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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...枝豆とみょうがを添えて 刺身 ⑦マグロの赤身、海苔ソースで ⑧酒肴6品 (自家製カラスミ味噌漬け、自家製タラコ、柚子と塩昆布、葉わさびの醤油漬け...
...仔羊 『仔羊のスープと山菜4種』 山菜は、甘草、ホンナ、ニリンソウ、あずき菜 『白糠の仔羊、葉わさび、グリーンアスパラガス』 添えられて...
...お椀では鱧と思いきやアナゴ。脂が乗りお出汁もスッキリしたもので骨切りをしっかりしておりプリプリ。お造りは天然本鮪に葉山葵を巻いた物とゴジラ海老...
...料理も居心地も◎のお気に入りのお店が、 一つ増えました。 2度目は、夜に来ました。 料理は、 蛍烏賊と比布ネギ 葉ワサビの醤油漬け たらこの山わさび漬け 鯛...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27657人
...洋梨リキュールがけ ■余市のロゼワイン ■十勝牛と蕪のロースト ■デセール1. 葉山葵とグレープフルーツのシャーベット ■デセール2. ブーニュ、フロマージュムース...付け合わせの蕪のローストが香ばしかったです。 デセールは1つ目が葉わさびとグレープフルーツのシャーベット...
...新鮮な魚介類を贅沢に使った海鮮丼にサラダと小鉢、ソフトドリンクの付いたランチ限定のメニュー ■珍味と小鉢 ■葉わさび ■ニシン切込み ■...
...奈良漬けの刻みを混ぜてある工夫もさすがです。 ●タチウオ、葉わさび つまみの最後はタチウオです。こちらも脂の乗りが素晴らしく、ホクホクとした身質を感じられる最高の焼き加減でした。塩の塩梅も良く、葉わさびと食べてもまた美味しく頂けます。 ここから鮨になります。 ○塩釜のマグロの赤身...■初山別のヒラメ ■ホタテの磯辺揚げ ■ほっけ ■余市のあん肝 ■タチウオ、葉わさび...
...■海鮮サラダ ■ホウレン草とキノコのパリパリサラダ ■○●酒の友●○ ■枝豆 茶豆使用 ■マグロの山かけ ■ほや明太子 ■葉わさび正油漬...
...■落着いた店内 ■本日オススメ ■「真たちおでん」880円 ■「ねぎま」400円 ■おばあちゃんの卵焼き 400円 ■葉わさび醤油漬け 500円...
...「本日の前菜盛り合わせ」 色とりどりの前菜たち。小松菜と紫キャベツのアチャール、自家製なめ茸、帆立と葉わさび、槍烏賊のデュカ和え、蛸のマ...
...色付けた百合根はマッシュにすると百合根の味がしない?滑らかな口当たり百合根あまり好きじゃないから新鮮!! 冷奴に合う葉ワサビネバネバ系でズルル〜〜っと吸い込むよ ピクルス がきた赤ピーマン浸かってるシナシナさ オクラのポリポリに黄ズッキーニ‼︎...
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