ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...20:30~22:30 【定休日】 日曜、月曜 まろやかな赤酢のシャリが美味しい関西の鮨 大阪出身の大将のお店。 コースは税込み22,000円 シャリの色はがっつり赤酢ですが10種類の赤酢をブレンドしていて 赤酢のとがってる感がなくてまろやかで甘味を感じる...
国内食材を贅沢に、西海岸フュージョンを広尾の裏路地で!珠玉ワインを開放的空間で味わう非日常
1357人
貯まる・使える
...▪️季節のオードブル5種盛り合わせ ・季節野菜のテリーヌ赤酢のソース ・旬野菜...自家製スモークサーモン 季節野菜のテリーヌ、自家製赤酢マヨネーズ 自家製レバーテリーヌ、自家製ブリオッシュ...自家製のスモークサーモン(イクラ乗せ)。 シャリは赤酢で...
...烏賊、鰤、鮪 丁寧な仕事が施された握りです。旨い(゚∀゚) シャリが赤酢ですが、黒糖も使ってコクをより深くしてます。 お酒は静岡の磯自慢...日本料理店での寿司の登場は読めませんでした。3貫登場するのだが、赤酢ばっちりのシャリに合わせており...
...お昼は握り、夜は日本料理が主体との事ですが・・当日は特別に両方出てきました。 ほんのり赤酢のシャリは、炊き中庸温度人肌、塩味酸味あっさり...
...接客やサービスも特筆すべき点はありません。 ほんのり色ついた赤酢シャリ^o^ 広尾に2店舗・五反田・六本木にもあるお寿司屋さん。 小ぶりなサイズで写真では分かりづらいですが ほんのり色のついた赤酢シャリ! 赤酢シャリの方が個人的に好きなので嬉しい)^o^(...
...つまみも握りも美味しく、シャリは赤酢含めた数種類のブレンドらしい...しっかりした硬めなシャリも赤酢で酸味も程よく私の好みです...・かわはぎ ・穴子 ・お椀 シャリは3種類のブレンドで赤酢がほんの少し入っています...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
29689人
貯まる・使える
...サシの強い部位につきシャリに工夫 ネギや刻み昆布、赤酢とすし酢 を合わせてサッパリとした口当たりへ...間違いなく美味しいの!海苔もパリっと シャリは赤酢で九条ネギもね ●極上焼き 先ほど焼いてたヒレ塊肉!!...■雲丹和牛 寿司 トモサンカクをとろけるまで叩き、赤酢のシャリと合わせた手巻き...
...合わせる酢はネタに合わせて赤酢と白酢の2種を用意。 まず最初の新子では...シャリは赤酢と白酢の2種を用意し、ネタに合わせて使い分けられていたり...弾力があるような、低反発するようなシャリ 米に合わせるは赤酢と白酢多めのブレンド...
...個人的苦手概念を払拭 個人的に赤酢のお寿司が苦手です。 今まで何軒か赤酢のお寿司をいただきましたが、残念ながら心震える体験がなく、正直もうこのまま知らなくても良いかなと、もちろん赤酢が合うネタもありましたが...
...まあ、寒すぎて熱燗に走るわたしたち。w 蟹ちゃん美味しすぎるし 綺麗にむかれてるし 素晴らしい お寿司は赤酢のご飯でした✌️ エビも身がギュっとしてて 美味しかった〜 ごちそうさまでした あまり覚えていない 21:00予約訪問...
...ꇴ ¯⑉ ) 蟹との相性も良くて美味しいっ(∩ˊˋ∩) ▶搾菜手毬寿司 生ザーサイの泡菜を使用した手毬寿司。 酢飯は中国の赤酢を使用しており...
...こちらのシャリは大好きな赤酢仕様、ネタの大きさ含めて丁度良い大きさ。 ちなみにガリもお手製...清潔感のある店内でした。 シャリは赤酢が使用されていたが酸味は柔らかい。...具合を自然と察して頂きしゃりの大きさを対応される点は流石です。 赤酢のしゃりも角が立ったネタもふんわり仕上げられた握り手も決して悪く...
...シャインマスカットがどうしてここにあるのか不思議だったけど、酸味と甘味がちょうどよい感じで案外美味しい^^ そしてトロたく! 赤酢かな?トロも普通のねぎとろのような脂っこいものではなく...
...だろうか…シーズンを変えてまた再訪してみたい広尾の鮨店である。 赤酢のシャリと普通のシャリ 赤酢のシャリと普通のシャリのお寿司をいただきました。 どちらを使うかはネタによって異なるそうです。 赤酢が大好きなので嬉しかったです...
...これで他の方にも自信を持ってお勧めできるようになりました。 他のお寿司屋さんでは赤酢を使ったシャリや 特定の素材を使った奇抜な形状のお寿司が人気のようですが...
...みんなに喜んでもらえてよかった⑅︎◡̈︎* 昆布出汁えんどう豆のお吸い物 馬肉の三角バラのお鮨 赤酢 自家製豆腐 ふきのとう味噌と馬肉で 馬刺し 盛り合わせ 馬タン 馬レバー 馬ハツ 卵黄と馬肉と蕨のユッケ...
...自然とお酒が進みます。握りはシャリは赤酢感は少なく、人肌な感じで好感が持てます...■こだわり シャリはコシヒカリ。赤酢のシャリで温度感よし、人肌に。仕入れは豊洲で...200円。 握りが旨い(*´ェ`*) 赤酢シャリは酸味おだやか...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
35207人
...■その2 香り鶏の白酒漬け ■その3 上海蟹の紹興酒漬け 赤酢と黒酢で漬けたガリと1 ■その3 上海蟹の紹興酒漬け 赤酢と黒酢で漬けたガリと2 ■その3 上海蟹の紹興酒漬け 赤酢と黒酢で漬けたガリと3...
...他の魚に使用する米酢シャリではなく、木場はヨコ井の赤酢與兵衛と、琥珀を配合した硬めのシャリを用意。 大間のマグロの濃い香りと旨味を最大限に引き出してます。 與兵衛は難しい赤酢で、他の酢と合わせて使用する事が多いのですが、琥珀のスッキリした赤酢には相性抜群...
...追加で北寄貝、煮ハマグリ、かんぴょう巻きー 最近はシャリは赤酢のお店が多いけど、ゆうきさんは珍しく違ったー 何か美味しいwww...シャリもパンチがあり赤酢とはまた違った味わいがありました...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる