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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■彩り九貫握り ■七貫握り ■ドカ盛り店長 ■復活！ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼 ※サーモントラウトを使用しています。 ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮五種丼 ■海鮮七種丼 ■バラチラシ ■濃厚！ごまだれ真鯛丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■穴子丼 ■赤鉄火丼 ■白鉄火丼...■刺身 ■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■真鯛の刺身...
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■まぐろたたきの中巻き ■炙り〆さばの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造...
...ただ少し残念だったのは、私としては真鯛の塩が少し強かったかな…せっかく春菊のソースが美味しかったのに、真鯛が勝ちすぎていたように感じました。...■2011 dinner 真鯛のポワレ クミンとフェンネルのソース...
...■真鯛のカルパッチョ オーガニックサラダ添え...美味☆ 私はレディスランチで真鯛のソテー。 デザートは、もう女性ならすべて食べたいと思うくらい...食事を楽しませようとする心使いが感じられました。 ■真鯛のカルパッチョ オーガニックサラダ添え...
...■小鉢(菜の花からし和え)と香のもの ■小鉢(蕨煮付) ■デザート(コーヒーゼリー) ■ランチのカボチャサラダ ■真鯛の煮付近影。この真鯛、むちゃくちゃ大きくて、身は脂が乗っていてふわっふわ！味付けも最高に好み！煮汁をご飯にかけて食べたい(笑) ■煮魚定食。真鯛がむちゃくちゃ大きいのがわかるだろうか？！お得過ぎてランチの値段では申し訳ないっ！...
...200円＋サ ●前菜 ・洋風玉蒸し ・本日のオードブル ●御造里 ・かんぱち ・真鯛 ●焼野菜 ・トマト、椎茸、ズッキーニ、コリンキー、葱 ●魚料理 ・オマール海老...ずわい蟹と青葉浸し 銀杏豆腐 赤海老林檎酢ジュレ掛け 潮仕立て 真鯛葛打ち 柚子餅 本日の御造里 黒毛和牛のローストビーフ 秋野菜金平と卵醤油漬け...
...カプチーノ風 ■信濃雪鱒の香草オイル風味焼き フェンネルのピューレ添え ■「フレグラント」お口直し ■真鯛のこんがりソテー あさりソース...
...正統派のお仕事、しんみり美味しい ✔︎✔︎✔︎愛媛の真鯛 過去頂いた真鯛の中で最高峰に美味しい 白身の完成度が高いのはたいへんうれしい...鰤 ■のどぐろは炙って抜群の旨味 ■ふわふわの穴子 ■穴子 ■真鯛...
...宮坂酒造、真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 椀：真鯛の炭火焼きと松茸 真鯛は明石産。 吸い地に松茸の甘みと香りが滲み出ている！！...揚げたてパリパリです。 大根おろしを付けていただきます。 ●真鯛のお造り 有名な今治の漁師...
...1番目の特長について補足すると今回は牡蠣、真鯛、シルクうなぎの火入れが特に素晴らしかったです。...■2021.4 新玉ねぎ/筍/セリ/真鯛（真鯛の薪火焼き...
...今日のコースで一番印象に残った一皿です。 ◆ポワソン（真鯛のポワレ バジリコのソース） イタリアンテイストのバジリコソースで、ガーリックが結構利いていました。 皮はカリカリで魚の臭みも全然感じることはありませんでした。 真鯛の下にはラタトゥイユが敷いてありましたが、こちらは酸味があまりなくて良かったです。...■フォアグラのポワレ バルサミコのソース ■マッシュルームのスープ ■真鯛のポワレ バジリコのソース...
...ちょうど春だったので、陽気もいい。 海無し県の長野だけど、庄屋でもあるしお刺身をいただきました。 真鯛と鯵たたき、イカ。鮮度も悪くなく味...
...秋刀魚のコンフィ ピクルスとサラダ ■スープ 地物バターナッツかぼちゃのポタージュ あっさりしていて美味しい ■魚料理 愛媛産真鯛のポワレ ソース.ブール.ブラン 真鯛がふわっとしてソースも美味しい...
...アイヌ語かにゃ？ ■墨烏賊 ■三河の小肌 ■三重の真鯛 ■淡路の鯵 ■岡山の蝦蛄 ■銚子の戻り鰹 ■九州の穴子、鹿児島の煮蛤...今日の魚はこんな感じです。 墨烏賊 近海の鮪 中トロ 小肌 三河から 三重の真鯛 車海老 淡路の鯵 個人的には青魚はもう少し切り付けが大きいほうが好みだが...
...18時半からスタートした夕ご飯は ◎さくら肉のサラダ仕立て ◎信州そば ◎ミネストローネ ◎真鯛のポワレ ◎ソルベ ◎黒毛和牛のビーフシチュー ◎季節のフルーツとチョコフォンデュ さくら肉は見た目からしてオシャレ♪...
...■白魚108円 ■豚汁194円 ■茶碗蒸し194円 ■釜石産めかぶいか108円 ■サラダ108円 ■春の真鯛108円 ■うに一本葉194...
...そしてスモークされたサーモン(？)が入っていて、なかなか面白いです。 ・真鯛のソテー 真鯛の鱗がパリパリに上がっていて美味しそうです。 真鯛の下にはリゾット...
...店内結構満員でカウンターにギリギリチェックイン～☆ お勧めメニューの中から 真鯛の刺身（ ６８０円 ） 生ビール（ ５８０円 ） やきとん（ ８８０円 ）をお願いしました～☆（ お通し５００円 ） ビールが空いたら壁に張られたメニューの かつお梅サワー（ ５００円 ）オーダー～☆ サワーが空いたら お替わりサワー（ ２８０円 ）オーダーし～かつお梅に投入～☆ 感想 ○ 真鯛の刺身 ～ ハリがあって良いね～☆ ○ やきとん ～...■デザート 飲み放題2時間で4500円大変満足でした‼ ■生ビール～☆ ■真鯛の刺身...
...オレンジのソース 仔牛の骨付肉のロティ きのこのソース ■黒毛和牛のフィレステーキ ■魚料理 本日の魚料理となります。 例:真鯛とラングスティーヌのポワレ オマール海老のソース...
...魚料理：真鯛のポワレ、アメリケーノソース ブロッコリー、大黒本しめじ（ポワレは素揚げのような感じ） 写真無し 肉料理：オーストラリア産リブロースのソテー グレイビーソース ポテトグラタンと野菜（アスパラガス、パプリカ）添え 牛肉は肉汁が出てしまい硬い食感のみの不味いビーフソテーでした 自家製デザート：プチケーキ、マカロン パン コーヒーまたは紅茶 フランス料理の車山キュイジーヌの世界は、ちょっと看板倒れのような感じの料理でした。 オードブルとスープはまあまあ美味しかったです。 魚料理の真鯛のポワレは唐揚げの...
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