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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この具材で450円 とは驚きです。 「岩牡カキ卸ポン酢かけ」1,500円を注文 しましたが、ご主人が牡蠣を開いたところ、 クズクズで提供出来ない...
...桜海老とからし菜のお浸し、筍土佐煮、一寸豆密煮 ■小吸椀:海老の葛打ちと水雲(もずく)の小吸椀 ■御造:本日の旬魚 四種盛 ■焼物:桜鯛巻繊焼...桜海老とからし菜のお浸し 筍土佐煮 一寸豆密煮 小吸椀 海老の葛打ちと水雲(もずく)の小吸椀 御造 本日の旬魚 四種盛 焼物...
...白羽の矢を立てたのがこちら、黒崎にある鰻屋さんです。 こちらに来る前の1か月間、千葉県東葛地区にある鰻屋さんを数軒訪問していて、その延長...
...■◇◆魚介◆◇ ■薄切り魚の天ぷらくずかけ ■貝柱、玉子の油炒め ■貝柱の炒め物 ■なまこの炒め物 ■魚の甘酢あんかけ(要予約) ■◇◆鶏肉◆◇ ■鶏肉の唐揚/鶏肉の唐辛子くずかけ/鶏肉の天ぷら ■◇◆麺・飯◆◇ うどん=中華麺...ショウガがきいたタレ ■糸切り豚肉の炒りつけ ■五目くずかけうどん(550円)...
...味噌はカニの身と絡みやすいように葛が加えられていました。 絶妙な火入れ加減と提供温度。...) ⚪︎胡麻豆腐 (豊前の渡蟹も添えられてます。胡麻豆腐は葛の衣を付けて揚げていてカリカリトロトロ。)...水仙 ・南禅寺蒸し お椀 豆腐 車海老 冬瓜 サザエ 薄葛をはって椀垂れの味が変わらないように 鄙願 ・おこぜのお作り...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9218人
...煮穴子(福岡県橿原産)の蒸し桜餅、本葛(廣久本舗)餡掛け 桜の花が載って春らしい 廣久葛本舗(福岡県朝倉)の「天然純国産本葛100%の本葛」で作られた本葛餡が掛けられています...
...1時間ばかり駅前のミスドで時間を潰すことに。 諸葛亮ですら孟獲を心服させるのに気長に7回も捕まえたり放したりしたぐらいなので...連敗に連敗を重ねた孟獲の要請を快く受け入れ、諸葛亮率いる蜀軍に立ち向かった兀突骨の心意気に店長さんが共鳴したのです...
...冷凍チャーハン炒めたのか? そんな感じのチャーハン。 味も何もなく ただ米と塩の味だけ 具は玉子とネギ。 それと俗に言う『くず肉』 細かくした脂身だけのよく分からない肉...
...■葛アイス(マンゴー)♡ ■頂きますm(_ _)m ■お店 ■持ち帰りました( ✌︎'ω')✌︎ ■葛湯♡ ■わらび餅♡ ■メイクア〜〜ップ⤴︎ ■店内 美味しかった【葛アイス】(๑・̑◡・̑๑) ヘルプの仕事で普段の場所から...better half にあげたので葛アイス&わらび餅 を頂きますm(_ _)m 葛アイス は...
...・【4周年記念コース 2500円】 (メニュー) ・【京生麩と葛饅頭の揚げ出し】 ・【マグロとアボガドの塩麹サラダ】...まずは、生ビールと黒ウーロン茶で乾杯 最初の料理は、京生麩と葛饅頭の揚げ出し。豆腐ではなく葛饅頭...
...切りにくさは中程度。 硬めのパンみたいには切りやすくないですがクズはほとんど出ません。 キウイジャムを塗って頂きます(種のせいか少々見た...
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