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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・1人前・・・・ 800円 ・半カレー・・・400円 炙り豚骨、鶏ガラでじっくりとった中華スープで仕込んだ特製カレー...スープは濁りのある塩味。 出汁は鶏ガラ、豚骨、香味野菜、昆布や椎茸の乾物系で構成されると思われます。...■カツカレー（スープ・ミニサラダ付） 炙りとんこつと鶏ガラでじっくりとったラーメンスープで仕込んだカレーです...
...日曜日の夜に予約して伺いました。 イートプレイワークスの階段上がって二階の一番奥の店舗。 透明とんこつラーメン食べに来てから久しぶりに来ました...
...途中から熱々をそのままいただきました。 醤油、味噌、とんこつ、家系、魚介系、二郎系などありますが、 これは言ってみれば...昔ながらの醤油ラーメンだけでなく、鶏白湯とか豚骨の良さに気づき。 こちらも大きくはその枠なんだろうけど...麺はストレート細麺で、味わいは違うけど、イメージは博多豚骨ラーメンみたいな感じ！...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お肉屋 けいすけ 三男坊
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
28233人
- 日曜日
...グレープフルーツサワー★ 牛骨ラーメン★ 豚骨のようでこの奥行きは牛！...けて煮込んだスープに九条ねぎをのせた美しくシンプルなラーメンは 豚骨ラーメンに比べるとクドさがなく優しくまろやかなコクが楽しめるので...高森和牛の塩焼き 高森和牛の赤身 高森の極上和牛塊焼き 締めの豚骨ラーメン デザートの流れです...
...広尾商店街にある油そばに行ってきました。 こちらの油そばは例えると、そう「食べるラーメン」といった感じです。 ラーメンは豚骨など独特なスープが特徴ですが油そばにはスープはありません...
...鮑のお出しのソース ソースには、隠し味的に「豚骨（とんこつ）」を ◎カツレツ 有田牛のタンを...②アワビ豚骨スープ白アスパラ アワビを昆布締めをしたのち酒蒸しにし水と塩だけで約3時間かけて火入れしさっと焼く...
...最近いってないなー。お店の入れ替わりとかあったのかしらん。このビルの中だとスペイン料理のお店かクリアな豚骨ラーメン屋さんがお気に入り。 ...
...こちらは噛むとジュワッと旨味エキスが出て来る。 フグのビスク 白濁色のビスクは濃厚な旨味。臭みのないとんこつラーメンを飲んでいるよう。 ...
...■博多から空輸した細ストレート麺 ■豚骨100％の白湯スープ ■水炊き ■もつ鍋 （みそ味）...夜のもつ鍋や水炊きとはまったく関係のない、 博多豚骨ラーメンを提供するランチ営業を8月25日より開始した。...臭みのないライト豚骨の部類...
...中国系の文化圏では〇〇丼は、ぶっかけ飯でありそれは、労働者のメシで、千円以内。 湯スープに入ったものなら、ノーマルの豚骨ラーメンでも、2...
...迷わず細麺を選択。 まずはスープをひと口。うまい！ カレー同様、うまみに満ちています。 そして麺もカレーに合う。豚骨ラーメンの麺に近い 素朴な味わいの麺で...
...からすが腰掛けていた。 そうそうな事で取り乱す事のない私だが、これには流石に面食らった。そもそもこの横丁には、豚骨ラーメンだって、蕎麦だ...
...be/TFK5bOsBLCg 味噌ラーメン＋味玉 とんこつラーメン 基本的に「とんこつつけ麺」以外は食指が動かない。むかし「とんこつラーメン」が美味しかった時期があるが...
...全体的にはオーソドックスな豚骨ラーメンで、最近よくあるインパクトのあるタイプではなく、昔からの正当な味を守っているように感じました。 お勘定は「とんこつ正油ラーメン」800円＋「おつまみセット」750円＋「瓶ビール」...■H30.7 店舗前 ■H30.7 豚骨醤油ラーメン...
...「かまドック」なる 『蒲の穂』の様な、和風アメドクの様な、 様な、様な、細長いビールの進むアテも初体験して、 豚骨ラーメンの替え玉もやってみたりして...
...こちらのお店の作り手はわかってますよねー。皆が皆醤油ラーメンが好きなわけではなく、世間にもとんこつラーメンや味噌ラーメンのほうが好きな人も一定数いるんです...
...キクラゲは細かく手で千切った感じでしょうか？ かなり小さくて存在感が薄めでした。 スープは薄く茶濁した塩味。 出汁は鶏ガラ、豚骨、香味野...
...フカヒレご飯は、味が染み込みすぎて、破壊力抜群。 □ 今日時菜 空芯菜の炒め物。塩っけあって美味しいです。 □ 茶禅排豚 骨付きの酢豚。...
...出山氏は千葉県出身で、鹿児島で修業しその後、東京へ上京して南麻布に「盛運亭」を開業。開店当時は白濁した豚骨ラーメンを出していたが、当時東京には豚骨ラーメンは殆どなく...
...10貫の後に、鮪を3貫頼んで、シャンパンと赤ワインをたくさんいただいてしまった。 例えば、ここの酢飯をいただいてて、二階の九州とんこつラーメンにポチャンしておじや代わりにしてもよし...
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