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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上司達の前だったので写真などが取れなかったのですが、この蝦夷鹿のソテーだけは撮らずにいられませんでした! シットリと低温調理され、蝦夷鹿の旨みを全て閉じ込めたかのような最高の火入れ...■カッチョ 絵ぺぺ ■自家製フェットチーネ ■蝦夷鹿の低温調理...
...■【蝦夷鹿(えぞしか)、芽甘藍(めきやべつ)】、菜蔬(あをもの) ■【蝦夷鹿(えぞしか)、芽甘藍(めきやべつ)】、鹿肉(かのしゝ)...■肉料理 蝦夷鹿...
...ヤンニョムチキンも頼んだので満腹になりました。 恵比寿駅から徒歩2分程度のオシャレなカフェレストラン私はエゾジカのパスタを食べました。 ...
...・前菜3種盛り合わせ ・3種の魚介のサラダ仕立て ☆牡蠣と春菊のグラタン ☆蝦夷鹿のロースト(+¥880) ・チーズ盛り合わせ 追加...これは美味しい! 提供時はぐっつぐつ! 蝦夷鹿のローストは こちらはこの時の気分でプラス料金で変更しました...
【わんちゃんも店内OK】開放感溢れる店内は貸切や女子会に最適!お得なコースも多数ご用意◎
3962人
貯まる・使える
...レジ脇に数種類置いてありますよ。と教えてもらったので、お会計のときに、犬のご飯を買ってきました〜♪ 贅沢にも…ジビエ。犬ご飯、エゾジカ。...
恵比寿駅徒歩3分★隠れ家本格肉イタリアン★A5赤身和牛とジビエの炭火焼と★厳選オイスター
34701人
貯まる・使える
...弾力があって味わい深い美味しさ 北海道産の蝦夷鹿(単品なら1680円) 蝦夷鹿は大好きなので...店内はカウンター席のみなのですが、気軽に利用できるので、 また蝦夷鹿肉を食べに行きたいと思いました...
...本日のスープは蝦夷鹿肉と白菜、白菜の甘味が出て蝦夷鹿の脂が薄っすら、しっかりと作られたスープですね、美味しいです♪...レタスに紫キャベツにさつま芋と大根の酢漬け、キヌアにザクロ。 蝦夷鹿肉と白菜のスープ...
...フランス シャラン産鴨胸肉のロースト 山椒風味のジュ 蝦夷鹿のポワレ 黒胡椒を効かせたソース 国産牛ロース肉のポワレ...内容は以下 ・ 本日の小さなアミューズ 写真右から蝦夷鹿のテリーヌ、テットドフロマージュ、ゴルゴンゾーラのサブレ ・...私は好み❤ ただちょっと単調かな~ ランチ6200円-肉 蝦夷鹿のうちモモ肉のロースト 塩胡椒をきかせたソース...
...結局蝦夷鹿にした。 ○ムール貝の白ワイン煮 大きなムール貝...■うさぎのラグー、タリオリーニ、白トリュフ ■蝦夷鹿 ■バースデープレート ■カプレーゼ ■クアトロフォルマッジ...パスタは打ち立てのパッパルデッレに蝦夷鹿ラグーソースをチョイス...
...有機ルッコラとペコリーノチーズのサラダ添え ■蝦夷鹿と菊芋の赤ワイン煮込み アニス風味 パッパルデッレ...■蝦夷鹿の赤ワイン煮ラグーソース フェトチーネ...野菜のグリル グアンチャーレ添えも頂きました。 パスタは蝦夷鹿のラグーだったと思います...
...■希少部位ラムロインのロティ ソースポルト ■北海道産蝦夷鹿サーロインのロティ ベリーのグランブルーヌ...騒がしくはなく、居心地よかったです。 食事はフォアグラのパテや蝦夷鹿のパスタをいただきましたが...
...■【2024年04月/新入荷とお薦めの逸品】 ☆北海道・天然蝦夷鹿(gibier)...■キノコ ■イチボ ■三角バラ ■タン塩 ■北海道産・天然 蝦夷鹿バラカルビ ■ユッケジャンクッパ ■鳥刺し! ■ドーナツ!...980円 ■黒毛和牛 舌ユッケ 1480円 ■北海道 天然蝦夷鹿 980円...
...■鶏料理 ■Dec, 2012 ■Dec, 2012 蝦夷鹿 ■Dec, 2012 長~~い ■Dec, 2012...6名テーブルが2卓のお座敷。 この時期なら、牡蠣や、蝦夷鹿のタタキなんかがあって、お鍋もあります。...それと秋口の狩猟解禁時に北海道の猟師さんから直に送られてくるエゾジカ!...
...■豚足のクロケット ■本日の魚のクリーム仕立て ■北海道蝦夷鹿のグリエ ■北海道蝦夷鹿のグリエ アップ ■ムール貝・菜の花のリゾット ■真鯛のポワレ...そしてお肉料理は【蝦夷鹿のアロゼ...
...ディナーも行きましたが、個人的にはランチがクオリティ&コスパ的に最適かもと感じています。 ディナーではエゾジカなんかも食せる点は○です! 夜に来店しましたが...
...■2019/11/26 フグの唐揚げ ■2019/11/26 蝦夷シカ ■2019/11/26 青森県産和牛のイチボ ■2019/11/26 和牛リフトアップ♪♪♪ ■2019/11/26 蝦夷シカのリフトアップ♪♪♪ ■2019/11/26...甘味のあるタイプで淡白な料理に合わせ易いかも。 蝦夷鹿のローストをオリーブと西洋ワサビで食べるお肉と...
...バスクチーズケーキは絶対食べて欲しい! 他にもフォアグラココット飯とか蝦夷鹿 気になったので次回はそちらを注文しようかと◎ 新規開拓大成功...■Main お時間かかります ■国産牛ランプのステーキ&フリット ■エゾジカのロースト 黒胡椒風味の赤ワインソース...
...■フレッシュポルチーニのソテー ■金目鯛のソテー ■蝦夷鹿レバーのラグー タリアテッレ ■せせらぎポークのロースト...メインメニューにあった蝦夷鹿のレバーラグーを手打ちのパスタにしてもらいました。...ショートパスタのリガトーニにソースがナイスからみ 蝦夷鹿レバーのラグーのパッパルデッレ...
...■黒鯛のポワレ ■トランペットなんきん 白鳥の形 ■蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼き ■かぼちゃのモンブラン...牡蠣のムニエルほうれん草のリゾット添えor 蝦夷鹿のハムとビーツ、アンポ柿、レッドオークのサラダ仕立て 魚料理...量もあって食べ応えがあった。これもグッド! 肉料理 蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼き...
...メインのお肉はエゾジカのロースのロースト。 きめ細やかで柔らかくてしっとり。ぷっくり...・落花生 落花生を使った茶碗蒸し。胃が休まります。 ・蝦夷鹿のロースト 八丁味噌,トランペット茸の焦がしバター炒め 香味野菜 メインの蝦夷鹿!火入れが天才...
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