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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味覚を尖らせて行ってるんですよ。それにしてもいろいろ不可解な感じで。 ・もりそば (1.5) 素麺のような細さ、薄いグレーで星は無し、粒...
...金目鯛も旨い)、素麺と江戸前穴子の天ぷら(三輪素麺は、極細で素麺つゆがとっても美味しい...
...「カペッリーニ」などというパスタは聞いたことはありませんでした。 出されたものを見れば、なぁーんだ、素麺みたいなものです。 しかしパスタ...
...お造り 真鯛の洗い、本鮪、白烏賊素麺 大好きなお刺身ばかりだったので嬉しかったんですが......
...うどん!?というくらいのビックリする細さ。 でも素麺とはちょっと違うんですよね、つるっとしていて食べやすいです。...400円(込)。 細うちうどんは言ってしまえば素麺。ただし干したものを茹で直すのと違い,朝うったうどんなのでイキが...私の「超細打ちうどん」は、ほぼ「素麺」...
...今日は安く仕入れることができたようで200円定価より安くしてくれた。サイドメニューの素麺が300円でお腹が空いていたこともあり、やけに魅力的に感じたので素麺も注文した...
...牡蠣がしっかりと強めに感じる 栗とにしんと人参 燻製している風味が感じる人参。にしんは味がしっかり滲みている美味しさ 長芋素麺 牡蠣しぐれ煮 タン元刺身 タン元は弾力がありぷりぷりの食感が素晴らしい美味しさ ヒレ肉カツ巻き ヒレ肉はもちもちとしていて...
...ネギとわさびはそばと同時に提供されます。塩も卓上にあります。純白でしっとりと。細く素麺のよう。エッジのシャープサは無い。でも、この細さは技術がいるんだと思います...見事な純白。 蕎麦の香りは弱いけど、パツンとした歯触りが良く、夏場でも素麺のような感覚でするりと食べられる...
...■ウニいくら飯 ■いくら飯 ■ネギトロ飯 ■冷麺みたいな「稲庭素麺」 稲庭うどんじゃなくて、「稲庭素麺」 もちもちした触感の素麺を自家製の「白出汁」「薬味」...
...■○温泉たまごそうめん (お素麺、海老入り小鉢) ■ランチ・ビール(生) ■鰻キジ重 (きも吸...2050円(税込) ■鰻小丼セット 2050円(税込) の 素麵(冷) ■鰻小丼セット 2050円(税込) の 肝吸い...つまみも欲しくなるので、温泉卵を頼みました。 温泉卵のほかに素麺と海老...
...漢字が難しくて時間が掛かってしまった(笑) 玉蜀黍でトウモロコシとは… ・前菜:巻海老豆ん打茶巾 磯辺魚素麺伏見唐辛子捻ね射込、 白瓜千...
...ご飯がだまになっていて、しかも固い。経時した匂いがする。 いつのご飯なんだろ。 以前はこんなこと無かった。素麺カボチャの天ぷら等、野菜に...
...■天然鰻 蒲焼 ■太刀魚の春巻き ■牡丹海老・石垣貝・カツオ ■甘鯛 松茸 素麺 ■渡り蟹 アスパラ ■雲丹の冷たい茶碗蒸し ■畳敷きのカウンター ■新子 新銀杏...¥14520 ・雲丹の冷たい茶碗蒸し ・渡り蟹 アスパラ○ ・甘鯛 松茸 素麺○ 八寸 ・金時草のお浸し ・大徳寺麩と茶豆の胡麻和え ・イベリコ豚 黄ニラ○...
...危なかった〜 最近はここの鶏皮で鶏油を取ることを覚えた私。 鳥鍋の締めでうどんや素麺などを作った時にこれを入れる。 有ると無いとで全然違...
...■老舗14軒+魚政さんの15軒。通販限定の築地コラボ ■二人前! ■出汁、香味油、柚子胡椒、和芥子、生姜 ■香味油 ■小葱や素麺、人参は...
...なので、喉越しがかなり滑らかになっていて、個人的には、味わいなんかも素麺を食べている感覚になる。 しかしながら、蕎麦本来の香りも味わいも失ってはいない...卓上の七味をパパッとかけて、早速いただいてみました♪ お、白っぽい色&素麺に近いくらい細いのが特徴的そばは...
...いただきました。 素麺 素麺と蓴菜に北海道のフルーツトマトの冷たい 一品。つるりとした蓴菜と素麺の歯ごたえが良い ですね...
...今は現金のみなので注意です! 〜おつまみ〜 ・枝豆 ・ヒラメ ・鰹の漬け(気仙沼)◎ ・生牡蠣(上に玉葱)◎ ・魚素麺 ・穴子の白焼き 〜握り〜 ・新子 ・コハダ ・新烏賊 ・真鯛◎ ・かすご鯛 ・鮪の漬け◎ ・中トロ◎ ・鯵 ・車海老...
...天ぷらも極上なのだ。 結構食べるのに時間がかかるのは、こちらのそばがしっかりとしたコシがあるからだろうか。更科と聞くと軽い素麺のような蕎麦を思い浮かべるかもしれないが...
...瞬く間のうちにのれそれが粉質感に囲まれて ツルツルん〜と舌をその淡白な味わいで 滑って行きます。 それも喉越し爽やかな事 素麺に匹敵するほどの気持ち良さに驚きます...
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