炊き込みご飯の相性抜群。2杯目から特製ダシと薬味を入れ味変するのがオススメで、松茸の香りとお肉の旨味が味わって最高です...
...いつもだと大好きな梅の茶碗蒸しが出るのですが、今日は秋の味覚ということで鱧と松茸の土瓶蒸し風です。 【 鱧と松茸の土瓶蒸し風 】 お出汁がしっかりと効いていて、鱧と松茸も柔らかく三つ葉と絡み合って優しい香りと旨味を堪能♪...
...■甘栗の渋皮揚げ 800円 ■秋刀魚の刺身 800円 ■秋刀魚の塩焼き 900円 ■鯛とさつま芋の炊き込みご飯 480円 ■松茸とキノコのあぶり焼き 2800円...
...松葉蟹と松茸のお椀からスタート。これはいいかも。 鮑や蟹をふんだんに使い、王道な日本料理感もありながら、 温かいキンキのお造りやイチボ朴葉焼きなど、 大将のはぐくんできた年輪から作られた繊細な深みある料理。 蟹や松茸をふんだんに使った料理をとても美味しく...秋の味覚 松茸 店主は...
...■冬瓜蒸しスープは ■スッポンが団子の中に ■松茸も ■団子の中身 ■上質スッポン ■ウバ鮫のコラーゲン...逆にあまり特徴的な味は感じなかった。 ・シャモロック 松茸 おぼろ豆腐仕立て シャモロックと卵白を豆腐仕立てし...丁寧に下処理・味付けされてます。 ・長崎 スッポン 松茸 冬瓜蒸しスープ： コチラも冬瓜の演出...
...まずは、シャンパンで乾杯。 【先付】「松茸菊花浸し」 これからが旬の松茸をひと足お先にいただきました。 網茸、なめこがたっぷりと入っています。 シャキシャキの松茸の歯ごたえと...
...食べたくないと思うものがあるがどれも食べたいと感じた) 今回は以下を注文。 ヤリイカと生ハムのサラダ 松茸の茶碗蒸し サツマイモとカキの白和え 自家製ハンバーグ あんこうとなすの揚げ浸し 蓮根の挟み上げ とろたく 鯛茶漬け どら焼き...
...・鴨の炭焼き ・そば☆☆ この日は十割で打って頂いた。 細く水分の多い喉ごしの良いお蕎麦で締めのタイミングとしては抜群。 ・松茸の炊き込みご飯 ・くずきり ボリュームもあり大満足の内容...
...内容はいかのとおりです。 前菜 5品が綺麗に盛られてきます。かぼす釜には松茸が入っていてほんのり香ります。茄子の田楽が美味しかったです。...
...・土瓶蒸し(980)。蟹入ってたっけ？海老？まつたけ？入ってたっけ？具が小さくて、記憶が...塩で食べるも、ソースで食べるもお好みで。 5.松茸と蟹の土瓶蒸し 来たキタ来たキタ。 身体も心も温まる。...ソフトシェルクラブ 蟹だし巻きたまご 桜エビのかき揚げ 松茸と蟹に土瓶蒸し 〆は蟹チャーハン 全て本当に絶品！！...
...■スープ ■サワラのスープがけ ■ナスのミルフィーユ ■甘鯛と松茸 ■栗のデザート ■ワゴンで選んだ小菓子...銀座『ひらやま』さんの名物ですね。 次が松茸のてんぷら。季節なので、どのお店にいっても松茸尽くしです...
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