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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トリュフ醤油 ■スリードリーマーズ ■炭酸水 ■作 ■前菜「江戸前 穴子」 ■カナダ オマール海老 ■温菜「和牛 京都 西京味噌 高知...無添加キャビア *凛宮和牛メンチカツサンド ◆鉄板料理◆ *江戸前穴子 北海道 ヤングコーン *青森 鮑 雲丹ソース ◆メイン◆...◆前菜◆ 江戸前 六子 お粥状に煮たコーンミールの上に江戸前穴子のフリット...
...蟹味噌ソース 【蒸し物】 ・蟹餡の茶碗蒸し 【握り 五貫】 ・雲丹 ・赤身漬け(塩釜) ・中トロ(塩釜) ・小肌(江戸前) ・穴子(津島) 【巻き物】 ・干瓢巻き 【玉】 ・カステラ玉子焼き 【留椀】 ・味噌汁 【水菓子】 ・甘夏のゼリー ■総じて...
...この自家製ラー油とってもおいしいかったのですが、作る側は大変らしいので、二度と出ないそうでちょっと残念。 もうすぐ江戸前穴子が本番に近くなるらしく...
...江戸前特上握り 中トロ2貫・ウニ・イクラ入 全11貫+玉 ■5 厳選!極上握り 大トロ・ウニ・イクラ入 全12貫+玉 ■■江戸前 ■穴子の白焼き...
...■●北海道産 ばふんうに ■●かんぴょうまき ■●大トロのあぶり がんえん ■●江戸前 アナゴ ■●卵焼き メレンゲをたくさん使い、ケーキみたいな卵焼き ■●デザート いちご...と思うくらい 感動した一品 ●大トロのあぶり がんえん ●江戸前 アナゴ ●卵焼き メレンゲをたくさん使い...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアワインで堪能!人気のズワイ蟹のパスタ、大人な個室で接待◎
28592人
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...トマトと魚介の競演ですね~。久しぶりの大ヒットの冷製パスタでした。 季節の リゾット:江戸前穴子と三陸産生岩海苔のリゾット 雲丹のパスタもサービスでいただいたので...
...■ガラス蓋の中には ■東京と題した料理が ■紫イモとシルクスイートの球体の内側に江戸前穴子、奈良漬け、フォアグラのコンフィ、白味噌が。東京の葉野菜と共に燻製されています。...<お任せDinnerコース(¥13,200円)>ワインペアリングで。 ・東京:江戸前穴子...
...■本鮪大トロ炙りw ■鱧(はも)の握りw ■イワシw ■煮ハマグリw ■〆サバ ■関アジ!! ■本ミル貝w ■生トリ♪ ■江戸前アナゴw...
...ラタトゥイユにヨーグルトのクリームでサッパリと・オリーブアイスの酸味や山椒も繊細なアクセントに 選んだ前菜は江戸前アナゴとサザエ.....
...100円) ■焼き立て穀物パン(300円) ■パン用のオリーブオイル ■数種の彩りトマトサラダ(900円) ■江戸前穴子とフォアグラのテリーヌ(1,200円)...
...スミイカ 穴子タレ ★飲み物 ノンアルコール2杯 ★お会計 14,800円 銀座一丁目の寿司懐石 写真のみ 穴子が絶品すぎる!江戸前穴子...
... これは、、全部くれよ案件です♡♡ ▶江戸前 穴子 穴子のホクホクがたまらない(///ω///)♡...鰆昆布〆 ・北海道 毛蟹 ・神奈川県 蛸 ・北海道 雲丹 ・江戸前 穴子 ・玉 夜に別件が控えていたので...♡石川県 のど黒 ♡石川県 香箱蟹 ♡北海道釧路 雲丹 ♡江戸前 穴子 ♡玉 ・北海道釧路 雲丹(追加) ・巻き寿司(追加)...
...車海老が通常の3倍の大きさだったり、やま幸さんの大間のまぐろを6貫も堪能できたり....お皿が備前だったり.....江戸前アナゴは塩、ツ...
...*福岡産 ツボミ菜 *宍道湖 白魚 大葉揚げ *玉ねぎ *江戸前アナゴ *さつまいも *赤出汁 *かき揚げ 白ごはん *デザート...ナス ⑨ ツボミ菜 ⑩ 宍道湖 白魚 大葉揚げ ⑪ 玉ねぎ ⑫江戸前アナゴ ⑬イカ ⑭赤出汁 ⑮かき揚げ ごはん ⑯デザート...12江戸前アナゴ サクサクした食感の後にくる身のふわふわ感が堪んないね...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本各地から仕入れる食材を、円熟されたフランス料理へ…大切な人と過ごす上質な時間を演出。
16692人
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...トマトのジュレとのパーフェクトな組み合わせ、とても素晴らしかったです。 次が江戸前アナゴのフリットとワイルドライス、スパイスの香るソースであります...アミューズ:桃の冷製スープ(生ハムとアーモンドスライス添え) 前菜:江戸前穴子のフリットとワイルドライス...
...@F5.6 江戸前の宝は此処に沈むのか うちの穴子屋は穴子取りにまで行くからね。 3月初めのこの日、この時期では異次元の江戸前穴子の脂乗りにおどろいた僕に...
...1000円の丼目当てだったのにね(苦笑) だって、メニューに江戸前穴子の紹介がしてあって、...■薬膳スープ。クコの実がきれい♡ ■まぐろのづけ! ■江戸前穴子、梅雨時に旬を迎えるだけあって美味♡...昼はこのような 廉価で本マグロや天然の鯛、あるいは江戸前穴子を 供してくれるわけで...
...江戸前たる証。 250gほどで、これは素晴らしい穴子。 流行りのお店は何かと鮪のピン取り合戦に走るが、 時季外れに上質な江戸前穴子を食べさせてくれるセンスも一興であろう...
...■熱燗とお酒の小皿 ■カニのお刺身握り ■〆のかんぴょう巻き(わさび入り) ■江戸前穴子の一本にぎり★ほかほかフワフワ ■〆一つ手前のギョク★お店で実際に焼いています...これもよく頼むが、ふんわり柔らかくて甘いたれが良く合っていて、まさに江戸前穴子...
...⑦とうもろこしの冷たいカルボナーラ ⑧アジアの香りの車エビフライ ⑨フォアグラのフラン ⑩本日のお楽しみ お口直しのサラダ ⑪江戸前穴子のリゾピラフ ⑫トリッパとパプリカのアラッビアータ 〜デザートは本日のデザートティラミス等もあったけど今回もデザートワゴンを〜...
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