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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お好みトッピング ■山かけ月見 ■合鴨 ■えび天 2尾 ■煮穴子天 ハーフ ■日替わり天ぷら 仕入れにより、白子天ぷら かき天ぷらなど...
...`) 肉厚で身がしっかりしている...ただ一つだけ何かあるとするなら、ぬるい。何故だ... でも本当にお刺身が美味しい。 白子の天ぷらはボリュームがありました...
...・垣見の牡蠣のおろしポン酢・・・・・200円/個 ・タラ白子おろしポン酢かけ・・・・1,200円 ・フグ白子おろしポン酢掛け・・・・2,500円...・海老天一尾・・・・・・・・・・・・200円 ・タラ白子の天麩羅・・・・・・・・1,200円 ・フグ白子の天麩羅・・・・・・・・2,500円...
...黒崎で宴会できるところを探していたところ、こちらのお店のおまかせコースを注文。 新鮮な魚がボリュームたっぷりで、白子や牡蠣など旬の食材を堪能できました...
...■パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ) ■カボチャのニョッキ〜ゴルゴンゾーラのクリームソースで) ■北海道産、たらの白子と春菊のグラタン...
...今回はお薦め豪華十種の刺盛・十二貫握り・極上たら白子ポン酢・ぎんなんをオーダー。お酒は瓶ビール。 お薦め豪華十種の刺盛。海老・鱧・サーモン・大とろウニのせ・鯨ベーコン・ひらめなど十種。2切れづつ。これで2200円は安い。 十二貫握り。帆立・海老・大とろ・鮑・イカ・穴子・ウニ・玉子焼きなど十二貫。かなりシャリが小さく女性には嬉しいサイズ。 極上たら白子ポン酢。湯引きしたプリプリの白子...
...■天然稚あゆのからあげ ■名物!牛すじ味噌煮込み ■季節の野菜の自家製漬物 ■あればラッキー!ふぐより旨い!すずきの白子 ■シンコ(コハ...
...今回は白子天ぷらとぽてさらとおでんの子鉄と牛すじをオーダー。アサヒスーパードライ中瓶とROKUソーダをチョイス。 アサヒスーパードライ中瓶。瓶ビールやっぱりいいね。お通しは鴨と白子ポン酢と梅水晶いくらのせ。 白子天ぷら...
...■赤貝&釣り鯖のお刺身 ■ばってら寿司 ■酢牡蠣 ■ホタテのお刺身 ■焼き白子 ■雲丹♪うに♪雲丹~♪ ■雲丹! ■雲丹デカっ! ■トマトとクリームチーズ...北海道なんか行かなくていいよね~♪ 牡蠣も口からはみ出そう~ そして!焼き白子♡調理する前に見せてもらいましたが...
...大葉春菊の白和え♫ ■ぷりっぷりに仕上がった虎河豚の白子(*☻-☻*) ■⑦焼白子〜大海を想わせる銀餡の海に浮かぶ焼白子...
...そのまま食べられる。 お酒のつまみにちょうど良い。 ・鱈白子の天ぷら コクがあって美味しい。 どれも新鮮で美味しかった。...魚が美味しくいつも安心して食べられる店。 個室でゆっくり出来ました。白子も絶品で楽しめました...
...玉ねぎと梨が添えられています。 ・【北海道産たらの白子と2年牡蠣のソテー】 真鱈の白子と2年牡蠣はどちらも北海道産、軽めにソテーされトマトソースが添えられています。 白子は香ばしく中はトロトロ...
...この場を借りて満腔の感謝を表したい。 ※タイ白子焼き¥600 鯛の白子を「焼き」で喰ったのは初めてだった...鮭300円、明太300円 ■いなにわうどん 650円 ■タラの白子焼 780円...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9174人
...いて供された漆器椀の中には下関産の『天然とら河豚(フグ)』の『白子(シラコ)』を使った『焼白子(ヤキシラコ)』と『蒸白子(ムシシラコ)』の白味噌仕立て、焼白子は芥子で留められています。異なる火入れの二種類の河豚の白子を一度に口に出来るなんて本当に夢のよう...
...■一度に持っては来ないので、メニューのほうが全体像がわかりやすいかな ■豚ロース、カボチャ ■いか、タラと白子の親子揚げ ■いんげん、え...
...●なまこ酢…680円 ●胡麻あじ…780円 ●白子ぽん酢…820円 ●渡り蟹「身ほぐし」…820円...●うにの白身巻き…1300円 ●茶碗蒸し…400円 ●白子のふらい…580円 鮮度の高い岩ガキはコリコリと歯ごたえ良く美味しい。 うにの白身巻きは、うにどこ?ってくらい存在が全くなかったです。 白子のフライは中とろ~と外サクサク...
...■鯛とクリームチーズのディップ バケット添え ■筍とピーマンたっぷりチンヂャオロース ■明太子のもちもちコロッケ ■たら白子と春野菜の天婦羅...
...■4200円コース 肉料理 ■4200円コース 揚げ出しナス ■4200円コース 白子饅頭 ■4200円コース デザート ■4200円コース ■三種盛り ■1...鯛の黒胡麻ソース。身はもちろん、パリッと焼きあがった皮まで美味しかった〜♪ 白子饅頭...
...マイワシの脂がすごくて感動ものです。 手羽先の燻製 採れたて 初筍! 白子ポン酢 ポテトサラダ ほんと、ここのは絶品 ヒラスの胡麻漬け アラコの煮付け...今日は子持ちヤリイカ丸焼、赤なまこぽん酢、タラ白子ぽん酢などが売り切れ...
...極上諸白純米大吟醸 山形県村山市 #高木酒造 #釣りサバ刺身 #あんこう唐揚げ #白子の揚げ出し #おしんこ糠漬 毎日が日本酒半額です~...くどき上手と田酒 田酒の方が微発泡で好きな味でした。 あとは串を少しと白子の揚げ出し...
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