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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【牡蠣が苦手】そんな方こそ!ぜひ当店の“厚岸漁師直送”の牡蠣を食べてみて下さい。
7878人
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...820円(税込902円) 旨みと甘み抜群! 春のいいだことオリジナルタルタルが絶妙なコラボを魅せます! ■鰆(さわら)の西京味噌焼き 980円(税込1,078円) 西京味噌の香りと風味が春の旬魚・鰆を引き立てます! しば漬け・野沢菜との相性も抜群です!!...
厳選食材を仕入れこだわりの寿司を握りながらも、敢えて“くずす”高尾流寿司割烹
5051人
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...■いぶりがっことクリームチーズ ■銀だらのおいしさを堪能『銀だら西京焼き』 西京味噌に漬けこんだ銀だらを、ふっくら焼き上げます...☆金目鯛の西京味噌焼き 塩梅よくよい漬け加減でした...
...全部かき混ぜると最高のマリアージュになる) *肉料理* 渥美やまびこ豚のグリルアンチョビソース フランス産 フォアグラ西京味噌漬けのソテー (どちらもしっかりめな味付けで美味しいです) *パン* 2つともかなり美味しかったです...
...■菜の花の和風ナムル、数の子、ジャコ山椒、西京味噌の玉子焼き、鳥ハム、牛皮昆布巻き、伊吹いりこの田作り...飛騨牛ハンバーグ定食、麺座 かたぶつ自家製麺の西京味噌カルボナーラの3種類が用意されていた。 なかたけ日替わりランチ...7,700円 菜の花の和風ナムル、数の子、ジャコ山椒、西京味噌の玉子焼き...
...■賛否両論。俺は好き。 ■煮魚セット ■鯖の西京味噌煮 ■秋刀魚の梅煮 ■今度は夜に♪...何品でも注文可です。 私は全部頂きましたよ。 ■鰆の西京味噌焼き、生姜とベーコンの炊き込みご飯 ■店...鯖の西京味噌煮と秋刀魚の梅煮がセットになっています...
...自家製のオニオンのでさっぱりとしてて どちらもお代わりしました。 お味噌汁はちょっと珍しい雰囲気の甘みのある白い麹味噌?!西京味噌かな?のようでした(粒は入ってないですけど) こちらも好きな味でした♡ 次は用意があればフィレも食べてみたいです!!...
...■とうもろこしのフラン 白海老の素揚げ ■西京味噌漬けした太刀魚のフリット パルミジャーノチーズ...振りかけたパルミジャーノが合っていたが、 西京味噌の風味が少し強く感じた。 メインの料理は福島県先崎牛のロースト...とイタ飯色の強い料理にとうもろこし味の 茶碗蒸し、西京味噌で下味を付けた太刀魚 ...
心安らぐ落ち着いた空間で、四季折々の食材が織りなす日替わりフレンチコースを堪能◆特別な日に
428人
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...フォアグラの西京漬け こちらもまた常連さんのおねだりにより 特別に提供! 西京味噌の甘味とフォアグラのネットリとした 脂肪分によりとてもリッチ!...海老 そら豆 ☆牛ロースステーキ 野菜ロースト ☆特製ナポリタン ☆フォアグラ西京味噌漬け ☆苺ティラミス わらび餅 ビール×1...
...■魚河岸の厚焼きたまご ■絶品味噌汁 ■沖縄県産メカジキ西京味噌漬 ■海老とブロッコリー ■定食にもれなく付いてくる果物...の調節も丁寧に目配せされているので皮はパリッとして身がふっくら。西京味噌のほんのり甘い風味がしっかりと身に染み込んでいる。 ●副菜... 今日の晩ご飯は肉から豚ロースの味噌漬けをセレクト。西京味噌に漬け込み余分な水分は抜けて旨味を増幅されたロース肉をロースター...
...毎回、季節に合わせたポタージュなんやけど、どの食材でも、本当に旨いんやよねー。 △烏龍茶 ⚫︎山牛蒡の肉巻き ⚫︎鰆の西京味噌 ⚫︎トリュフ 此方のスペシャリテ...
...取り敢えず、 △生ビール で乾杯。 ⚫︎茄子の煮浸し ⚫︎茶碗蒸し、烏賊のすり身揚げ?、蛍烏賊のボイル西京味噌 ⚫︎初鰹叩き、鱸、太刀魚...
...最悪中の最悪。甘ったるい西京味噌を使っているうえに田楽味噌のように濃いので、こんなんで魚介類を食えというのは、まさに忍耐力のテストをされているようでした。その西京味噌にしても、麹の香りや味の深みがまったくなく...とんぶり ■湯葉揚げ ■剣先烏賊、鮪、ヒラメ ■ホタテ、白子の西京味噌ソースの石焼き...
...これは予約のお客さんに作っていたもので、1切れだけ余るようでした。 なんとも西京味噌のいい香り♪ 鰤のかま焼きもクエの西京焼きもメニューにはなかったと思いますが...
...今回は、カウンターでチョットつまんで燗で一杯やりました(笑) 雲丹の西京漬けを初めて頂ました。 西京味噌の風味で雲丹の濃厚さが増して美味しかったです...
...黒ムツの干物の椀 ・お造り 長崎マアジ、塩こぶと イシダイ、にら醤油で ぶり、わらあぶりでにんにく糀塩と ・和風グラタン 西京味噌、牡蠣...
...8月6日から1週間は提供できるでしょうか・・ 白を強調するため和出汁に西京味噌、豆乳、ゴマを合わせたスープに お好みで自家製ラー油をかけて・・...レビュアーさんの口コミで気になっていた限定の冷やしホワイト目当てで伺いました。 西京味噌にゴマ...
...今回は随所に正月らしい料理が提供されました。お椀は海老真薯と九州産の新筍に生麩に見立てたお餅で雑煮感覚でした。マナガツオの西京味噌焼きには黒豆が添えてあり新年を感じさせられました...
...420円 お出汁も美味しいロールキャベツです。 「ヒラス西京焼き」 680円 ピンボケ失礼…。 西京味噌の美味しい焼きものでした。 「春...
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