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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...表示価格はグラス価格です。 ■ランチも感染防止対策をしております。 ■お茶のお豆腐キャビア載せ ■凛サラダ ■シュガートマトと水茄子 ■...
...生ビールを飲みながらまずはお通しを。 立派なお通しで料理が期待できる。 トンビに玉子焼き、なめこ、水ナス、枝豆、金平蓮根。 さっぱりとし...
...■鮑の炊き込みご飯 ■肝醤油をかけて ■焼き鱧と水茄子の梅酢和え ■鰻豆腐 ■お造り(鰹わら焼き・鰹・真蛸・真子鰈)...とろろ ※蓋は梶の葉 ■八寸(取り分け後) ■アジフライ 水茄子のフライ ■フルーツトマト ジュレがけ ■米沢牛のしぐれ煮...■八寸:じゅんさうと夏野菜、2種類のインゲンごまあえ、北寄貝水茄子のわさびあえ...
...デザート 見た目、女子が喜ぶ華やかさが全くなく お皿にももう少し気を使っていただきたかった、というのが 正直な感想。 水ナスのはちみつがけというのがあったのですが、 別に水ナスにはちみつをかけてまで食べたいと思える味では ありませんでした...
...お刺身の新鮮さもさることながらとにかく甘くて高級なお刺身と口に入れた瞬間に分かるお味でした 焼物 神戸牛と水茄子の石焼ステーキ これから水炊きが来るのにまさかまさかのこんな高級なステーキが出るなんてビックリでした...
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18563人
貯まる・使える
...その中から水なす・茶豆・ヤングコーンを注文しました。...■蛤酒蒸し ■壁一面に蔵元焼酎 ■お通しの竹の子の土佐煮 ■水なす ■鮮魚のお刺身五店盛り ■茶豆 ■ヤングコーン...000円程度) ・はまぐり ・ヤングコーン ・水ナス ・ミョウガの甘酢漬け ・お漬物...
...もう何度かお邪魔しているのですが、変わらず圧倒的コスパでお迎えしてくれる嬉しいお店です。 お任せのコースの前に、前菜五種盛や水なす、稚鮎...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91448人
...ディナーコースは5,000円、6,000円、8,000円とあり、 旬の食材を使った6,000円のコースを頂きました。 戻り鰹と水茄子 よだれ鶏 サザエの葱山椒炒め ラム(唐辛子は食べません) 海老のマヨネーズ パッションフルーツ レタスの腐乳炒め 麻婆豆腐...
...毛がにがいいの使ってないのか? 甘酢の甘みでごまかそうとしてる感じがしちゃった 天ぷら キス、アナゴ、万願寺唐辛子、水なす 野菜は衣が薄めで魚は厚めにしてるみたいです 築地が近いんだkらから新鮮な魚を使ってるのなら...
...酒は緑茶割り(380円)をオーダー。 ( )内は税別価格。 お通し(300円)に水茄子の揚げ浸しが出て来た。 揚げることで甘みが増した水茄子にたっぷりと鰹節が掛かっていて美味い。...■看板 ■ホッピー白セット・400円とお通し・300円 ■お通しの水茄子の揚げ浸し...
...甘みが強くてこれも美味しい! ■揚げ茄子ポン酢 水茄子を揚げてポン酢に、さっぱりと夏らしく美味しいです。...江戸前ならではの味付けが心地良い。 蕎麦は季節ものから「冷やし水茄子のそば」を選ぶ。 素揚げの泉州水茄子が乗った「冷やかけ」とのことで...
...■分厚い身にしっかり浸透した出汁の味 ■脂も乗って甘旨味をしっとり広げる一口 ■ご馳走さまでした! ■暖簾 ■前菜。水茄子と桃のカプレーゼが新鮮で美味しい...
...⭐︎お造り カツオ藁焼き ⭐︎淡路の新玉葱 すっぽんスープ ⭐︎胡麻和え ホタルイカ 山梨白州のクレソン ⭐︎水茄子煮下ろし ⭐︎小鍋 白子筍...
...■ホタルイカ ■ニシンの和え物 ■あんこうの共和え ■水ナス ■鰯の巻物 ■大トロ ■鯵 ■白イカ ■時鮭 ■トリガイ...海苔の風味も口の中に広がります ❼ 水茄子 独特の甘みのある水ナスは...
...■店内メニュー(かき揚げ、牛すじ煮込み) ■店内メニュー(生桜海老、水茄子) ■店内メニュー(筍、新玉葱) ■小えび天が4つ ■エッジの効いた腰の強い饂飩...神戸のクイーンをお迎えして訪店。虎魚のから揚げに近大マグロの入った盛り合わせ、水茄子の刺身...
...どちらもとろりとして美味しいです。 さっぱりと水茄子 大阪泉州の水茄子に和芥子を添えて。 柔らかくジューシーな水茄子に芥子があいます...
...お通しのグリーンオリーブも、美味しかった〜 水なすもオリーブオイルと塩でシンプルに・・・ とっても瑞々しいです...■ハモコのアヒージョ ■店舗外観 ■オリーブ ■冷やし水ナス ■戻りカツオのカルパッチョ ■真牡蠣3L...気軽に話しかけてくれます。 この日食べたのは、 ・水ナス ・白ばい貝 ・サバのマリネ(脂がのっていました)...
...☆カツオ(千葉・勝浦) ☆イサキ(長崎) ■◆水ナスのカルパチョ・カラスミオイル ■◆...☆真ゴチ(徳島) ☆カツオ(千葉・勝浦) ☆イサキ(長崎) ◆水ナスのカルパチョ・カラスミオイル...☆カツオ(千葉・勝浦) ☆タコ(長崎・平戸) ◆水ナスのカルパチョ・カラスミオイル ◆マツブ貝とモロヘイヤの梅酢和え...
...人気の天ぷら屋並みの美味さ! ■◎合鴨のローストも絶品! ■◎水なすの浅漬けはさっぱりして美味い。...◆蕎麦前 ☆夏野菜の天ぷら ☆合鴨のロースト ☆水なすの浅漬け ◆蕎麦 ☆せいろ ☆かけそば ◆飲み物...さして大きくない店構えなので夜は予約必須。 旬の水茄子といい 牛蒡の天ぷらも立派...
...■鯵の一夜干し揚げ ■たこの柔らか煮&蒸し鮑 ■ごぼう&水ナス ■生姜のシャーベット ■赤雲丹 ■マコガレイ ■こち ■縞鯵...・蛸の柔らか煮、蒸しあわび ・玉子 ・ごぼう&水ナス ・穴子(にぎり) ・鰯、漬け(細巻) ・赤だし...アジ、コバシラ、雲丹、キスの昆布締め、マグロの脳天、玉子、水茄子と沢庵...
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