ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「牡丹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ブラタモリ的お話。大昔新潟市付近は何列かの砂丘列以外は湿地帯でした。人は砂丘列上に集落を作っていました。多分ですが馬越、中山、牡丹山とつながるこの辺りも砂丘列の一部だったと思われます...
...勿論、お寿司は美味しかったです。 訪問は２回目。地のものを食べられる贅沢な「極み」は最高でした。海老の醤油で頂く牡丹海老も言うことなしです...
...4皿目は南蛮えび。昨夜食べた刺身を連れがえらく気に入りチョイス。見た目は甘海老だが、確かに赤海老や牡丹海老より甘味と旨味が濃くて美味しい...
...特にお刺身類は見た目もよく、コストパフォーマンスを感じます。 富山で言うとトヤマエビですが、この辺ではキジエビかシマエビ？牡丹海老に似た海老が美味しかったです...
...○お椀 牡蠣フライの吸物椀 よもぎ麩/人参/柚子 ○本日のお造り マハタ冷しゃぶ/牡丹海老/佐渡のマグロの漬け ○舞路味噌焼/空豆 ○鮑肝グラタン...牡蠣フライの吸物椀 よもぎ麩 人参 吸い口は柚子 造り 真ハタの冷しゃぶ 牡丹海老 醤油麹と 佐渡マグロの漬け 花山葵醤油漬けと 鱒の蕗味噌焼き 鮑肝ぐらたん...
...・牡丹海老(佐渡)：560円 ・岩牡蠣(石川)：550円...■全員勢ぞろい♪ ■岩牡蠣(石川)：550円 ■牡丹海老(佐渡)：560円 ■焼きボタン海老の兜。この身をこすげ取ります ■焼き牡丹海老に焼き味噌をつけて食べて昇天しました♪...
...これも大変美味 だったようです。 どれも素晴らしい寿司ネタばかりでしたが、特に、大南蛮海老は、普通の甘エビ、牡丹海老を 遙かに上回るボリュームと甘味があり...
...ここは、駅前でも、穴場です 以外に、空いていて、お料理も美味しい と思います そしてお安い価格設定 でもあると思います 牡丹海老のお刺身 エビマヨ チーズオムレツ 唐揚げの半身 新潟ならではの鶏さんを半分 にして丸ごと揚げる唐揚げが、好まれます 牡丹海老のお刺身を食べた後は...
...・季節の前菜盛り合わせ ・お造りの盛り合わせ ・県産純白のビアンカとキノコのロースト ・のど黒塩焼き ・金目鯛、帆立、牡丹海老の海鮮蒸し ・アサリの磯ソース茶碗蒸し ・秋刀魚ときの子の新米コシヒカリのせいろ蒸しご飯〜いくらのせ ・デザート...
...寿司飯も小さいのでバランス的には丁度いい感じです。あまりインパクトのあるネタではありませんが、牡丹海老をはじめイワシに至まで、鮮度より食...
...真鯛の上品かつ濃厚な味、ふなべたの強い白身の旨み・・・ どれも最高！南蛮海老も今日は細身なれど、やはり甘味と濃厚さは牡丹海老を凌ぐ勢い。...
...はっきり言って、さすが「the老舗旅館！」で何もかも文句の付け所がなく、最高の旅館です 露天風呂付客室(牡丹)に今回も宿泊できました 専用露天風呂を24時間好きな時間に利用出来て...
...■イクラ ■冷やし煮物 ■稲庭うどん ■おろしポン酢をかけて ■牛肉と白身魚などのソテー ■お造り ■お吸い物 ■鯵 ■牡丹エビ ■湯葉...
...蟹飯 ■ふぐヒレ酒 ■一番品数が少ないコースにしました ■この子をチョイス(＞人＜;) ■前菜3種 ■左から、天然ブリ、牡丹海老、アラ。...
...■鯵 ■赤だし ■かに、玉、とろ ■中落ちきゅうり ■牡丹海老 ■才巻海老 ■鰯 ■玉子焼き ■トロ胡瓜 ■なめこ赤だし...にぎりは、 【まぐろ】 【ひらめ】 【赤貝】 【牡丹エビ】 【あじ】 【うに】 【中トロ】 【鉄火巻き】...ネタは鮪トロ系と赤み系の２つ、ウニ、牡丹海老...
...だいたい注文したのは、下記。 時知らずのルイベ そら豆 のど黒の藻塩焼き タラバ牡丹エビのお造り クリームチーズ漬け2種盛り 真鯛の銅鍋ごはん 頼んだ料理はどれももちろんおいしかったです。 まず、お通しはいくつかある食材の中から選んで鍋で焼いていただきます。ホタテをいただき、肉汁？が溢れてておいしかったです。 時知らずのルイベは冷凍された時知らずがシャリシャリで、普通のサーモンのとけるような食感とは違いまたよかったです。 タラバ牡丹エビは初めていただく種類で...
...食紅南蛮海老の握り（嘘だからね） 南蛮海老3本付け握り ねっとりとして甘い海老の旨さを堪能させていただけます 牡丹エビより美味しく感じる 新潟は兄弟寿しさんならではの握りです❤️ 佐渡のノドグロ 南蛮海老を食べて育った...
...黒崎茶豆はとても美味しかったです。 絶対注文しようと決めてきたのは「特選握り鮨 匠 」。一緒に緑川(純米)も。 うにが甘い。牡丹海老ぷりぷり...
...■刺身の盛り合わせ ■串揚げ盛り合わせ ■五郎万代店 ■牡丹エビの刺身 ■のっぺ汁 ■さわらの炙り ■あんきも ■厚揚げの中に葱味噌...それを全てオーダーしました。 ◆下記の料理が美味しかったです。 ◎牡丹エビのお造り →丸ごと頂きました...
...ネタはマグロの赤身は水っぽくはないけどイマイチかな。それ以外は値段相応に美味しい。ちなみに海老は甘海老ではなく牡丹海老かなんかでした。出...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト