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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...感謝。 ■また「神」のハラミ!菊花が良いですね。9月だもんね。本当いいね。 ■なんとー松茸ー!...ソーヴィニヨンブラン すっきり爽やかです ■神のハラミ 菊花平兵衛酢ジュレ 旨味滲み出る! ■少し早い松茸もありました♫...季節を感じる茹でピーナツが乗っていたわ。 究極 神のハラミは菊花に初めての柑橘のジュレのようなタレでいただいたの...
...河豚の煮凝り。 紅葉したもみじを添えた河豚の煮凝りは一品目からお酒を呼ぶような味わいです。 ・八寸 バイ貝旨煮、胡桃入り松風、菊花しんじょう、筋子おろし、銀杏。 こちらももみじやイチョウの葉が添えられた秋らしい一皿。 忙しい時間帯だったせいか銀杏が冷めていたのが残念! 菊花しんじょうは口当たりも柔らかくふわふわとした食感で美味しかったです...
...造里 鮮魚二種盛り 彩り妻 焼物 かます若狭焼 粟麩田楽 菊花大根 煮物 南瓜万十 占地 隠元 菊花餡 酢の物 蟹砧巻 いくら 黄味酢 食事 じゃこ御飯 香の物...鮮魚三種盛り 彩り妻 焼物 かます若狭焼 粟麩田楽 新銀杏 菊花大根 揚物 たたき海老東寺揚げ 青唐 藻塩 煮物 南瓜万十 占地 隠元 菊花餡 食事 生湯葉御飯 香の物 留碗 甘味 さつまいもかすてら...
...好みを聞いてもらえながら本膳へと進む。 ・本膳 ツルムラサキと菊花のお浸し 海宝漬け、鮎甘露煮、栗渋川煮、鱧南蛮漬け、 胡麻豆腐、鴨つみれ →見た目鮮やかな食べて美味しく、健康になれる気がしてくる。飽きの来ない和食が嬉しい。この皿が一番気に入った。 ・ニの膳 本鮪、帆立昆布締め、鰆炙り、生雲丹、スルメイカ →こちらも白磁の角皿に刺し身が六切れそれぞれ味付けされ配置、脂ののった鮪が美味しかった。 ・三の膳 秋茄子、椎茸、菊花かぶの煮もの →ちょっとお腹が膨れてきて休憩...
...■【先付】 火取り牡丹海老 雲南百薬 菊花 土佐酢 黄身酢ゼリー ■雲南百薬 オカワカメの事です。 ツルムラサキ系はヌメリがあり身体に良いので 自宅で良く食べます^_^ ■牡丹海老に黄身酢ゼリーを付けて ■菊花 ■フカヒレ ■お皿の白い雲はお餅を削って...1,750円 (税サ10%別) 【食前酢】 9月は菊花の時期と言う事で...
...キャビア レッドドロップ セルフィーユ 美味出汁 菊菜 菊花 もって菊 酢橘浸し 松茸炭火焼 毛蟹 いくら 鰤炙り かぼす...磯部巻き 伊達鶏手羽先 土佐の塩丸 黒七味 菊花蕪 干し貝柱餡掛け 針柚子 シャラン鴨ロースト☆ 九条葱...キャビアライム ・ちょうちん 甘たれ ・菊花蕪 伊達鶏鋳込み 針柚子 ・自家製金箔唐墨大根 ・伊達鶏手羽先...
...■揚げ物(稲穂 鮑天婦羅) ■蒸し物(フォアグラ茶碗) ■煮物(菊花蕪 大山鶏 絹さや)...です。松茸や車海老は良さを言うまでもありませんね。 * 煮物(菊花蕪 大山鶏 絹さや) - プルプルな大山鶏に満足です...
...■トマト豆腐 ■トマトソーダ ■ロールキャベツ 菊花あん ■ミルキークイーン ■香の物、いくら、煮物 ■水ようかん...菜 海老のみのむし揚げ 百合根唐墨 銀鱈柚庵焼 巨峰の白和え 菊花と法蓮草お浸し 松茸の天ぷらかぼす釜 ■松茸の天ぷら...・トマト豆腐 ・トマトソーダ ・ロールキャベツ 菊花あん ・ミルキークイーン ・香の物...
...お野菜は… ブラウンマッシュルーム。 紫色が色鮮やかで美しい 菊花寿司。 お刺身は 鰤・スズキ・ドロ海老。...ブリ、スズキ、泥海老、ブラウンマッシュルーム、菊花寿司 がなんとも美しく盛り合わせられてきましたよッッ!!...のどぐろ米粉焼き ★箸休め いちじく胡麻クリーム ★酢の物 菊花浸し ★食事 鮭ハラスいくらの土鍋飯 ★飯の友 香の物 味噌汁...
...なので、白を。 ◆八寸 胡麻豆腐 茸菊花和え 秋刀魚梅煮 磯粒貝旨煮 生湯葉莫来掛け 秋の吹き寄せ...お料理が運ばれて来ました。 八寸 胡麻豆腐 茸菊花和え 秋刀魚梅煮 生湯葉莫久来掛け 磯粒貝旨煮 秋の吹き寄せ...つゆしゃぶ会席 伊吹 6,800円 八寸 胡桃豆腐*茸菊花和え*秋刀魚梅煮*絹かづき*...
...■伊勢海老の味噌バター ■ワイン ■ほうれん草としめじと菊花のお浸し 南京、里芋、ヤングコーンの煮物、柚子味噌...15400円 ほうれん草と水菜としめじと菊花 ※シャキシャキしっとり最高美味✨ 煮物 南京 ヤングコーン...【者のコース/¥12,100】 ◆ 季節の創作三種 ・菊花(きっか)のおひたし/かぼちゃと里芋の煮物/胡麻豆腐 ◆...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
8520人
貯まる・使える
...月見玉子蟹キャビア 柿のカステラ 帆立の南部焼きと菊花巻き お造りは旬鮮魚の二点盛り マグロ、サワラ、脂のりは驚く程...・前菜 月見豆腐 かきのしんじょうほたてなんぶやき 菊花巻き 長芋松茸和え物 見るからに綺麗な前菜、...帆立南部焼(柿真薯・酢橘) 菊花巻(松茸・長芋・いくら醤油漬け) それぞれ手の込んだ前菜で...
...■美しい! ■鰹の藁焼き、鰹節の揚げたものを添えて ■菊花碗 ■金目鯛の麹焼き ■伊佐木、ズッキーニ、とろ茄子の揚げ浸し...茶豆の燻製、水雲酢、落花生、菊花酢取りがかますを引き立てています。 鉢物 無花果の揚げ出し...魳海胆焼き 目でも秋を楽しめます 茶豆の燻製、水雲酢、落花生、菊花酢取り 幽庵焼きの魳は脂がのっていて...
...蓮根、黒豆の枝豆、さつまいものお団子、蕪で作ったお月見うさぎ、菊花と春菊のおひたし、雲子など。)...嬉しい限りです。 1.岩手産 天然キノコ香茸(コウタケ)と菊花・菊菜のおひたし 2.芋の葉に盛り付けられた八寸 ずいき...やましろさんの出汁、大好きです。 ・温かいおひたし 香茸 菊花 一品目...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
23869人
貯まる・使える
...■クリスマス_ふかひれ ■クリスマスチョコドーム ■クリスマス_ホールケーキ ■プレート_3000円 ■オプション_菊花鍋 ■オプション...
...650円・1200円 お通し 700円 小松菜と焼きシメジの菊花和え。 香ばしく焼けたシメジとジュレ状のソースがベストマッチ!...お通しは、ほうれん草と焼きしめじの菊花浸し 和栗柄の和紙に季節感がさり気なく出ています。...お通しは「ほうれん草と焼しめじの菊花和え浸し 和風ジュレ」...
...そしておつまみが出てきます。 まずは鰆の菊花の餡がけ。脂の乗った鰆とあっさり目の菊花餡が良いバランスです。 だし加減も良くこれは美味しいですね。...のみでオーダー。 ・お椀(黒ムツとえび芋の菊花椀) └美しき器と菊花が縁起良いです! ・お刺身 └熊本のクエは山葵で...
...〇近江蕪摺り流し(ザクロ入り) 〇蓮根餅 菊花餡かけ 〇北海道の新秋刀魚南蛮漬け...次は 茨城県産レンコンまんじゅう 菊花あんかけ ねっとりとしていて、表面は揚げてあり...・前菜 季節のー品 茨城産のレンコン餅に菊花の餡を掛けたもので...
...■あん肝煮 ■焼きユリ根 ■栗饅頭べっこうあんかけ ■ズワイガニと春菊の菊花浸し ■カマス舞茸はさみ焼き ■子持ち鮎焼き or 揚げ ■揚げ銀杏...■A4黒毛和牛のコロッケ ■煮穴子炙り ■ズワイガニと春菊の菊花びたし...
...日本茶 エスペシアル玉露 グラス 2,200円。 ■■前菜 菊花といんげんの白だし、本マグロ 中とろ。 ■菊花といんげんの白だし。 ■本マグロ 中とろ。 ■■つまみ三種...■駐車場「300円/30分」です。 ■蜆の一番出汁 ■菊花と隠元の酢浸し...
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