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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■毛蟹と榎本農園とまとの酢浸し ■器 ■日本酒 ■カウンター席 ■個室 ■剱持さん ■毛蟹と浸し土佐酢ゼリー掛け ■国産松茸 本格和食 最近出来た和食屋さん...
...・なめこ、アマダイ、ネギ お魚料理はアマダイで。なめことネギで和風に。 ・ 松茸、チャナメツムタケ 茨城エトゥフェ鴨雌、二十日大根、ナスタチウム 茨城産の鴨は初めて。とても柔らかく肉々しいです。 詰め物のなかの松茸は・・・あまりわからなかったかも。 松茸は高価ですから...
...カウンターとお座敷の、素敵なお店です。 季節の、松茸コースを頂きました。 一番だしが、土瓶むし・炊き込みごはんの主軸となり、食材を引き立たせています。 松茸をふんだん使用しており、まさに松茸コース！ 海外もの使用しているとは思いますが...
...価格もリーズナブルで、ぜひ仲間とみんなで行きたいお店を発見しました！ 色々と面白いメニューがあり 松茸ケランチムとかもっと松茸感が出てたら最高なのにな〜 外苑前の喧騒から少し離れた隠れ家みたいな場所にあるすごくオシャレなのに親しみやすい雰囲気のお店...
...黒胡麻ソースはあまり甘くないので食べやすいです。 松茸香る特上澄ましスープ すごくスッキリした松茸のスープ...■上海蟹の姿蒸し ■フカヒレの土鍋入り姿煮込み ■生姜茶 ■松茸と浅野豚の煮込み...
...串カツが人気らしくスペシャルメニューで『松茸の串かつ』を発見。 希少価値高めのせいかポーションは小さめですが、松茸のかおり／味がする、ホンモノです。...・トロタクが乗った油揚げ（￥580） ・串カツ ナス うずら 紅ショウガ 松茸 ・つけめん（￥800） ・からしレンコン（￥580） ＊お通し お通しには...
...蟹 新いくら 甘鯛 マグロ 赤身 中トロ 大トロ 鱧とやき松茸（はもとやきまつたけ） バフンウニ 車エビ アナゴ...■⑯松茸とクリームチーズの茶碗蒸し クリームチーズの濃厚なコクが強くて松茸と組み合わせる理由が良く分からない...
...田村牛参りました！存在感が半端ないです。 おススメだった .松茸と田村牛の土鍋ご飯２合3500円 期間限定品を。 松茸と赤身肉、炊き込みご飯の相性抜群。2杯目から特製ダシと薬味を入れ味変するのがオススメで、松茸の香りとお肉の旨味が味わって最高です...
...アン肝のカクテルソースは意外に合い美味 うなぎと松茸を使った前菜はうなぎが柔らかく、松茸の食感ともにおいしかった。...」・・・・・太刀魚のソテーとコンソメで煮込んだ松茸です...
...いつもだと大好きな梅の茶碗蒸しが出るのですが、今日は秋の味覚ということで鱧と松茸の土瓶蒸し風です。 【 鱧と松茸の土瓶蒸し風 】 お出汁がしっかりと効いていて、鱧と松茸も柔らかく三つ葉と絡み合って優しい香りと旨味を堪能♪...
...■甘栗の渋皮揚げ 800円 ■秋刀魚の刺身 800円 ■秋刀魚の塩焼き 900円 ■鯛とさつま芋の炊き込みご飯 480円 ■松茸とキノコのあぶり焼き 2800円...
...■冬瓜蒸しスープは ■スッポンが団子の中に ■松茸も ■団子の中身 ■上質スッポン ■ウバ鮫のコラーゲン...逆にあまり特徴的な味は感じなかった。 ・シャモロック 松茸 おぼろ豆腐仕立て シャモロックと卵白を豆腐仕立てし...丁寧に下処理・味付けされてます。 ・長崎 スッポン 松茸 冬瓜蒸しスープ： コチラも冬瓜の演出...
...まずは、シャンパンで乾杯。 【先付】「松茸菊花浸し」 これからが旬の松茸をひと足お先にいただきました。 網茸、なめこがたっぷりと入っています。 シャキシャキの松茸の歯ごたえと...
...食べたくないと思うものがあるがどれも食べたいと感じた) 今回は以下を注文。 ヤリイカと生ハムのサラダ 松茸の茶碗蒸し サツマイモとカキの白和え 自家製ハンバーグ あんこうとなすの揚げ浸し 蓮根の挟み上げ とろたく 鯛茶漬け どら焼き...
...■エントランス ■青山椒のシャーベット エスプレッソダブル ■松茸の土鍋炊込みご飯 ■沖縄黒牛の炭火焼き 新生姜とトマトのソース...サンドイッチは自家製蜂蜜パンを使ったフォアグラサンド、〆は松茸の土鍋炊き込みご飯。そしてデセールには青山椒のシャーベット...蜂蜜の自家製パン 沖縄黒牛の炭火焼き 新生姜とトマトのソース 松茸の土鍋炊込みご飯 青山椒のシャーベット エスプレッソダブル...
...・鴨の炭焼き ・そば☆☆ この日は十割で打って頂いた。 細く水分の多い喉ごしの良いお蕎麦で締めのタイミングとしては抜群。 ・松茸の炊き込みご飯 ・くずきり ボリュームもあり大満足の内容...
...定番の傳ダッキーはマツタケ～。 ふんわり香る松茸の風味が嫌なわけない(*´▽｀*)...■柳葉魚唐揚げ ■焼き茄子と穴子、大根おろし餡 ■傳タッキー、松茸入り...
...■鮟肝飯蒸し ■甘鯛、しいたけ銀杏 ■海老芋、まつたけ、うに ■23 ■24 ■25 ■29 ■32 ■33 ■34...◆鮟肝飯蒸し ◆甘鯛、しいたけ銀杏 ◆海老芋、まつたけ、うに ◆常陸秋そば ◆牡蠣そば ◆和栗のババロア...37-41.甘鯛、しいたけ銀杏 42-44.海老芋、まつたけ...
...はつ エルフランス 岩手鴨 銀杏 茶碗蒸し ささみ松茸 上かわ 血肝 せせり 清内路かぼちゃ おび はつもと...白レバー、スペシャリテのフォアグラの茶碗蒸しが美味いのは勿論、松茸なんかもラインナップに入れ季節感を出す。...スープ むね肉酢味噌あえ たたき はつ ◎ エルフランス 松茸を手羽先で巻いた 山形 舟形マッシュルーム ◎ 合鴨 ◎...
...ゆっくり味わいたい小鰯さんです。 ❼鼈と松茸の茶碗蒸し 流石にこの早い時期の国産の松茸は1kgで ￥300,000ほどですので 海外産の松茸です...
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