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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この具材で450円 とは驚きです。 「岩牡カキ卸ポン酢かけ」1,500円を注文 しましたが、ご主人が牡蠣を開いたところ、 クズクズで提供出来ない...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 TOBIUME
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9395人
- 月曜日
...煮穴子(福岡県橿原産)の蒸し桜餅、本葛(廣久本舗)餡掛け 桜の花が載って春らしい 廣久葛本舗(福岡県朝倉)の「天然純国産本葛100%の本葛」で作られた本葛餡が掛けられています...
...桜海老とからし菜のお浸し、筍土佐煮、一寸豆密煮 ■小吸椀：海老の葛打ちと水雲(もずく)の小吸椀 ■御造：本日の旬魚 四種盛 ■焼物：桜鯛巻繊焼...桜海老とからし菜のお浸し 筍土佐煮 一寸豆密煮 小吸椀 海老の葛打ちと水雲(もずく)の小吸椀 御造 本日の旬魚 四種盛 焼物...
...味噌はカニの身と絡みやすいように葛が加えられていました。 絶妙な火入れ加減と提供温度。...） ⚪︎胡麻豆腐 （豊前の渡蟹も添えられてます。胡麻豆腐は葛の衣を付けて揚げていてカリカリトロトロ。）...水仙 ・南禅寺蒸し お椀 豆腐 車海老 冬瓜 サザエ 薄葛をはって椀垂れの味が変わらないように 鄙願 ・おこぜのお作り...
...・【４周年記念コース ２５００円】 （メニュー） ・【京生麩と葛饅頭の揚げ出し】 ・【マグロとアボガドの塩麹サラダ】...まずは、生ビールと黒ウーロン茶で乾杯 最初の料理は、京生麩と葛饅頭の揚げ出し。豆腐ではなく葛饅頭...
...■◇◆魚介◆◇ ■薄切り魚の天ぷらくずかけ ■貝柱、玉子の油炒め ■貝柱の炒め物 ■なまこの炒め物 ■魚の甘酢あんかけ(要予約) ■◇◆鶏肉◆◇ ■鶏肉の唐揚/鶏肉の唐辛子くずかけ/鶏肉の天ぷら ■◇◆麺・飯◆◇ うどん＝中華麺...ショウガがきいたタレ ■糸切り豚肉の炒りつけ ■五目くずかけうどん(550円)...
...白羽の矢を立てたのがこちら、黒崎にある鰻屋さんです。 こちらに来る前の1か月間、千葉県東葛地区にある鰻屋さんを数軒訪問していて、その延長...
...冷凍チャーハン炒めたのか？ そんな感じのチャーハン。 味も何もなく ただ米と塩の味だけ 具は玉子とネギ。 それと俗に言う『くず肉』 細かくした脂身だけのよく分からない肉...
...1時間ばかり駅前のミスドで時間を潰すことに。 諸葛亮ですら孟獲を心服させるのに気長に7回も捕まえたり放したりしたぐらいなので...連敗に連敗を重ねた孟獲の要請を快く受け入れ、諸葛亮率いる蜀軍に立ち向かった兀突骨の心意気に店長さんが共鳴したのです...
...切りにくさは中程度。 硬めのパンみたいには切りやすくないですがクズはほとんど出ません。 キウイジャムを塗って頂きます(種のせいか少々見た...
...■葛アイス(マンゴー)♡ ■頂きますm(_ _)m ■お店 ■持ち帰りました( ✌︎'ω')✌︎ ■葛湯♡ ■わらび餅♡ ■メイクア〜〜ップ⤴︎ ■店内 美味しかった【葛アイス】(๑･̑◡･̑๑) ヘルプの仕事で普段の場所から...better half にあげたので葛アイス&わらび餅 を頂きますm(_ _)m 葛アイス は...
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